Размножение чеснока: методы размножения чеснока, выращивание чеснока

Способы размножения чеснока: зубчиками и воздушными луковицами (бульбочками)

Чеснок подразделяется на озимые и яровые сорта. Озимый чеснок высаживается осенью, с целью зимовки в почве и всхождения ранней весной, сразу после прогрева грунта. Яровой чеснок сажается в начале весны, он всходит и идет в рост значительно позже озимого.

Озимые сорта более урожайны, однако, не подлежат длительному хранению, поэтому озимый чеснок используют в течение лета для приготовления разных блюд и консервации, в период массовой засолки овощей. Яровые сорта чеснока мельче, по сравнению с озимыми, зубчиков у них больше, и они располагаются в 2 ряда. Озимый чеснок отличается более сочными, крепкими и качественными луковицами, а также присутствием у них стрелки.

Чеснок размножается с помощью зубчиков и с помощью бульбочек – воздушных луковиц. Второй способ более пригоден и экономически обоснован для культивации чеснока на больших посадочных площадях.

Размножение чеснока с помощью зубчиков

Наиболее высокопробные луковицы получаются из зубчиков озимых сортов, убранных в данном сезоне и посаженных под зиму. В качестве посадочного материала следует выбирать здоровые, без механических повреждений и дефектов, качественно просушенные луковицы. Зубочки отделяют аккуратно, стараясь не нарушать их естественную оболочку.

Посадочные работы проводят в сентябре-октябре, в зависимости от климатических и погодных условий. В качестве профилактической меры, препятствующей появлению бактериальных и грибковых болезней растения, следует провести обработку зубчиков, подготовленных для посадки, нижеописанным способом.

Вам понадобятся 2 состава

  1. Первый раствор готовится следующим образом: на 5 л чистой воды комнатной температуры следует взять 3 ст. ложки крупной поваренной соли, и размешать до полного ее растворения.
  1. Для второго состава вам потребуется столовая ложка (без верха) порошка медного купороса, которую следует развести в ведре (8-9 л) воды.

Перенесите емкости с обоими растворами к месту посадки чеснока. На подготовленных грядках нужно сделать бороздки, соблюдая расстояние между ними приблизительно 22-24 см, глубиной около 7 см. Все зубчики поместите на две минуты в соляной раствор, тотчас после этого – на две минуты в раствор медного купороса. После этой процедуры сразу же сажайте зубчики в вырытые бороздки, с шагом друг от друга не менее 7 см.

Глубина посадки должна быть такова, чтобы от поверхности грунта до макушки чесночного зубка было около 4 см. Рекомендуется зубки при посадке ставить вертикально, вниз донцем и вверх острием. Также допускается посадка зубков, когда их закладывают в землю «на бочок».

Чтобы утеплить грядку и создать более благоприятные условия чесноку для зимовки, через 10-16 дней грядку желательно замульчировать с помощью перегноя, опавшей листвы либо торфа. Если зима малоснежная, то для того, чтобы предотвратить вымерзание посадок, покрывайте грядки снегом с соведних участков огорода.

Размножение чеснока с помощью бульбочек

Вызревшие хорошие бульбочки получаются, когда соцветия чеснока уже полностью сформированы и пленка, их покрывающая, начинает растрескиваться. Стрелки с соцветиями срезаются (высота около 25 см) и качественно высушиваются. Для весенней посадки бульбочек хранить их следует в сухих соцветиях. Для посадки под зиму бульбочки должны быть высушены в течении 35-38 суток, то есть осенью их сажают примерно через месяц после сбора.

Чеснок, выращенный из бульбочек, отлично сохраняет свою сортность, головки получаются более высокого качества, намного здоровее и жизнеспособнее, правда срок культивации – более длительный (полноценная многозубковая луковица получается за 2-3 года), чем при выращивании растения из зубчиков. В течение первого года из бульбочки вырастает севок – луковички-однозубки, имеющие вес от 0,5 до 5 гр. Из посаженного севка образуется луковица-однозубка, но уже более серьезного размера (примерно в 2-3 раза больше), которую также следует сажать. А уже потом вырастает полноценный урожай чеснока.

Общий цикл культивации чеснока из бульбочки выглядит так (4 этапа):

— полноценная чесночная луковица.

В некоторых случаях из малого севка сразу образуется полноценная луковица, тогда период ожидания урожая сокращается на один год. Поэтому срок выращивания чеснока из бульбочки и колеблется от 2 до 3 лет. С помощью бульбочек намного быстрее можно размножать высокоценные сорта чеснока.

Данный способ культивации чеснока из бульбочек помогает застраховаться от появления нематоды – чесночного вредителя, который поражает донце луковиц, но не имеет доступ в соцветие. Поэтому бульбочки не заражены стеблевой нематодой, и из них вырастут здоровые луковицы (севок).

Способы выращивания чеснока из бульбочек

  1. Культивирование чеснока с последующей пересадкой. При данном способе мелкий севок сажают в тот же год, когда его выкопали, то есть ближайшей осенью или уже на весну.
  2. Культивирование чеснока без пересадки севка. Его вообще не выкапывают, а оставляют перезимовать в почве. Естественно, что на будущий год из него вырастет более крупная луковичка-севок.

Севок озимых сортов чеснока хорошо сохраняется зимой, поэтому подходит для посадки ранней весной. Но следует учесть, что при весенней высадке луковички трогаются в рост намного медленнее, чем при осенней, к тому же, луковицы-однозубки получаются значительно меньшие по размеру.

Выращивание чеснока из семян (воздушных луковиц или бульбочек)

Семена – это продукты полового размножения растений, образующиеся в процессе попадания пыльцы с тычинок на пестики цветков. Такими семенами (похожими на те, что созревают в луковых стрелках) способны размножаться лишь декоративные и многолетние сорта чеснока, не образующие подземных луковиц (в пищу у многолетнего чеснока употребляют только его зелень). Если присмотреться к раскрывшимся стрелкам обычного чеснока, можно заметить на них крохотные цветочки. Но практически все эти цветочки стерильны. Семена из них образуются крайне редко. Помимо цветочков, на стрелках присутствуют небольшие луковички. Никакого отношения к половому размножению эти луковички не имеют. Это – органы вегетативного размножения. Семенами в строгом смысле слова они не являются. Но именно их в обиходе и называют семенами чеснока.

Все сорта обычного столового чеснока подразделяются на яровые и озимые.

Головки ярового чеснока мелкие, с большим количеством зубчиков. Зубчики в них располагаются в несколько рядов как бы по спирали от центра. Твердого стержня-стебля в центре таких головок не бывает. Размножаются все яровые сорта исключительно зубчиками, высаживаемыми на грядки по весне. Такой чеснок никогда не стрелкуется. Любые яровые сорта отлично хранятся всю зиму.

Головки озимого чеснока крупные, с небольшим количеством зубчиков, расположенных в один ряд вокруг твердого стебля-стержня, находящегося в центре. Зубчики такого чеснока высаживают на грядки осенью. Они зимуют в земле под снегом, по весне трогаются в рост, а к середине лета обычно выгоняют стрелку, на которой и развиваются так называемые семена – воздушные луковицы (бульбочки). Хотя существуют и нестрелкующиеся озимые сорта, размножать которые, как и яровой чеснок, возможно только с помощью зубчиков. Хранится озимый чеснок плохо, не более трех-четырех месяцев. Но бывают и исключения, например, сорт Любаша, головки которого способны храниться до десяти месяцев.

Появляющиеся на чесноке стрелки обычно обламывают, так как они оттягивают на себя достаточно большое количество питательных веществ, тормозя этим развитие подземной части растения. Но не стоит обламывать их абсолютно все. Несколько самых крепких стрелок можно оставить для того, чтобы получить семена чеснока.

Воздушные луковицы (или просто воздушка) созревают, когда покрывающая их оболочка разрывается, а сама стрелка полностью распрямляется. Нельзя затягивать с уборкой, иначе бульбочки могут осыпаться на землю. Семенные растения выкапывают вместе с их подземными частями (которые вполне пригодны в пищу, несмотря на их небольшие размеры) и развешивают сушиться на чердаке.

Соцветия с бульбочками, предназначенные для хранения, отделяют от стеблей только тогда, когда те полностью высохнут (через три-четыре недели), так как во время сушки часть питательных веществ из листьев и стеблей перейдет в воздушные луковицы, позволив им окончательно дозреть.

Бульбочки сохраняют всхожесть в течение двух лет.

Разводить стрелкующиеся сорта чеснока семенами не только можно, но и нужно, по следующим причинам:

  • Возбудители различных заболеваний, находящиеся в почве, обычно распространяются вместе с используемыми в качестве посадочного материала зубчиками выкопанных головок. Воздушка не контактирует с почвой, поэтому не является переносчиком этих инфекций.
  • Головки стрелкующихся сортов образованы в среднем шестью зубчиками. Из одной головки можно вырастить в среднем шесть растений. При этом одно дает около 50 воздушных луковиц, из чего следует, что размножать чеснок зубчиками просто нерационально.

Сажать воздушные луковицы можно как под зиму, так и по весне, в следующие сроки:

  1. 1. После сбора воздушки ее немного подсушивают (примерно в течение недели) и высаживают в начале второй декады августа. До наступления холодов из высаженных воздушных луковиц успевает сформироваться крупная однозубка. Она зимует на грядках, весной трогается в рост и к концу лета дает крупные чесночные головки. Выращивание чеснока таким способом имеет один недостаток: если осень выдастся теплая, вместо однозубки из бульбочек успеют сформироваться головки с мелкими зубчиками, которые, перезимовав, не дадут большого урожая.
  2. 2. Посадка воздушки проводится за месяц до наступления устойчивых холодов, так, чтобы бульбочки успели пустить корни, но не взошли. В зависимости от региона примерная дата будет следующей: в Краснодарском крае – 15 октября; в Московской области – 25 сентября; в Архангельской области – 5 сентября. Крупная однозубка в этом случае образуется где-то в середине июля. Ее выкапывают, а потом сажают под зиму так же, как зубчики. Недостатком данного способа является то, что при малоснежной и морозной зиме некоторые бульбочки могут быть вытолкнуты из почвы наружу (весной их следует вернуть на место), а некоторые просто вымерзнут. Хотя бы частично предотвратить это можно, укрыв посевы слоем мульчи не менее 2-5 см.
  3. 3. Соцветия с бульбочками, отделенные от полностью высохших стеблей, хранят до весны при комнатной температуре. За месяц до посева их помещают в холодильник и держат там при температуре 4-5 °C. Однозубки, полученные из таких, выдержанных в холоде бульбочек, не пойдут в стрелки и остановят свой рост в августе, когда их диаметр составит примерно 3 см. В то время как посадочный материал, не подвергшийся воздействию холода, будет расти до глубокой осени и на будущий год не даст крупных головок. Перед посевом бульбочки помещают в настой золы (одна столовая ложка на стакан воды) и отбирают только те, что опустились на дно. Посев производят как можно раньше, сразу после того, как земля освободится от снега. В южных районах России он придется на середину апреля. В северных районах посев будет майский. В августе, когда листья растений начнут желтеть, сформировавшиеся однозубки можно выкопать, чтобы затем посадить под зиму в те же сроки, что и зубчики. Можно оставить однозубки на зиму в почве, а в конце следующего лета выкопать полноценные головки чеснока. Недостатком весеннего посева бульбочек является то, что за период зимнего хранения немалая часть посевного материала усыхает.
Читайте также:  Фузариоз чеснока: симптомы заболевания, чем обрабатывать

Участок под осенний посев воздушных луковиц готовят как минимум за две недели, чтобы почва успела немного осесть, иначе бульбочки могут уйти слишком сильно вглубь. Под весенний посев участок готовят осенью, так как обрабатывать весной еще недостаточно просохшую почву будет тяжело. На 1 м² участка, в зависимости от его плодородия, вносят 4-7 кг перегноя и 0,5 л золы. Внесение свежего навоза недопустимо. При необходимости участок раскисляют, чеснок хорошо себя чувствует лишь на нейтральных почвах.

Когда из воздушки требуется вырастить только однозубку, расстояние между растеньями в ряду должно равняться 1-2 см, а между рядами – 10 см. Если из бульбочек без пересадки планируется получить полновесные головки чеснока, расстояние между растениями в ряду следует увеличить до 6-7 см, а между рядами до 15 см. При осенней посадке воздушные луковицы углубляют в почву на 3-4 см, при весенней будет достаточно 1 см. Сажают бульбочки аккуратно, вниз донцем, сильно не надавливая, чтобы не повредить наружную оболочку.

На достаточно плодородной почве подкармливать воздушку необязательно. Если же почва бедна, то произвести можно до трех подкормок: первую – через месяц после появления всходов, вторую – еще через две недели, третью – не позже чем в конце июня. Первая подкормка производится органикой, вторая – либо органикой, либо минеральными удобрениями, третья – исключительно минеральными удобрениями. При пересыхании почвы растения поливают. Отзывчив чеснок на рыхление после каждого полива или сильного дождя. К тому же рыхление почвы помогает в борьбе с сорняками. Полив прекращают за три недели до сбора урожая однозубки.

Из ста воздушных луковиц получается около 1 кг однозубки, которая вполне съедобна и может замечательно использоваться для консервирования.

Исключительно важна своевременная прополка, особенно в то время, когда всходы еще малы. Чеснок очень требователен к свету, и запоздалая прополка может свести все труды на нет.

Выращивание чеснока из бульбочек (семена) в открытом грунте

Сегодня практически на каждом огороде или даче есть чеснок. Его сажают и на зиму, и ранней весной. Процесс посадки всегда одинаков – поместить пророщенные зубчики в землю и обеспечить должный уход. Однако мало кто знает том, что чеснок можно вырастить и ещё одним довольно интересным способом – при помощи бульбочек (семена чеснока).

Зачем выращивать чеснок из семян

Выращивание чеснока из бульбочек необходимо, прежде всего, для множественного размножения сорта.

Ещё одной причиной является и то, что даже при полной гибели урожая, к примеру, из-за поражения грибковыми болезнями, всегда будет запас абсолютно здорового и качественного посадочного материала (семян).

Кроме этого, иногда случается так, что в процессе созревания, внутрь головки пробираются мелкие вредители, которые мешают правильному развитию и снижают уровень урожая, но бульбочки они никогда не трогают.

Поэтому, в случае чего, урожайность можно всегда восстановить, пусть даже для этого понадобиться немного времени.

Благодаря тому, что бульбочки формируются на самом верху стрелки, в защитной оболочке, семена внутри всегда остаются здоровыми и не подвергаются нападкам болезней и вредных насекомых.

Выращивание чеснока из бульбочек необходимо для множественного размножения сорта

Плюсы и минусы метода выращивания

Конечно, у всякого способа посадки, есть свои плюсы и минусы, и выращивание из севка не является исключением.

Плюсы:

  • здоровый посадочный материал;
  • лучший способ, чтобы размножить чеснок;
  • возможность избежать вырождаемости сорта;
  • семена удобнее сажать в землю;
  • высокий уровень всхожести.

В принципе, подробно тут рассказывать не о чем, разве что об удобстве при посадке и всхожести.

Также семена имеют повышенный уровень всхожести. Объясняется это тем, что они не повреждаются болезнями и вредителями, а значит, абсолютно здоровые, и имеют хорошую «свежесть», т.е. не лежали где-то год-два или больше.

Минусы:

  • для получения полноценного урожая требуется 2 года;
  • семена могут пропасть в земле при заморозках.

Да, самый главный недостаток бульбочек – это время, потому что на первый год из семян вырастает только лишь одна луковица (зубок), которую нужно снова посадить. А вот уже на второй год из этой луковицы получается полноценная головка чеснока.

И, конечно же, всегда есть риск, что семена испортятся из-за ранних заморозков или низкой температуры земли. Однако как показывает практика, это случается в основном у тех, кто не соблюдает сроки и правила посадки.

На этом с плюсами и минусами всё, можно переходить к выращиванию.

Семена имеют повышенный уровень всхожести, сразу же высеваются в подготовленную почву

Как вырастить и собрать бульбочки

В выращивании бульбочек нет ничего сложного. Более того, не нужно даже что-то специально делать, ведь они вырастают самостоятельно на стрелках чеснока. Куда важнее правильно собрать семена.

Чтобы это сделать, необходимо в первую очередь дождаться момента, когда лопнет защитная «капсула» и семена окажутся снаружи.

После этого, семена необходимо аккуратно срезать и убрать на хранение до момента посадки.

Существуют некоторые сорта чеснока, у которых не образуются стрелки. Соответственно, собрать семена с таких видов не удастся, так что это нужно учитывать.

Кстати, иногда случается так, что бульбочка не лопается, и некоторые садоводы думают, будто семена там ещё не вызрели, однако, это не так.

В данной ситуации следует обратить внимание на листья чеснока, а именно на их цвет. Если начинает появляться желтизна, то можно собирать, ну а если нет, то лучше немного подождать.

Когда собирать воздушку чеснока и как её хранить:

Как и где хранить севок

В хранении срезанных семян нет ничего сложного. Прежде всего, их необходимо поместить в какой-нибудь ящичек или небольшую картонную коробочку и занести в сарай или любое другое помещение, главное, чтобы там была температура не меньше 18-20 градусов тепла.

Необходимо это для того, чтобы посадочный материал хорошо подсушился, а также закалился и при первых резких заморозках не испортился в земле. Вот в целом, и всё.

Способы посадки в открытый грунт

Самое время рассказать о способах посадки. В основном их выделяют три и они абсолютно такие же, как и для обычных зубчиков чеснока:

  • посадка в зиму;
  • посадка весной;
  • беспересадочный способ.

Немного подробнее о каждом.

На зиму

Этот способ считается наиболее популярным. Приступают к посеву, как правило, в середине ноября, но тут, прежде всего, нужно ориентироваться на погоду для своего региона, ведь климат везде разный и у кого-то в ноябре уже лежит снег.

В таком случае, ориентиром для начала посева может служить температура почвы – она не должна быть ниже +5 градусов.

Затем на грядке делаются небольшие бороздки, глубиной до 5 см и с расстоянием между ними в 40-45 см и проводится равномерный посев.

По завершении, семена засыпаются землёй, а грядку можно мульчировать или оставить так, как есть.

Посадка бульбочек чеснока под зиму (осенью):

Весной

Посадка ярового чеснока практически ничем не отличается от озимого, но тут тоже есть свои особенности.

Во-первых, отличаются сроки посева. Яровой чеснок обычно сажают в первых числах марта, а это уже вызывает некоторые трудности, поскольку земля твёрдая и она как следует, не прогрета.

Второй момент заключается в том, что после появления первых всходов, за чесноком нужно будет организовать уход согласно всем правилам, т.е. вовремя поливать, подкармливать, следить за появлением вредителей и болезней и т.д.

Яровой чеснок сажают в первых числах марта, после появления первых всходов, за ними нужно будет организовать уход

Беспересадочный способ размножения

И последний способ, который, на первый взгляд, может показаться немного сложноватым, но если присмотреться, то это вовсе не так. Но определённая сноровка для этого метода потребуется.

Делается всё следующим образом:

  1. В начале июня, когда на стрелках уже будут сформированы бульбочки, нужно подловить момент и срезать их до того, как они раскроются. Легче всего это сделать, ориентируясь на цвет листьев – как только начнёт появляться желтизна – можно срезать.
  2. Далее, срезанные бульбочки нужно немного подсушить на солнышке в течение 1-2 дней, чтобы находясь в земле, им было легче раскрыться.
  3. Как только всё будет сделано, можно приступать к посадке. Она ничем не отличается от той, что проводится на зиму или весной. По завершении, грядку рекомендуется замульчировать.
  4. Приблизительно в начале или середине октября будет уже готовый чеснок, вернее, созреет тот самый 1 зубчик, который нужен для получения полноценной головки. Выкапывать его не стоит, наоборот, грядку нужно как следует утеплить перед зимовкой.
  5. Если все условия были соблюдены, то в середине июня, когда подойдёт срок сбора урожая, можно будет выкапывать полноценные, крупные головки с большим количеством зубков.

Этот метод довольно интересен, но не все огородники прибегают к нему, пользуясь чаще традиционной посадкой на зиму.

Чеснок, посаженый из бульбочек, растёт на одном месте 2 года подряд, после чего из земли выкапывается уже зрелая головка с зубчиками

Читайте также:  Посадка чеснока под зиму

Как можно заметить, ничего сложного в выращивании чеснока из бульбочек нет, главное, соблюдать все правила и рекомендации.

Единственным минусом является длительный срок выращивания до полноценной головки – 2 года, но и этот недостаток можно с лёгкостью простить, ведь хороший, а самое главное здоровый урожай, всегда дороже.

Чеснок: посадка и размножение, уход

Спустя полтора-два месяца после уборки и просушивания озимый чеснок готов к размножению и посадке. Как это сделать правильно?

Любопытно, но, как и у всех растений из отдела Покрытосеменные, у чеснока существуют два типа размножения – вегетативное и генеративное (то есть при помощи семян). Но семенами чеснок размножают крайне редко. Практически все цветы в его соцветии стерильные, и семян, за редким исключением, не образуют. На концах стрелок формируются воздушные луковички (или бульбочки), которые некоторые садоводы ошибочно считают семенами. С помощью луковичек возможно вегетативное размножение чеснока.

Второй вегетативный способ – размножение зубчиками, из которых состоят подземные луковицы. Оба способа подходят для озимого чеснока. Чеснок яровой стрелок и бульбочек не образует, его размножают только зубками. Также размножают немногие нестрелкующиеся сорта озимого чеснока.

Преимущества размножения чеснока при помощи воздушных луковичек

Размножение чеснока при помощи воздушных луковичек имеет ряд положительных сторон. Благодаря размножению таким способом можно:
• получить большое количество посевного материала;
• провести омоложение чеснока;
• оздоровить посадочный материал и провести профилактику заболеваний;
• размножить ценные сорта в короткие сроки.

Как размножить чеснок воздушными луковичками

Воздушные луковички образуются на концах стрелок, которые озимый чеснок выбрасывает в период развития надземной зеленой части. Обычно стрелки в начале отрастания срезают, чтобы больше питательных веществ поступало в подземные луковицы. Если планируется размножение бульбочками, стрелки оставляют до вызревания бульбочек, то есть пока не лопнет покрывало, укрывающее соцветие.

Тогда стрелки срезают и оставляют в тени в прохладном, но не холодном, месте на пару недель. После просушивания и дозаривания луковички готовы к посадке.
Высевают их с конца августа до начала октября в зависимости от климатического региона и погодных условий. Посадку проводят на глубину до 2см. После первой зимовки из такого посевного материала вырастают неделящиеся зубчики диаметром от 5 до 20 мм. На второй год получают полноценные крупные чесночные головки.

Размножение чеснока зубчиками

Размножение при помощи долек, или зубчиков, проводят осенью (для озимого чеснока) и весной (для ярового).
Для размножения отбирают крупные головки и зубчики, без повреждений и видимых заболеваний. Луковицу разделяют на дольки перед самой посадкой, чтобы не подсохло место образования корешков. Донце удаляют, чтобы оно не мешала их отрастанию.

Советуем почитать: Когда выкапывать и как хранить чеснок Яровой чеснок, когда сажать и как выращивать
Чем полезен чеснок Сорта ярового чеснока

Посадку чеснока под зиму в Подмосковье проводят с середины сентября до начала октября.
В более теплых областях, – с конца сентября до середины октября. И хотя, согласно народному поверью, посадка этой огородной культуры должна быть на праздник Покровы, то есть 14 октября, это вовсе не догма. Важно, чтобы после посадки до наступления морозов чеснок успел создать мощную корневую систему, но не начал расти. Если начнет развиваться наземная часть, растение может не пережить зиму.
Яровой чеснок размножают весной, начиная с середины апреля и до мая.

При посадке овощных культур большую роль имеют предшествующие культуры. Лучшими для чеснока будут представители семейств:
• Бобовых – горох, соя, фасоль, бобы, клевер, люпин;
• Крестоцветных – капуста, редис, салат, редька;
• Тыквенных – кабачки, огурцы, дыня, тыква, патиссоны.

Посадка чеснока после лука – близко родственного растения, а также, после самого чеснока, нежелательна. Должно пройти 2-3 года, прежде чем на том же месте вновь можно было бы высаживать чеснок. Поскольку это не всегда возможно, особенно на небольших садовых участках, прибегают к помощи растений-сидератов: редьке, горчице, вике, клеверу, люцерне. Их высевают летом после уборки чеснока.

Грядки под чеснок могут быть не только сольными, когда для культуры выделяют отдельное место. Порой посадку чеснока проводят в дуэте с другими растениями, где уже в процессе выращивания проявляются полезные свойства чеснока. Посаженный рядом с некоторыми садовыми или огородными культурами он улучшает их самочувствие, блокирует рост и развитие некоторых грибков-паразитов, отпугивает вредителей, таких как слизни, улитки и гусеницы.
Хорошими соседями для чеснока будут кабачки, огурцы, картофель, томаты, баклажаны, клубника, лук, розы, гладиолусы.
Из ягодных кустарников расти рядом с ним нравится малине, ежевике, смородине, крыжовнику.
Посадка рядом с фасолью, горохом, капустой, редькой нежелательна. Выделяемые чесноком фитонциды тормозят рост этих культур.

*Не стоит путать растения-предшественники, выращиваемые на месте посадки чеснока в предыдущий год, и растения-соседи, растущие сейчас на одной грядке с чесноком одновременно. Например, капуста – хороший предшественник и плохой сосед.

Освещение и субстрат

Посадка чеснока на хорошо освещенном месте способствует образованию крупных луковиц – растение не боится прямых солнечных лучей. При легком затенении или рассеянном свете головки будут меньшего размера, а зелень, напротив, более нежная и сочная.
Образованию крупных головок способствует посадка чеснока в богатый грунт. Растение очень чувствительно к качеству грунта и не любит бедные, лишенные органики субстраты. Перед посадкой зубчиков в такой грунт обязательно добавляют компост или перегной, вносят комплексное минеральное удобрение или золу. Например, можно в борозды, приготовленные под чеснок, добавить золу, а после посадки присыпать их землей, смешанной с компостом.
Важно, чтобы под чеснок выделялась почва, которая хорошо аэрируется и дренируется. Застой воды после таяния снега или обильных весенних дождей может привести к гниению зубчиков. Если субстрат очень тяжелый, в него добавляют песок и компост. В местах, где может застаиваться вода, посадку чеснока проводят на грядки.

Схема посадки чеснока, технология высаживания

В грунте делают борозды, проливают водой, дают воде впитаться. Не достаточно влажный грунт проливают повторно. Зубчики сажают на расстоянии 8 – 10 см друг от друга. Если сорт чеснока очень крупный, расстояние увеличивают до 12-15 см.
Глубина заделки посадочного материала равна длине зубчика умноженной на три и зависит от структуры почвы. В сыпучий и легкий грунт зубчики сажают глубже, чем в тяжелый. Иногда для зубчиков делают лунки, чтобы не повредить их при посадке.
Засыпать посаженный чеснок лучше всего компостом или землей смешанной с перегноем или коровяком. Это обеспечит проросший чеснок органическими компонентами.
После посадки чеснок мульчируют. Это особенно важно для озимого чеснока, поскольку мульча бережет проростки от заморозков до выпадания снега, а также, защищает от весенних низких температур после его схода. Помимо сохранения влаги, мульча предотвращает пересыхание почвы, тормозит рост сорняков и отдает в грунт органические компоненты. Поэтому весной избавляться от нее не стоит.
Яровой чеснок так же сажают во влажный субстрат, и, по возможности, мульчируют. Его схема посадки более плотная.

Дальнейший уход заключается в прополке, рыхлении и удалению стрелок.
Чеснок не любит интенсивного полива и не переносит избытка воды в субстрате. Поздней весной и в начале лета при отсутствии атмосферных осадков чеснок поливают раз или дважды. Сигналом к дополнительному поливу служат засыхающие кончики листьев.
При достаточной подготовке почвы к посадке дополнительные удобрения чесноку не понадобятся. При нехватке питательных веществ в субстрате чеснок подкармливают растворимыми минеральными удобрениями в мае-июне.

Размножение и выращивание чеснока – занятие, с которым сможет справиться даже начинающий садовод. Главное при посадке чеснока, соблюдать правило трех «С»: свет, субстрат, соседи.

Если статья показалась вам интересной, проголосуйте за нее, пожалуйста, с помощью вашей социальной сети ↓

Как размножать чеснок воздушными луковицами (бульбочками)?

Существует три способа размножения озимого чеснока. Первый – семенами, но на деле чеснок семян практически не дает, поэтому этот метод оставим селекционерам. Второй – вегетативно, то есть зубчиками, и это основной, самый распространенный метод выращивания чеснока. Но существует еще один способ, третий, о котором мы и предлагаем сегодня поговорить – размножение чеснока воздушными луковицами, или, как их еще называют, бульбочками.

Зачем высаживать чеснок бульбочками, ведь зубцами – проще и быстрее? Дело в том, что без оздоровления посадочный материал вырождается, и года через 3-4 даже самые хорошие, самые крупные сорта озимого чеснока мельчают даже при соблюдении всех агротехнических приемов. Посадка чеснока воздушными луковицами – это самый простой и эффективный способ оздоровить посадочный материал.

Напомним, что яровой чеснок размножается исключительно через зубчики, поскольку не цветет и стрелок не выбрасывает. Стрелкуется только озимый чеснок.

Как правильно собрать бульбочки чеснока?

Летом, когда у чеснока появляется цветочная стрелка, ее, как правило, удаляют. Но для получения семенного материала оставьте стрелку на одном или двух самых крупных растениях. Как только защитная «обертка» на цветоносе начнет трескаться, «оденьте» ее в капроновый чехол, чтобы по мере созревания бульбочки не рассыпались.

Размножение чеснока воздушными луковицами

Подросшие чесночные бульбочки собирают, просушивают и высаживают одновременно с обычным чесноком (зубчиками), то есть в августе или сентябре (в зависимости от региона). Можно высадить и на одной грядке, но с краю, чтобы не попутать. Для этого проделывают неглубокие бороздки (можно и лунки, но бороздками удобней), до 5 см, и в качестве дренажа вносят небольшой слой песка. Впереди – еще долгая дождливая осень, и вполне возможно, что в слишком сырой земле крохотные луковички загниют, а 2-сантиметровый слой песка исключает такую возможность. Не лишним будет удобрить посадки золой, или же комплексным удобрением. Бульбочки раскладывают примерно через 5 см, сверху присыпают песком, немного приокучивают почвой – и все, до следующего лета вам остается только рыхлить, выпалывать сорняки да поливать при необходимости.

К следующему лету из воздушных луковиц вы получите небольшие зубчики. Их выкапывают в средине лета – вместе с основным озимым чесноком, когда ботва начнет желтеть. С молодыми зубчиками поступают точно так же, как и в прошлом году с воздушными луковичками – выкапывают, просушивают и вновь высаживают с основным чесноком в августе или сентябре. Чем раньше вы высаживаете, тем глубже заглубляйте чеснок, чтобы до морозов он не успел прорасти (от 5 до 10 см).

Читайте также:  Мульчирование чеснока: преимущества и недостатки

И когда на следующее лето, в июле, вы выкопаете чесночные посадки, то получите довольно крупные головки-однозубки. Это и есть цель ваших двухлетних оздоровительных мероприятий – луковица-однозубка чеснока.

И теперь, уже в третий раз, высадив однозубку в конце лета или осенью, на следующий год вы получите полноценную головку с несколькими очень крупными зубцами. Постарайтесь не смешивать обновленный посадочный материал со старыми головками, чтобы впредь для вегетативного размножения использовать зубцы именно этих, первоклассных головок.

Еще один способ размножения чеснока бульбочками

Ничего сложного в выращивании чеснока через бульбочки нет, но слишком уж много возни и времени это занимает. Некоторых огородников это не смущает, лишь бы результат того стоил. Но большинству, все же, хотелось бы упростить размножение чеснока воздушными луковицами. И такой способ есть.

Так, на следующее лето после посадки крохотных бульбочек вы их не выкапываете, а оставляете в почве, пометив это место. Здесь есть одна опасность: если грядки находятся в низине, или стоит очень мокрая погода, луковички могут сгнить. Если же все будет в порядке, на следующее лето вы получите не небольшую однозубку, а кустик растений. В самом начале лета кустик рассаживают (10-15 см между растениями), а уже к осени получаете маленькие чесночные головки с небольшими зубцами. Их выкапывают, просушивают и в дальнейшем используют в качестве обновленного посадочного материала. Таким образом, можно сэкономить целый год на выращивании чеснока из бульбочек.

Напоследок обратим ваше внимание на то, что иногда весной на грядках, где раньше рос чеснок, появляются зеленые перышки. Это прорастают зубчики головок, который вы случайно не выкопали в прошлом году. Такую «рассаду», конечно же, стоит рассадить и в дальнейшем выращивать как обычный чеснок – он хорошо переносит пересадку. Но это не будет обновленный посадочный материал – оздоровить его можно только через бульбочки.

Конечно, эти самые луковицы-однозубки можно приобрести на рынке или в специализированных магазинах. Но эксперименты оставьте для новых сортов, а свои любимые сорта чеснока – гарантировано дающие урожай на вашей почве, в вашей климатической зоне, с вашим уходом, – размножайте через воздушные бульбочки.

Особенности посадки и выращивания чеснока семенами

Чеснок – полезное растение, которое выращивается на каждой даче. Семена чеснока имеют много преимуществ и недостатков, они отличаются от привычного семенного материала. Для получения урожая необходимо знать, как правильно посадить семена и особенности дальнейшего ухода за культурой.

Причины выращивания чеснока из семян

Размножение чеснока из семян проводиться для получения культуры в большом количестве. С помощью чесночных зерен можно восстановить утерянный сорт чеснока. Порой дольки чеснока в качестве посадочного материала не могут использоваться из-за заболевания, в таких случаях могут использоваться семена.

Также часто семена применяются в тех случаях, когда головки чеснока повреждены насекомыми. Такие зубки не могут храниться, часто начинают гнить и полностью пропадают.

Семена, которые расположены в специальной оболочке, не подвергаются атаке вредителей и имеют высокую устойчивость перед заболеваниями, поэтому использовать такой материал целесообразно для получения большого урожая.

Достоинства и недостатки такого способа

Семена чеснока созревают в бульбочках, которые располагаются над листьями культуры. Такой метод размножения имеет преимущества и недостатки, которые следует знать перед началом посадки.

К преимуществам такого размножения культуры следует отнести:

  • семена редко подвергаются появлению заболеваний, поэтому нет риска, что всходов не будет. При соблюдении всех особенностей посева продукт получается душистый и не теряет своих качеств даже после длительного хранения;
  • с помощью нескольких бульбочек можно получить урожай в большом объеме;
  • в случае если зубки чеснока повреждены, использование семян позволяет не потерять сорт;
  • используя такой посадочный материал, могут вырастать головки больших размеров;
  • посадка семян проста, достаточно посеять в грунт;
  • правильно собранный посадочный материал дает высокий уровень всхожести.

Однако, как и любой метод размножения культурных растений, данный способ имеет следующие недостатки:

  • получить большой урожай можно только через 2 года;
  • при сильных морозах семена могут повреждаться и плохо всходить.

Также в некоторых случаях при засушливых погодных условиях бульбочки могут высыхать, что снижает процент всхожести. Испортиться посадочный материал может при неправильном сборе бульбочек. Невызревшие зерна не подходят для размножения культуры.

Важно! Одной из особенностей бульбочек является большое количество зерен внутри. Правильно собранные семена могут храниться в течение года без снижения своих характеристик. Всходы дают как крупные, так и мелкие зернышки.

Как правильно вырастить и сохранить семена (бульбочки) чеснока

Для того, чтобы получить зерна не нужно предпринимать сложных действий. Бульбочки вырастают самостоятельно на чесноке в середине лета. Для получения семян не следует в период, когда чеснок пускает стрелы удалять их. Для того что бы семена давали урожай важно правильно собрать стрелки.

Вызревшие бульбочки могут выглядеть по-разному. Необходимо определить какой экземпляр подходит для сбора. Некоторые сорта остаются в оболочке, однако чаще всего бульбочка раскрывается самостоятельно, очень часто при несвоевременном сборе семена опадают на грунт. В таком случае весной может вырасти чеснок по всему садовому участку.

Процесс сбора семян имеет следующий вид:

  • когда защитная капсула стала сухой и оголились семена, необходимо осторожно срезать стрелки;
  • сложить в небольшую ёмкость и просушить в течение нескольких дней;
  • поместить посадочный материал в место для хранения до весны.

В период хранения часто семена самостоятельно осыпаются с бульбочки. Это не снижает характеристик. Хранить посадочный материал необходимо в картонной коробке в сухом месте. Избегать контакта посадочного материала с влагой.

Важно! Сбор посадочного материала проводиться в конце июля. Для того, чтобы выявить период созревания культуры необходимо внимательно осмотреть листья чеснока — они должны желтеть и опускаться в грунту.

Технология посадки осенью в зиму

Высаживать чесночное семя можно не только весной, но и в зиму. Такая процедура позволяет получить всходы ранней весной. Культура не требует специального укрытия и переносит низкие температуры. Для получения большого урожая необходимо знать, как правильно вырастить чеснок из семян.

Семена чеснока реже дают всходы ранней весной, чтобы знать, как сажать культуру в зиму необходимо изучить следующие особенности:

  • сажать посадочный материал следует в конце октября;
  • участок, какой будет использоваться для посадки чеснока, необходимо тщательно вскопать и разровнять граблями;
  • сделать небольшие лунки глубиной не более 5-7 см;
  • семена необходимо высаживать на расстоянии друг от друга не менее 20 см — это будет в дальнейшем способствовать крупным размерам головки;
  • грядку засыпать землей и немного утрамбовать;
  • сверху рекомендовано насыпать слой опавшей листвы в качестве мульчи.

Расстояние между грядками озимого чеснока должно быть не менее 50 см — это облегчит в дальнейшем уход в процессе роста. Зимний чеснок имеет крупные размеры и хорошо храниться в течение всего холодного времени года.

Важно! Высаживать посадочный материал необходимо в грунт, который имеет температуру не менее 5 градусов, в противном случае культура может погибнуть.

Технология посадки весной

При использовании семян чеснока весной необходимо знать, как сажать, что бы культура успела набрать необходимую силу. Для проведения процедуры нужно выполнить следующие действия:

  • грядки для посадки культуры необходимо подготовить осенью — для этого участок перекапывается и выравнивается с помощью граблей;
  • зерна необходимо за несколько недель до высадки в грунт очистить от оболочки и поместить в холодильник в отсек для овощей (такое действие необходимо для закалки культуры);
  • высаживать зерна необходимо в первых числах марта, когда грунт немного прогреется. Однако яровой чеснок может высаживаться позже, если погодные условия не позволяют;
  • зерна высаживаются равномерно на грядки и просыпаются грунтом.

После посадки таким методом всходы появляются очень быстро, однако необходимо внимательно отслеживать состояние ростков и осуществлять своевременный полив. Также после всходов необходимо регулярно рыхлить грунт и своевременно удалять сорную траву. Выращивать культуру можно на всех типах грунта.

Важно! Для того, чтобы облегчить процесс высаживания, грядку можно осенью накрыть пленкой чтобы грунт не сильно замерз.

Способ размножения чеснока без пересадки

Чеснок популярная культура, посадка осенью семенами часто используемый метод размножения. Однако высадить культуру в открытый грунт можно с помощью беспересадочного метода. Преимуществом такого метода является возможность получить урожай через год, без необходимости посадки зубков. Для этого следует выполнить такой алгоритм действий:

  • собрать бульбочки в момент их созревания. Однако нужно внимательно следить, чтобы оболочка не успела раскрыться. Перезревшие бульбочки, сеять, не рекомендовано;
  • полученный материал разложить на солнце и в течение нескольких дней сушить, доводя до полного созревания. Это необходимо для того что бы бульбочки при попадании в грунт открылись;
  • подготовить участок, вскопав его. Если участок подготавливается осенью, весной его необходимо обновить с помощью граблей;
  • сделать грядки и высадить бульбочки на расстоянии друг от друга не менее 45 см;
  • присыпать грунтом.

Недостатком таких посадок является возможность получения чесночной головки через год после посадки. Таким образом, урожай можно собрать не ранее чем через два сезона. Наиболее часто используется метод размножения бульбочками для китайских культур и сорта Любаша.

Чеснок из семян получить просто. Однако в отличие от привычного метода посадки зубками необходимо ждать несколько сезонов для получения больших головок. Соблюдение правильного алгоритма посадки позволяет сохранить нужный сорт культуры. Посев проводиться осенью или весной зависимо от личных предпочтений огородника. Преимуществом урожая выступают хорошие качества продукта и возможность снизить риск повреждения вредителями и заболеваниями.


Добавить комментарий