Рассада капусты в домашних условиях: сроки посадки

Как и когда сажать капусту на рассаду в 2020 году: даты по луне и регионам

Капуста – капризное и прихотливое в уходе растение. Любая допустимая ошибка при выращивании приводит к тому, что рост растения замедляется или вовсе прекращается. Чтобы этого не произошло, внимательно соблюдайте сроки посадки, правила углубления семян, пересадки саженцев в открытый грунт и дальнейший уход.

Важность учета фаз луны

По поверью садоводов именно в фазе растущей Луны происходит активный рост всего, что находится над уровнем земли: это стебли, листья, цветы и плоды. Рекомендованы к выполнению любые виды работ – посадка и пересадка растительной культуры, рыхление почвы, ее удобрение и полив. Не проводите при этой фазе обрезку и прививку, так как такие работы вызывают риск развития болезней и даже гибели растения.

В период убывающей луны происходит активный рост всего, что сосредоточено под землей – корневая система, клубни и луковицы. Опасно для растения во время него любые вмешательства в почву – пикирования, перекопка, глубокое рыхление и другие виды обработок. Рекомендовано удаление сорняков и проредить загущенные всходы.

Когда сажать капусту в 2020 году

Оптимальная температура для выращивания рассады капусты – от 8 до 10 градусов ночью и от 12 до 15 градусов днем. В комнатных условиях добиться таких отметок тяжело, поэтому лучше высаживать семена овоща в специальных подсобных помещениях, на застекленном и утепленном балконе или в теплице с подогревом. Благоприятные дни для капусты выбирайте в зависимости от региона, лунного календаря, сорта растительной культуры и способа ее выращивания.

По луне

Сажать капусту на рассаду в 2020 году по лунному календарю рекомендуется в следующие числа:

МесяцБлагоприятные дни
Февраль4,7,24,25,28,29
Март4,5,11,18,27,30
Апрель6,10,14,18,19,25,27

К неблагоприятным дням к посеву растительной культуры относится 1, 10,12 и 18 февраля, 2,10,15 и 23 марта, 1,3, 21 и 24 апреля.

По региону

Посадка капусты в зависимости от региона может быть различна. В средних регионах России это осуществляется в период с 15 марта по 15 февраля. В остальных случаях ориентируйтесь на климатические условия места пребывания:

  • центральная часть (Москва, Подмосковье, Спб) – с 15 марта по 25 апреля;
  • северный регион (Урал, Сибирь) – с 15 апреля по 30 мая;
  • южный регион (Крым, Алтайский край) – с 10 февраля.

Лунный календарь для капусты и выбор даты посадки не так важны, как расчет углубления семян в зависимости от их сорта и типа выращивания. Связано это с тем, что для саженца каждой растительной культуры характерны определенные сроки созревания до высадки в открытый грунт. Влияет на это и то, при каких условиях они содержатся.

По сорту

Сегодня насчитывается до 10 сортов капусты, которую можно вырастить в России. Сроки посева для каждого из них различны.

Сорт капустыПериод высадки на рассаду
Белокочанная25 марта-10 апреля
Краснокочанная10 марта-30 апреля
Цветная1 апреля-10 апреля
Брокколи15 марта-15 мая
Кольраби10-30 марта
Савойская ранняя10-20 марта
Пекинская20 февраля-20 марта

Для определения срока, когда сажать семена капусту, ориентируетесь на скорость ее созревания. Для раннеспелого овоща характерен период с 10 по 30 марта, для среднеспелого с 15 марта по 15 апреля, для позднеспелого с 1 по 20 апреля. Внимательно изучите и информацию, указанную на упаковке растения, ориентируясь на сроки созревания саженца до высадки в открытый грунт.

По типу выращивания

Посадочные дни капусты в феврале и марте больше характерны для выращивания саженцев на подоконнике в помещение или в теплице с подогревом. Уже с середины апреля можно пересадить ее под пленку, а в конце мая и в открытый грунт. В парник и холодный рассадник сеять семена можно не ранее середины апреля, только при благоприятных климатических условиях, где температура воздуха днем достигла стабильных показателей от 12 до 15 градусов тепла. Пересаживайте на постоянное место для выращивания ее только тогда, когда уже появилось 3-4 настоящих листочка.

С конца апреля можно сажать семена капусты в открытый грунт, где они будут расти до момента сбора созревшего плода. Рекомендуется выбирать раннеспелые сорта овоща, чтобы он успел вырасти до наступления холодов. Выполнять пересадку саженцев на постоянное место не потребуется.

Как посадить капусту на рассаду

Первый этап в процессе выращивания капусты – выбор сорта. Приобретайте семенной материал только в специализированных магазинах для садоводов, это позволит приобрести качественный товар. При его выборе учитывайте климатические особенности региона. Обязательно проверьте цельность упаковки и срок годности ее содержимого.

Подготовка почвы

Сейте капусту только в легкую землю. Лучше приобрести готовую почву для этого вида растения в магазине для садоводов. Если необходимо сделать ее самостоятельно, то смешайте для этой цели дерн, торф и перегной или песок в равных количествах. Дополнительно по желанию удобрите ее золой в расчете 1 ст. ложка на 1 кг готовой земли. Обязательно сделайте обеззараживание грунта слабым раствором марганцовки, чтобы устранить из нее яйца вредителей и споры грибов, тем самым спасти от возможного повреждения и заболевания саженца.

Подготовка семян

Семена извлеките их упаковки на ровную поверхность. Осмотрите их на цельность и наличие повреждений, бракованные сразу же выбросите, они не дадут результата при посадке. Предварительную обработку семенного материала перед их углублением в почву сделайте так:

  1. Сделайте закаливание. Погрузите в холодную воду температурой от 2 до 3 градусов, оставьте вымачиваться на 24 часа, это необходимо для ускорения прорастания.
  2. Переложите семена в горячий раствор марганцовки с температурой 50 и более градусов на 15 минут.
  3. Поместите после этого в холодную воду на 3 минуту.
  4. Выложите на ткань или бумажное полотенце для просушки.

Обрабатывать не нужно только фирменные семена. До фасовки по пакетикам на них воздействуют специальными веществами, поэтому они становятся полностью готовыми для посадки. О прохождении предварительной подготовки есть информация на упаковке. По стоимости семена растительной культуры будет выше, чем цена необработанного материала, но шансы на их всхожесть будет значительно больше.

Выбор тары

Для капусты выбирайте любую тару, как и для выращивания любой другой рассады. Это могут быть торфяные горшочки или стаканчики, пластиковый или деревянный ящик. Предварительно тару промойте и просушите. Если в ней ранее выращивались другие растения, продезинфицируйте слабым раствором марганцовки и снова просушите. Только после этого можно наполнить ее почвой.

Посадка

Рекомендуется сеять рассаду в отдельные емкости. Связано это с тем, что не придется делать пикировку капусту, неправильное выполнение которой отрицательно скажется на будущем урожае. Но, можно высаживать ее и в общую емкость. Этот процесс состоит из нескольких этапов:

  1. Сделайте в почве углубления, величиной не более 1 см. Расстояние между каждым семенным материалом должно быть не более 1-2 см.
  2. Углубите семена и засыпьте их почвой.
  3. Накройте емкость плотной пленкой до того момента, пока не появятся первые всходы, после чего снимите ее.

Выращивайте растительную культуру при температурном режиме от 12до 20 градусов. Сначала поставьте ее в темное место, после того, как на 4-5 день уже появятся всходы, можно переставить ее на подоконник. Но, избегайте воздействия прямых солнечных лучей, чтобы не повредить зеленую массу.

Чтобы добиться хорошего урожая, ухаживайте за растением с момента посадки его семян в почву. Если не соблюдать это, то рассада получится вялой и хрупкой. В первую очередь, установите искусственную лампу и следите за тем, чтобы световой день для растения был не менее 12 часов. Также следите за тем, чтобы почва всегда была влажной, но не переусердствуйте, так как обильный полив спровоцирует грибок и размножения вредителей. Сухая почва также губительная для саженцев капусты.

Подкормка капусты выполняется за 3 этапа по мере роста саженца – сначала готовой минеральной смесью слабой концентрации, затем раствором золы и травяным настоем. Все виды удобрения для отдельного сорта можно приобрести в магазине для садоводов. При использовании соблюдайте инструкцию, указанную на упаковке товара.

Пересадка в открытый грунт

Высаживать капусту в постоянное место для созревания плодов можно только после того, как рассада окрепнет. Ранний сорт – через 70-130 дней после высадки семян, средний – через 125-175, а поздний через 153-245. Проводится это за несколько этапов:

  1. Рекомендуется за 1,5-2 недели до этого сделать подкормку раствором для повышения холодостойкости растения, растворив 4-6 г сульфата калия в 1 л воды.
  2. Если капусту поливали ежедневно, то перед высадкой сократите интервал до 1 раза в 2-3 дня, за сутки до высадки не делайте орошения жидкость. Мера необходима для удобного извлечения рассады из горшка или стаканчика, снижения вероятности поломки саженца.
  3. Сделайте в грунте лунки, соответствующие схеме посадки 45×20-25 см или 70×30-40 см, если растение высаживаете в конце мая. Если сорт подразумевает созревание сорта капусты конической формы, интервал посадки может быть реже.
  4. Высаживайте каждый саженец так, чтобы 1/3 часть почвы оставалась над уровнем земли. Сильно углублять ее не стоит, так как это приведет к плохой вентиляции нижних листьев, что увеличивает шанс на поражение его болезнями и вредителями.
  5. Полейте растения из расчета 2-5 л жидкости на 1 кв. метр почвы.

Для улучшения роста рассады соблюдайте дальнейшие правила ухода. Регулярно поливайте растительную культуру – до 3 раз в неделю. Следите за тем, чтобы на ее листиках не было насекомых и следов повреждения ими. При необходимости обработайте химическим способом, например, используя препарат «Децис» или «Каратэ», который можно приобрести в магазине для садовода, важно соблюдать инструкцию использования.

Обязательно подкармливайте капусту. На начальных стадиях ее роста в открытом грунте введите удобрение на основе азота. Как только начал формироваться кочан, растению становится необходим фосфор и калий. Вместе с этим сделайте первое окучивание, чтобы растение лучше зафиксировано в почве.

Ошибки при выращивании капусты

Иногда даже при соблюдении сроков, правил посадки и ухода за растением добиться хорошего урожая не удастся. Связано это с тем, что садовод в процессе выращивания растения допустил одну из следующих ошибок:

  1. Посадил саженцы слишком часто. Растение начало затенять друг друга, что привело к их вытягиванию и гибели.
  2. Чрезмерный полив. Обильная влага приводит к образованию самого распространенного заболевания для капусты – черной ножки. К этому же приводит и полив холодной водой, лучше, чтобы предварительно она отстояла в помещении или на открытой местности.
  3. Нарушение температурного режима при выращивании. Приводит к замедлению роста саженца.
  4. Сухой воздух в помещении. Это недопустимо для выращивания любого вида растения, рекомендуется установить увлажнитель.

Капуста – полезный диетический овощ, используемый для приготовления первых, вторых блюд и салатов. Она прихотлива в уходе. Если желаете ближе к осени получить достойный урожай, соблюдайте сроки и правила посадки семян на рассаду и саженцев в открытый грунт. Обеспечьте растению полноценный уход в течение всего сезона.

Выращивание рассады капусты в домашних условиях пошагово

Белокочанная капуста обязательно присутствует на грядках в каждом огороде. Она хороша в свежем виде, как начинка для пирожков и как гарнир к мясным блюдам, особенно полезна и вкусна квашеная капуста.

Белокочанная красавица отличается длительным периодом вегетации. Получить обильный урожай капусты возможно только при выращивании крепкой и здоровой рассады в домашних условиях. А как это сделать правильно, вы узнаете из материалов данной статьи.

Оптимальные сроки посева капусты

Сроки посева семян капусты для получения рассады, зависят от климата конкретной местности и сорта овоща. Существуют ранние, среднеспелые и позднеспелые сорта, которые отличаются длительностью вегетации.

Правильным считается высаживать в открытый грунт капусту, которая имеет от 5 до 7 настоящих листочков. Такое развитие соответствует возрасту 6-8 недель. Учитывая прибавку времени на прорастание семян (около 5-7 дней), выходит, что оптимальное время посева капустных семечек – за 8-9 недель до высадки в грунт.

Овощ не боится заморозков, но лучше развивается при температуре, не ниже +18 градусов.

В зависимости от климата, семена капусты высаживают:

  • в Подмосковье и средней полосе в апреле;
  • на Урале и в Сибири – во второй декаде апреля;
  • на юге России сеют семена в марте.

Раннеспелые сорта капусты дают урожай уже в конце июня – начале июля. Их сеют самыми первыми, высаживая рассаду, как только прогреется почва.

Совет. Существенно ускорить высадку рассады капусты может устройство высоких теплых грядок. Они сооружаются из слоя растительных остатков, соломы и навоза, сверху насыпается плодородная почва. За счет высоты строения и горения навоза, грядка намного теплее для корней растения, чем обычная земля.

Спешить с посадкой поздних сортов (их выращивают для хранения и квашения) не стоит. Если кочаны нальются слишком рано, до прихода первых заморозков, они будут плохо храниться.

Как вырастить рассаду капусты: пошаговая инструкция

Существует множество способов посева капустных семян. Можно высевать овощ в теплицах, парниках, держать на домашнем подоконнике, выбирать для выращивания большие ящики или отдельные горшочки. У всех вариантов есть плюсы и минусы, но правильно выбранный грунт имеет важное значение.

Выбор грунта и посадочных емкостей

Для растений семейства крестоцветные необходима рыхлая, богатая гумусом почва. Рассадный грунт можно приобрести в магазине, купив смесь «Универсальная» или специальную «Для капусты».

Можно приготовить рассадный субстрат самостоятельно. Для этого берут:

  • 1 часть не кислого торфа;
  • 1 часть крупного речного песка;
  • 1 часть жирного перегноя;
  • 1 часть дерновой лесной земли (обычно набирают землю осенью из-под дуба).

Компоненты тщательно смешивают. Рекомендуется перед внесением дополнительных добавок грунт простерилизовать, чтобы уничтожить возможных перезимовавших вредителей. Для этого почву:

  • прокаливают в духовке, при температуре 170 градусов, около 15 минут;
  • пропаривают на водяной бане около часа;
  • проливают землю горячим малиновым раствором марганцовки или препаратом Максим.

Огородник выбирает тот способ дезинфекции почвы, который ему удобен. Магазинный грунт, как правило, уже обработан и не нуждается в протравливании.

На каждое ведро почвенной смеси вносят по 2 стакана древесной золы (используют золу только от сжигания деревьев и травы!), 40 г суперфосфата.

Важно! Если для рассады капусты набирают удобренный грунт с огородных грядок, нельзя брать землю с тех мест, где росли: капуста, горчица, брюква, редис и редька. В такой почве могут сохраниться возбудители болезней и насекомые – вредители.

Белокочанную капусту можно сеять в общие рассадные ящички, в дальнейшем рассаживая растения по отдельной посуде. Можно обойтись без пикировки, просто сея семена пореже. Но, в этом случае, рассада может получиться вытянувшаяся из-за нехватки света.

Практикуют посадку капусты в торфяные таблетки, отдельные 100-150 граммовые стаканчики. Пикировки такие растения не требуют, но на начальном этапе выращивания, такое количество стаканчиков «съедает» на подоконнике много места.

Опытные огородники практикуют интересный метод получения крепкой рассады белокочанной капусты, посевом семян в «улитки». Об этом методе посева овоща подробнее будет рассказано ниже.

Подготовка семян к посеву

Необходимость обработки семян капусты зависит от их состояния. Сейчас в продаже имеются семечки белокочанной капусты, которые уже заключены в оболочку из питательных веществ и обработаны от болезней.

Они заметно крупнее обычных семечек и имеют яркую окраску (зелёную, синюю, красную). Такие семена называются «дражжированные», они не нуждаются в дополнительной обработке.

Семечки капусты, собранные самостоятельно с растений, или купленные необработанными, нуждаются в предпосевной подготовке. Крестоцветные растения нередко страдают от фузариоза и других грибковых заболеваний. Возбудитель недуга может находиться на семечке.

Посадочный материал обрабатывают одним из таких средств:

  • Фитоспорин (половину чайной ложечки порошка на полстакана воды);
  • насыщенный розовый раствор марганцовки.

В перманганате калия семена выдерживают около 15 минут, в растворе специализированных препаратов – следуя инструкции. После протравливания, семечки подсушивают, рассыпав на чистой ткани, до сыпучего состояния и приступают к посеву.

Практикуется:

  • выдерживание семян капусты в растворе алоэ (пара капель на стакан воды);
  • прогревание семечек в горячей воде (температура +50 градусов) в течение 15 минут;
  • замачивание в растворе перекиси водорода (1 ст. ложка перекиси 3% на 2 стакана воды) на 12 ч.

Все эти обработки направлены на обеззараживание, ускорение прорастания и укрепление иммунитета растений.

Интересно. Некоторые огородники применяют прием, направленный на стимуляцию прорастания и закалку семени. Суть метода заключается в том, что после замачивания в теплом растворе фунгицида, капусту помещают в тряпочку и убирают на сутки в холодильник. Хранят семена в овощном отсеке, при температуре +4 +6 градусов. Считается, что такая закалка положительно воздействует на силу прорастания семечка и укрепляет иммунитет будущего растения.

Как правильно посадить капусту на рассаду

Семечки капусты мелкие, их не следует погружать в почву на большую глубину – они могут не взойти. Рекомендуемая глубина заделки – 7-9 мм, расстояние между семенами 2,5-3 см (при условии последующей пикировки) и до 6 см (без пикировки).

Сеять капусту необходимо в увлажненный грунт. Особенно это важно для дражжированных семечек. При недостатке влаги в почве оболочка семени может не раствориться и не дать возможности ростку прорасти.

Посуду с капустой накрывают полиэтиленовой или пищевой пленкой, куском стекла и убирают для проращивания. Комфортная температура для прорастания +20 градусов. Всходы могут появиться уже на 3 день или прорастать в течение недели.

Уход за рассадой капусты после всходов

Капуста белокочанная считается неприхотливой культурой, но и у нее имеются свои предпочтения. Чтобы рассада выросли крепкая, здоровая и хорошо перенесли пересадку в открытый грунт, ей необходим должный уход после всходов. А заключается он в своевременных поливах, подкормках и соблюдении температурного режима.

Освещение и температурный режим

Сразу после появления всходов, сеянцы капусты выставляют на самый светлый подоконник. Если окна в квартире выходят на север и естественного освещения недостаточно, необходимо подвесить (на высоте 40-50 см) над рассадой люминесцентную лампу или специальную фито лампу.

Комфортная для рассады температура воздуха составляет +20 +22 градуса днем и +16 +17 ночью. Добиться таких условий в обычной квартире сложно. К активно работающему отоплению добавляет сухой воздух, рассада вытягивается.

Читайте также:  Как сажать капусту в открытый грунт

Огородники решают проблему по-разному:

  • отделяют ящики с рассадой от батарей пленкой или фольгой;
  • на ночь открывают форточку, отделяя капусту от остальной комнаты пленочной шторой;
  • сооружают небольшие теплички на рассадные ящики и держат капусту на застеклённом балконе или лоджии.

Повысить влажность воздуха до комфортного для рассады, поможет расстановка мисочек с водой вблизи плошек с посевами.

Все же, самая крепкая и закаленная рассада получается, если сеять капусту в парник или теплицу. Обилие света и прохлада не дают растениям вытягиваться, а ночные понижения температуры до +5 градусов, только закаляют капусту.

Хорошая рассада имеет сизовато-зелёный оттенок, это признак того, что растение выращивалось в комфортных условиях.

Пикировка сеянцев

Густо посеянную капусту пикируют, когда на растениях раскроется второй настоящий листочек. Для пересадки готовят отдельные пластиковые стаканы, емкостью в 200 мл или просторный рассадный ящик, глубиной 8 см. В ящике рассаду размещают на расстоянии 6-8 см друг от друга.

Перед рассадкой рассаду обильно поливают. Вытаскивать сеянцы из почвы удобно при помощи обычной вилки. Пересаживая капусту в новый грунт, растение заглубляют в почву до уровня начала роста настоящего листа.

Некоторые огородники прищипывают центральный корешок сеянца, укорачивая его на четверть. Считается, что эта процедура стимулирует рост боковых всасывающих корешков и растение получает больше питания.

Важно! Стебли у капусты хрусткие и ломкие, нельзя переносить растение, взяв его за листочек.

Первые несколько дней после пересадки, необходимо поддерживать постоянную влажность почвы. Для уменьшения стресса, можно обрызгать растения раствором Эпина.

Полив и подкормки

Капуста влаголюбива, но застоя влаги в почве не терпит. Ее поливают 2-3 раза в неделю, следя, чтобы в поддоне после полива не скапливалась вода.

Если рассадный грунт был основательно заправлен перегноем и суперфосфатом, дополнительных подкормок капусте не требуется. Если растения имеют бледную окраску листьев и отстают в росте, вероятно, им не хватает питания. Через неделю после пикировки, рассаду поливают раствором любого комплексного минерального удобрения (Кемира, Радуга, Агрикола).

Закаливание

Если капусту растят в условиях стандартной городской квартиры, при высокой температуре, она будет изнеженная и вытянувшаяся. Высаженная в грунт, такая капуста может погибнуть даже от небольших заморозков.

Начиная с возраста 5 недель, растения приучают к прохладе – выносят на балкон, открывают на ночь окно (при температуре воздуха ночью не ниже +7 +9 градусов). Приучают к прохладе растения постепенно, начиная с пары часов нахождения на улице.

В частном доме легче закалить рассаду. Ее выставляют на улицу, сооружая простенькую тепличку из проволочных дуг и плёнки или белого лутрасила.

Выращивание рассады капусты без пикировки

Несмотря на то, что капуста легко переносит пересадку, пикировка задерживает рост кустиков примерно на неделю. Вполне можно обойтись и без этой процедуры, если посеять капусту сразу в отдельные стаканы или в торфяные таблетки.

В каждый стаканчик опускают 1-2 семечка (позже лишний росток удаляют) и растят овощ по стандартной схеме. При подготовке десятка растений этот метод удобен и не хлопотен.

Если требуется получить 60 и более кустиков, применяют более простой метод: посев капусты в один общий ящик. Семена сразу распределяют по схеме 6 на 6 см, обеспечивая сеянцы достаточным количества пространства для роста.

Как вырастить рассаду капусты в улитке

Оригинальный метод подготовки рассады, существенно экономящий место на подоконнике.

Для такого метода посадки потребуется:

  • немного рассадной земли;
  • лента из вспененного материала (подложка под линолеум), шириной 10 см и длиной около метра;
  • резинка или верёвка;
  • широкая круглая посуда;
  • семена.

Ленту раскладывают на столе во всю длину, насыпают на нее почву, слоем 1-1,5 см. Отступив от верхнего края 1 см, раскладывают по всей длине ленты семена капусты, на расстоянии 3-5 см. Присыпают их почвой.

Соблюдая осторожность, бережно сворачивают рулон с семенами и землей, формируя «улитку». Закрепляют конструкцию резинкой или верёвочкой.

Улитку ставят стоймя (стороной с семенами вверх!) в подготовленную посуду, куда налита вода. Всё, посадка завершена.

Сеянцы капусты хорошо себя чувствуют в такой конструкции до момента пикировки. Рассадить растения очень удобно – достаточно развернуть ленту и корешки окажутся «как на ладони». Не придётся ничего распутывать и размачивать.

Когда пересаживать рассаду капусты в открытый грунт

Белокочанную капусту высаживают на грядку в мае – начале июня. Небольшие заморозки не страшны культуре, если было проведено закаливание. Ранние сорта выгодно поместить в грунт, как можно раньше, чтобы получить урожай уже в конце июня.

Для защиты от серьёзных ночных заморозков, растения защищают плёнкой, лутрасилом и соломой (рыхло засыпая кустики «с головой»).

Позднюю капусту сажают в конце мая – начале июня . Заморозки в это время уже не страшны, но молодые и нежные растения могут стать жертвой крестоцветной блошки. Защитить рассаду можно, обсыпав кустики табачной пылью, мелкой древесной золой или порошком горчицы.

Для капусты готовят грядку на открытом солнечном месте. Хорошие предшественники культуры: бобы, огурцы, тыква. Не сажают ее после растений семейства Крестоцветные и Паслёновые.

На каждый метр капустной грядки вносят по ведру перепревшего навоза или компоста, по 30 г суперфосфата и 20 г сульфата калия.

Схема посадки ранней капусты 30 на 40 см, среднеспелой 40 на 50 см, поздней 60 на 70 см. Рассаду высаживают в пасмурную погоду или вечером, когда солнце уже заходит. Первые 3-4 дня капусту «отливают» — обильно поливают, орошая листочки. Так создаётся необходимая для лучшего приживания растения влажность воздуха.

Проблемы при выращивании капусты

Здоровая капустная рассада имеет ярко-зеленые листочки, с сизым налетом, она коренастая и крепкая. Изменение внешнего вида растений говорит о появившихся проблемах.

Побледнение и пожелтение листьев капусты говорит о недостатке или избытке влаги, нехватке в почве азота. Если поливы организованы правильно, рассаду подкармливают раствором куриного помета (1 к 15).

Важно! Пожелтение и отмирание семядольных листочков – естественный процесс.

  1. Рассада вытягивается.

Явный недостаток света и слишком высокая температура. Устраняют причину вытягивания установкой дополнительных ламп и помещением рассады в прохладу.

  1. Капуста остановилась в росте.

Бедный на содержание питательных веществ грунт приводит к замедлению роста сеянцев. Рассаду подкармливают комплексным минеральным удобрением.

  1. Капуста падает, на стебле виден коричневый «поясок».

Заболевание «черная ножка» — распространенный недуг рассады, при избыточном поливе. В качестве профилактики, почву регулярно рыхлят, после полива посыпают золой или песком. В течение выращивания 2 раза поливают сеянцы Фитоспорином.

Секреты выращивания крепкой здоровой рассады капусты — видео

Самые главные правила для крепкой рассады капусты. Что делать, чтобы капуста не вытягивалась — видео

Вырастить здоровую рассаду капусты в домашних условиях не так сложно, главное подойти к этому процессу со всей ответственностью. Ведь от качества рассады в дальнейшем будет зависеть урожай капусты.

Рассада капусты – когда сажать и как вырастить в домашних условиях

Капуста – одна из самых популярных овощей, которую хозяйки часто используют на кухне для приготовления еды. Без нее никак не получится сварить щи или сделать квашеную на зиму. Конечно, уже готовую проще купить в магазине. Но какое удовольствие доставляет ее вырастить своими руками на своем участке, что и делают многие огородники. А богатый урожай начинается с крепкой и здоровой рассады. Сегодня я расскажу, как сеять белокочанные сорта овоща для выращивания рассады.

Упругие, сочные кочаны — это источник целого списка полезных витаминов, микроэлементов, клетчатки. Больше всего в этом овоще содержится витамина С, причем в ранних сортах его содержание не превышает 20%, а вот в более поздних сортах аскорбиновой кислоты содержится до 70% от дневной нормы. Поэтому недаром такие сорта белокочанной больше подходят для квашения. Ведь зимой организм человека так нуждается в хорошем иммунитете, который и обеспечивает достаточное количество этот витамин. Тем более его в этом овоще содержится больше в несколько раз, чем в картофеле или мандаринах.

А еще капуста ценится за наличие в ней витамина U, это противоязвенный фактор, поэтому сам овощ и его сок очень полезны больным с язвенными поражениями желудочно-кишечного тракта. Кроме того, это витамин способствует своевременному выведению токсичных веществ из организма. Не будем перечислять все достоинств этого овоща, это тема другого разговора, а лучше подготовимся к посадке ее семян для рассады.

Рассада капусты – когда сажать семена на рассаду

Что взрослое растение, что молодые сеянцы легко переносят холодную погоду. Поэтому вырастить рассаду капусты сможет даже начинающий огородник. Выращивая их в теплице из поликарбоната, которую сейчас можно встретить практически на любом дачном участке, легко можно развести крепкую и здоровую рассаду. Поэтому посев семян – это самый ответственный момент. И начинать их выращивание нужно вовремя, чтобы к моменту пересадки на постоянное место в открытый грунт они уже хорошо окрепли и подросли. Чтобы не повредить их во время пересадки и в тоже время чтобы они не переросла. Переросшие растения хуже адаптируются к новым условиям.

Рассчитывая время посадки семян, знайте, что семена всходят на 3-4 день. И потребуется еще 30-35 дней, чтобы рассада подросла и окрепла перед высадкой в открытый грунт.

Оптимальная температура для выращивания +8-10º ночью и +12-15ºС в дневное время. Вырастить крепкие и здоровые растения в условиях квартиры (дома) не получится, поэтому лучше их выращивать в закрытых теплицах из поликарбоната, на застекленном и утепленном балконе. Но добиться таких температур одинаково везде не получится, поскольку в каждом регионе весна наступает в разное время. Еще много зависит от сорта и вида самой капусты.

Сроки посева семян капусты на рассаду

Покупая семена прежде всего ориентируйтесь, для каких целей вы ее будете выращивать. Так, кочаны ранних сортов небольшие, средней плотности, весом до 1,5 кг, и они больше подходят для приготовления салатов в летнее время. Кочаны среднеспелых сортов можно использовать для летних салатов, а также для засола. А вот поздние сорта подходят для квашения и длительного хранения в свежем виде. Причем квашеная капуста из поздних сортов всегда будет хрустящей и вкусной.

По сорту

Покупая семена в магазине внимательно читайте упаковку, обращая внимание на скорость ее созревания до высадки на постоянное место в грунт.

  • Раннеспелые сорта сеют в период с 10-30 марта;
  • Среднепоздние – с 15 марта по 15 апреля;
  • Позднеспелые – с 1 по 20 апреля.

Кроме того, кроме белокочанной капусты существует еще немало ее разновидностей. В зависимости от этого они также выращиваются на рассаду в разное время. И это наглядно видно в этой таблице.

По региону

  • Средняя часть России и Поволжье – 15 марта – 15 февраля;
  • В центральной части России — 15 марта по 25 апреля (Москва, Подмосковье, Ленинградская область);
  • Урал, Сибирь – 15 апреля – 30 мая;
  • Южные регионы России, Крым, Алтай посев семян можно начинать с 10 февраля.

По месту выращивания

  • В квартире (дома) на подоконнике или в отапливаемой теплице семена уже можно сеять в феврале месяце. В середине апреля их можно пересадить в рассадник или парник под пленку, а в середине-конце мая в открытый грунт;
  • Если решили сразу высаживать в теплицу из поликарбоната, лучше это сделать в начале – середине апреля, и уже в мае рассаду можно пересадить в открытый грунт.

Важным критерием для пересадки на постоянное место будет наличие 3-4 настоящих листочков.

Когда сеять капусту по Лунному календарю в 2020 году

Ориентируясь на Лунный календарь, любые семена на рассаду нужно садить на растущей Луне, и наша капуста также к им относится. Однозначно нельзя заниматься этим в периоды Новолуния и Полнолуния.

Благоприятные дни для посева капусты в 2020 году:

  • 4, 7, 24, 25, 28, 29 февраля;
  • 4, 5, 11, 18, 27, 30 марта;
  • 6, 10, 14, 18, 19, 25, 27 мая.
  • 1, 10, 12 ,18 февраля;
  • 2, 10, 15, 23 марта;
  • 1, 3, 21, 24 апреля.

Посев семян капусты на рассаду – правила выращивания

Вырастить рассаду капусты в теплице из поликарбоната – отличное решение. При таком способе посева появившиеся всходы будут защищены от слишком низких температур. При этом поликарбонат хорошо пропускает солнечные лучи, создавая благоприятный микроклимат внутри теплицы. Влага в таких условиях лучше сохраняется в грунте, медленно испаряясь, что создает необходимую влажность.

Со сроками посева семян мы уже определились. Теперь нужно подготовить семена для посева. Для этого их за 2 суток нужно закалить. Сначала на 15 минут семена помещают в горячую воду, а затем на минуту в холодную. После чего их помещают в зольный раствор для стимулирования. Проращивать семена нет необходимости, поэтому семена просто раскладывают в сложенной вдвое влажной ткани на 1-2 суток для набухания, а потом их высевают в грунт.

Как подготовить место для посадки, а затем посеять семена?

  • Перекапываем землю в теплице или просто рыхлим плоскорезом на глубину 10-15 см, затем поверхность разравниваем.
  • Делаем бороздки на расстоянии 10-15 см друг от друга и глубиной 3-5 см.

  • Бороздки заполняем питательным грунтом (его можно купить в магазине) или рыхлым перегноем.

  • Обильно поливаем бороздки раствором фитоспорина.

  • Посыпаем землю просеянной древесной золой. Она будет служить удобрением, раскислителем почвы и работать, как антисептик.

  • Деревянной ручкой посадочного конуса или ребром ладони слегка утрамбовываем землю в бороздках и раскладываем в них капустные семена на расстоянии 2-3 см.
  • После бороздки снова подсыпаем питательным грунтом, стараясь не заглублять семена более чем на 1-1,5 см.

  • В завершение опрыскиваем посадки из распылителя раствором фитоспорина.

Как сеять семена капусты на рассаду в домашних условиях

У кого нет возможности выращивать рассаду в теплице или парничке, либо выращиваете ранние сорта капусты, семена можно посеять и выращивать сеянцы дома до высадки в грунт. Как это сделать сейчас вам расскажу подробно.

Лучше всего выращивать рассаду в одноразовых 100-граммовых пластиковых стаканчиках, которые можно поставить в ящик или поддон. Этого объема будет вполне достаточно, чтобы сформировалась хорошая корневая система. В дне стаканчика сделайте отверстие, это необходимо для того, чтобы лишняя влага из стаканчика уходила.

  • Заготовьте грунт, он должен состоять наполовину их перегноя и питательного грунта, купленного в магазине или заготовленного с осени. Наполните грунтом стаканчики.
  • Перед посадкой (за 3 дня) обработайте семена в розовом растворе марганцовки. Для этого зубочисткой, смоченной в воде, достаньте из флакончика несколько кристалликов и размешайте их в 100 мл воды. Туда же опустите семена и подержите там их не более 20-25 минут. Такая обработка предотвратит развитие корневой гнили.

  • На дно неглубокого лотка или блюдца положите слой ткани, слегка увлажните ее и выложите на нее обработанные семена, а сверху прикройте еще одним слоем влажной ткани. Оставьте на 2-3 суток. Как только семена начнут проклевываться, их нужно посадить по одному семечку в землю в каждый стаканчик. Это делается для того, чтобы в дальнейшем не пикировать сеянцы.

  • В стаканчике делаем углубление глубиной 1-1,5 см и помещаем туда проклюнувшееся семечко, слегка прикрываем землей, можно полить теплой водой или раствором фитоспорина.
  • Стаканчики ставим сначала в теплое место, а как только появятся всходы, температуру необходимо снижать, иначе растения вытянутся.

Правила выращивания рассады капусты и уход

Если у вас рассада капусты посеяна в теплице, особого ухода за ней не требуется, кроме регулярного полива. Поливать все-таки лучше водой комнатной температуры. Подкормки ей также до высадки на постоянное место не требуются, поскольку мы ее посадили уже в питательный грунт. Света ей в это время также уже будет достаточно.

А вот для выращенной дома потребуется дополнительный уход.

1-я подкормка . Через 1-2 дня после посадки семян появятся первые семидольные листочки. Отсчитываем от этого дня 10-й день и подкармливаем дрожжевой подкормкой. Для этого в 1 л теплой воды разведите 10 г сухих дрожжей, добавьте 3 ст. л. сахара, размешайте. Оставьте на 5 часов, чтобы дрожжи активизировались. Спустя это время, не разбавляя раствор, поливаем сеянцы. Это идеальная подкормка, так как в дрожжах есть все необходимые для роста и развития растения полезные вещества. Такая рассада хорошо стартанет и в последствие даст хорошую зеленую массу.

2-я подкормка проводится в фазе двух настоящих листочков и проводится она азотными удобрениями. Можно купить готовые комплексные азотные удобрения, или приготовить, например, травяной настой в разведении 1:10. Сейчас в продаже есть органоминеральное удобрение «Бочка и четыре ведра». Это идеальное удобрение, так как содержит по 3% азота, калия и гуматов и 1,5 % фосфора. Удобрение обеспечивает гармоничный рост крепкой рассады, повышает стрессоустойчивость и способствует полноценному развитию корневой системы.

Температурный режим . Я уже отметила, что капуста любит холод. Поэтому на первых порах температура днем должна быть +18-20ºС, а ночью +15-17ºС. Чем старше будут сеянцы, тем температура должна постепенно снижаться. Иначе растения вытянутся и будут хилыми.

Подсветка . Капуста хорошо развивается при достаточном освещении. Если вы посеяли семена в феврале-марте, чтобы выходить ранние сорта овоща, то растениям потребуется досветка. В первые 3 дня после появления всходов досвечивание проводят круглосуточно под фитолампами или люминесцентными лампами. С 4-го дня им необходимо обеспечить 12-часовой световой день.

Закаливание . За 10 дней до высадки рассады в открытый грунт ее нужно начинать закаливать. В первые дни достаточно открыть форточку над ней на 3-4 часа. В последующем нужно выносить на балкон или лоджию, сначала на 3-4 часа, с каждым разом время увеличиваем. Растения желательно поставить на солнце, но в первый раз необходимо прикрыть сухой марлей, тем самым притеняя нежные листочки, чтобы яркое весеннее солнце их не обожгло.

Читайте также:  Как хранить капусту в холодильнике

С 6-го дня полив ограничиваем полив и оставляем капусту на балконе (лоджии) вплоть до высадки ее в грунт.

Непосредственно перед высадкой, стаканчики помещаем на 10 секунд в воду, и путем перевалки достают растение вместе с комом земли и высаживают на постоянное место.

Профилактика болезней . Молодая рассада при обильном поливе и недостаточном проветривании может заболеть черной ножкой или корневой гнилью. Как только вы заметили признаки этих болезней, немедленно приступайте к лечению. Чтобы сеянцы не упали от черной ножки, подсушите землю внутри стаканчика, взрыхлите ее и посыпьте золой. Справиться с корневой гнилью, да и с черной ножкой тоже, поможет обработка триходермином или ризопланом. А от крестоцветной блошки поможет препарат Интавир. Применяйте препараты строго по инструкции.

Выполняя все эти действия, на 35-40 день саженцы можно пересаживать в открытый грунт, а еще через 40-50 дней уже можно будет снимать первые вилки ранней капусты.

Подготавливая материал для статьи, я нашла видео, в котором рассказывается, как можно пересадить рассаду капусты, выращенную в самокрутках (рулончиках) без земли, в теплицу для дальнейшего доращивания.


Кстати, безземельный способ очень удобный, поскольку опять же экономится место при выращивании в домашних условиях. Такое выращивание рассады в последнее время стало довольно популярным. Я таким способом в прошлом году уже выращивала помидоры и перцы, и мне очень понравилось. А как вы, дорогие читатели, относитесь к подобному методу? Напишите это в комментариях под статьей. И хороших вам урожаев!

Рассада капусты: когда сажать и как выращивать в домашних условиях

Капуста — вкусный и полезный овощ, полюбившийся многим. Ее успешно выращивают огородники, используют в пищу, также включают в рецепты народной медицины.

Этот овощ, занимает достойное место в нашем рационе, при соблюдении всех правил по уходу можно получить достойный урожай и наслаждаться им весь год.

Мы уже готовили с вами когда сажать редис, и как вырастить рассаду перца, а сейчас, подробно обсудим выращивание капусты.

Важно вырастить хорошую рассаду этого замечательного овоща, иначе весь процесс выращивания вызовет массу затруднений.

Рассада капусты, когда сажать семена на рассаду, сроки посадки

При покупке семян важно определиться куда будут использованы выращенные овощи. Кочаны ранних сортов, весом до 1,5 кг предназначены для нарезки салатов в летнее время.

Среднеспелые сорта также пригодны для салатов и солений.

Совсем поздние сорта могут быть выращены для длительного хранения, а также для приготовления квашеной капусты, которая получается вкусной и хрустящей.

Сорт

Приобретая семена в магазине, важно изучить информацию, касающиеся сроков созревания до момента, пока она не будет высажена на постоянное место в грунт.

  • Для раннеспелых сортов подходит период с 10 по 30 марта;
  • Для среднепоздних сортов осуществляют посев семян капусты в середине марта во второй декаде апреля;
  • Позднеспелые сеют с 1 по 20 апреля.

Когда сеять семена капусты по Лунному календарю в 2020 году

Все посевные работы нужно осуществлять на растущей Луне.

Важно определить наиболее благоприятные дни для посева рассады капусты:

4, 7, 24, 25, 28, 29 февраля;

4, 5, 11, 18, 27, 30 марта;

6, 10, 14, 18, 19, 25, 27 мая.

В следующие дни не рекомендован посев рассады, так как они являются неблагоприятными:

1, 10, 12, 18 февраля;

2, 10, 15, 23 марта;

1, 3, 21, 24 апреля.

Как правильно сеять семена капусты на рассаду

Предварительно необходимо перебрать все семена, избавиться от поврежденных и неподходящих для посадки образцов. Чтобы выявить их жизнеспособность, нужно поместить семена в солевой состав, приготовленный из расчета 1 ст. ложка соли на 1 литр воды.

Всплывшие образцы выбросить, оставшиеся на дне просушить.

Для дезинфекции семена погружают в слабый раствор марганцовки, выдерживают полчаса, тщательным образом промывают.

Для проверки всхожести семена помещают на влажную ткань и проращивают.

Необходимо следить, чтобы лоскут ткани всегда оставался влажным. Не стоит допускать появление слишком длинных проростков, иначе это может осложнить процесс пересадки.

Для выращивания разных сортов требуется подготовить отдельные контейнеры или горшочки. Чтобы не рассаживать сеянцы можно применять торфяные стаканчики или горшочки “улитки”.

Также, многие садоводы высаживают в пластиковые одноразовые стаканчики.

Если все образцы выращивались в общей емкости, то всходы нужно будет пикировать. Грунт приобретается в садовых магазинах или готовиться самостоятельно.

Грунт должен быть рыхлым по консистенции, плодородным и легким. Также он должен хорошо пропускать воздух, и питать растения. Периодически нужно вносить органическую подкормку в виде древесной золы 200 г на 5 кг грунта, чтобы придать полезные свойства почве.

В чем можно выращивать рассаду капусты

При невозможности выращивать рассаду в теплице или парничке, при высадке ранних сортов, можно высаживать сеянцы в домашних условиях.

Делать это лучше всего в одноразовых 100 граммовых пластиковых стаканчиках. Емкости с рассадой устанавливают в ящик или поддон.

Такой площади стаканчиков хватит для нормального развитие корневой системы. Для оттока лишней влаги на дне стаканчика необходимо проделать отверстие.

Правила выращивания и ухода за рассадой капусты в домашних условиях

Для защиты сеянцев от воздействия слишком низких температур применяют теплицы из поликарбоната. Материал хорошо пропускает солнечные лучи, тем самым нормализуя микроклимат внутри теплицы. Медленно испаряется влага, создавая необходимую влажность для рассады.

После определения сроков посева рассады, следует провести предварительную обработку семян. Их нужно закалить, поместив на 15 минут в горячую, а затем в холодную воду. Далее их перекладывают в зольный раствор для стимуляции роста. Все семена переносят в несколько слоев влажной ткани и ждут набухания, после чего высаживают в грунт.

За выращенной в домашних условиях рассадой потребуется дополнительный уход.

Подкормка

После появления первых семядольных листочков на 1-2 день после высадки, необходимо ввести первую подкормку. Отсчитать 10 дней и подкормить дрожжевой.

Для ее создания растворить 10 г сухих дрожжей в 1 л теплой воде, в смесь всыпать 3 ст. л. сахара, перемешать. Дать 5 часов настояться, после набухания дрожжей, полить составом сеянцы. Такой состав полезен для сеянцев, с его помощью можно усилить рост рассады.

Следующую обязательную подкормку проводят после появления двух настоящих листочков.

Необходимо взять азотное удобрение или приготовить травяной настой в соотношении 1:10. После введения одного из удобрений сеянцы начинают усиленно произрастать, повышается стрессоустойчивость и усиливается рост корневой системы.

Температурный режим

Капуста холодолюбивое растение. После высадки рекомендовано поддерживать температуру +18 – 20 градусов днем, а ночью +15 – 17 градусов. По мере роста сеянцев температура должна снижаться. Иначе существует риск получить вытянутые и хилые растения.

Подсветка

Необходимо обеспечить хорошее освещение для рассады. Если посев был осуществлен в феврале-марте, то, чтобы выходить ранние сорта овоща, рекомендуется досветка.

В первые дни всходов проводится круглосуточное досвечивание фитолампами или люминесцентными лампами. По прошествии 4 дней подсветку включают на 12 часов.

Закаливание

Перед высадкой рассады в открытый грунт за 10 дней необходимо проводить мероприятия по ее закаливанию. Для этого оставляют открытой форточку вблизи рассады на 3-4 часа.

С каждым днем время увеличивается, растения выносятся на лоджию или балкон. Сеянцы необходимо поставить таким образом, чтобы на них попадали солнечные лучи.

Чтобы яркое солнце не обожгло листочки, первый раз необходимо прикрывать сухой марлей.

Необходимо ограничить полив с 6 суток и поставить рассаду на лоджию или балкон и оставить там ее вплоть до пересадки в грунт.

Важно проследить, чтобы перед пересадкой на растении было не боле 4-5 настоящих листочков.

Перед самой высадкой стаканчики с растением помещаем в воду на 10 секунд, после чего путем перевалки вместе с комом земли можно высаживать на постоянное место.

Профилактика болезней

При чрезмерном поливе и недостаточном проветривании молодое растение может заболеть черной ножкой или корневой гнилью, что плохо сказывается на его внешнем виде.

При обнаружении данных признаков необходимо приступать к лечению. Чтобы обезопасить сеянцы от черной ножки, необходимо просушить землю внутри стаканчика, немного взрыхлить ее и присыпать золой.

Излечить растение от корневой гнили и от черной ножки, поможет обработка триходермином или ризопланом. Справится с крестоцветной блошкой под силу препарату Интавир. Все препараты необходимо применять в соответствии с инструкцией.

Выполняя все перечисленные манипуляции уже на 35-40 день, можно будет пересаживать саженцы в открытый грунт, а спустя 45-50 уже можно будет получить первый урожай ранней капусты.

Когда осуществляется посадка рассады капусты в открытый грунт

Высокий урожай капусты будет зависеть прежде всего от качества семени, от их подготовки и сроков высадки на участок. Высаживать можно те ростки, которые достигают 10-15 см в высоту и имеют не менее 3 пар настоящих листьев.

Только так удастся получить первые результаты, после регулярного ухода и мероприятий, касающихся профилактике многих болезней растений.

Не следует высаживать слишком высокую и переросшую рассаду, так как она труднее приживается и подвержена различным заболеваниям. Начиная с конца апреля и в начале мая производят высадку рассады.

Чтобы определить точное время, нужно знать сорт и учитывать погодные условия.

При солнечной и теплой погоде днем, небольших заморозков до -3 градусов можно не опасаться за рассаду, важно защитить ее пленочным укрытием. Если погода на улице холодная, следует подождать до наступления теплых деньков и осуществить пересадку растений.

Учитывая оптимальное время по лунному календарю, удастся добиться хороших результатов, получить здоровые вилки капусты.

Зная благоприятные и неблагоприятные даты, возможно избежать ряда проблем, связанных с посадкой и уходом за растением. Опытные садоводы берут во внимание фазы луны, выращивая многие овощные культуры. Это дает им возможность из года в год получать высокий урожай.

Сроки посадки, когда сажать на рассаду белокочанную июньскую капусту

Капуста не зря названа июньской. Вкусный и свежий овощ готов к употреблению уже в июне. Чтобы получить хороший результат, важно ухаживать за растением, соблюдать все правила, касаемые выращивания овоща.

Стоит отметить, что сроки вегетации овоща могут варьироваться от 90 до 110 дней.

Это то количество дней, которое проходит от первых всходов и до момента появления кочанов. При желании отведать этот вкусный и свежий овощ в июне, посевными работами необходимо заниматься уже в начале марта, чтобы получить достойный урожай.

Более опытные дачники занимаются высадкой этого замечательного растения в середине марта, чтобы насладиться плодами своих трудов уже в начале июня.

В таком случае пересадка в грунт осуществляется в начале — в середине мая. Для большинства регионов России такие сроки являются оптимальными для высадки рассады капусты на свой участок.

В старинном русском земледельческом календаре отмечены две специальные даты, в которые и проводились посевные работы.

В эти дни выполнялись работы, связанные с посевом рассады капусты, мероприятия по уходу за ней. Не требуется проводить какие-либо дополнительные меры по защите сеянцев от холодов. Первые кочаны будут выращены не раньше, чем в июне, а именно в самом его конце.

Посев на рассаду декоративной капусты

Сорта декоративной капусты подразделяются на среднеспелые и позднеспелые. Такие растения достигают свой зрелости в период от 140 до 160 дней, то есть из первых всходов появляются зрелые кочаны.

У декоративной капусты розетки листьев раскрываются в последних месяцах лета. Также это может происходить с сентября по октябрь, а в некоторых случаях радовать своей красотой и в ноябре.

Исходя из описанных фактов выше, самыми ранними сроками для высаживания декоративной капусты на рассаду служит середина марта. Важно не забывать о том, что данный овощ является холодостойким и не нуждается в дополнительном укрытии.

При соблюдении условий по выращиванию и уходу за декоративной капустой, удастся дождаться первых кочанов уже в первых месяцах лета и наслаждаться красивым внешним видом растения.

Рассада капусты: выращивание в домашних условиях

Капуста в народе известна давно. Этот высокоурожайный овощ дает дешевую продукцию и почти не нуждается в дорогом защищенном грунте. Ее употребляют в свежем виде, используют для квашения, маринования, приготовления всевозможных блюд и даже в сушеном виде. Одним словом, капуста — это очень ценный продукт, в котором набор витаминов находится в легкоусвояемой форме.

Именно поэтому многие садоводы и огородники выращивают этот овощ на своих участках. Но несмотря на кажущуюся простоту выращивания, этот процесс таит в себе некоторые хитрости, не учитывая которые, вырастить рассаду капусты в домашних условиях не представляется возможным. Давайте разбираться.

Сложности при выращивании рассады капусты

Чтобы вырастить хорошее растение, нужно знать его предпочтения. Что мы знаем про капусту? Это двулетнее растение. Тут, наверное, многие удивились, но на самом деле так оно и есть. Если оставить кочан капусты на грядке, то на второй год он пустит длинные цветоносы, высотой до 1,5 метров. Цветоносы кочан может пустить даже без земли.

Белокочанная капуста растение холодостойкое и совершенно не требовательное к теплу. Даже наоборот, высокая температура ей противопоказана, при нагреве выше 25 градусов у нее хуже формируются кочаны. Оптимальная температура 20…25 градусов, при отклонении от этого интервала ухудшается процесс фотосинтеза.

При поздних сроках посадки образование кочана проходит в условиях повышенной до 30-35 градусов температуре и пониженной влажности воздуха, следовательно интенсивность фотосинтеза сильно снижается, что влияет на урожай.

Желательный уровень РН почвы находится в интервале от слабокислого до нейтрального 6-7. Растение требовательно к наличию влаги, оптимальная относительная влажность почвы 60-70%. В тоже время избыточная влажность приводит к загниванию и отмиранию корневой системы.

Капуста — это растение длительного светового дня, она очень требовательна к освещению. Оптимальная продолжительность светового дня 16-17 часов. Для своего развития ей необходимо определенное количество длинных дней.

Она предъявляет высокие требования к почве в части своего питания. Требования к азотным удобрениям гораздо выше, чем к фосфорным и калийным. Оптимально соотношение NPK – 180:90:90. Что интересно, так это то, что капуста способна потреблять фосфор из труднодоступных форм, недоступных многим другим растениям.

Основная сложность при выращивании рассады состоит в выдерживании пониженных температур. После посева для прорастания семян оптимальная температура 20 градусов. После появления всходов и до появления настоящих листьев рассаду нужно перенести в более холодное место с дневной температурой 14-15 градусов и ночной 10 градусов.

После появления настоящих листьев оптимальная температура для рассады в дневное время 15-18 градусов и 10 градусов ночью. Температура грунта все время может колебаться в интервале 12…15 градусов. Если вы в состоянии создать такие условия, то ваша рассада будет очень крепкой и здоровой.

Когда сеять капусту на рассаду – сроки посадки

Срок посева семян определяется сортом капусты, а если более точно – сроком ее созревания. Все сорта делятся на:

  • раннеспелые – 60-110 дней
  • среднеспелые – 120-150 дней
  • позднеспелые – 150-180 дней

Для получения самого раннего урожая раннеспелую капусту высаживают в возрасте 40-45 дней после всходов. Всю остальную рассаду в возрасте 30-35 дней. Отсюда можно посчитать сроки посева семян. Раннюю можно сеять в первых числах апреля, для того чтобы пересадить на грядку примерно в средине мая. Этот срок я взял для нашего региона Южный Урал, в вашем регионе срок может быть другой. Соответственно среднеспелую сеют немного позже.

Для выбора наилучшего дня удобно пользоваться лунным календарем садовода и огородника, который вы всегда можете найти в правой части сайта.

Есть один очень интересный момент. Не всегда рано посаженная рассада дает ранний и хороший урожай, все связано с коротким весенним световым днем, на который остро реагирует капуста. И почти всегда рассада, посаженная позже, например в апреле вместо марта, догоняет и перегоняет мартовскую.

Посадка капусты на рассаду

После того как мы разобрались со сроками посадки, давайте ее правильно посадим. Для начала подготовим грунт. Он должен быть питательным и рыхлым. Самый лучший состав состоит из перегноя и дерновой земли в соотношении 1:1. Можно использовать торф, дерновую землю, вермикулит в соотношении 4:4:1. Но сильно торфом не увлекайтесь, он может сильно закислить земляной субстрат, что плохо скажется на развитии саженцев. Очень хорошая, питательная и воздухопроницаемая смесь получается если смешать дерновую землю и биогумус в пропорции 3:1.

По этой причине я никогда не рекомендую торфяные стаканчики, никогда не знаешь какой у них уровень PH. Такие стаканчики можно приобретать только от известных производителей, которые проверены на практике.

Можно использовать магазинные грунты.

Самый простой способ посадки семян – сначала в контейнер, затем пикирование в отдельные стаканчики. Для этого контейнер заполняют земляным субстратом и разравнивают. Делают бороздки глубиной 1-1,5см на расстоянии 4-5см друг от друга. Затем в эти бороздки рассыпают семена капусты и засыпают землей.

Проливают водой и ставят в теплое место закрыв стеклом или пленкой. После появления ростков пленку или стекло убирают.

После того как на всходах появятся первые настоящие листочки проводят пикировку саженцев в отдельные стаканчики. При этом используют такой же земляной субстрат, как и при посадке в контейнере.

Это самый простой способ, но не самый удобный. Непонятно сколько семян взойдет, они могут появиться очень часто, что затрудняет пикирование, а могут вырасти очень редко и из-за этого просто пропадает место. Правильнее перед таким посевом семена предварительно обработать.

Сначала проводят предварительную дезинфекцию семян. Для этого их помещают в горячую воду с температурой 50 градусов на 20-30 минут. Затем промывают в холодной воде и замачивают на влажной тряпочке для проращивания.

Примерно на 3-4 сутки семена наклевываются и их высаживают в лоток, кассеты либо отдельные стаканчики.

При таком способе хорошо видно живые семена и их можно высаживать по одному. Посев в лоток проводят также, как и описано выше. Его заполняют земляным субстратом, разравнивают и аккуратно сеют по одному семечку на расстоянии 5см друг от друга. Затем разравнивают поверхность и поливают. Закрывают пленкой или стеклом и оставляют при комнатной температуре на 2 дня, за это время на поверхности появятся семядольные листочки. Затем стекло убирают. В фазе первых настоящих листьев проводят пикировку.

Читайте также:  Мульчирование капусты: для чего, органическое мульчирование, неорганическое

Еще удобнее сеять не в общий контейнер, а в небольшие стаканчики. Наилучшим образом для этого подходят одноразовые стаканчики на 200мл.

Несмотря на небольшой объем, его хватает на весь срок развития рассады. Перед посадкой на донышке делают отверстия произвольного размера для выхода лишней воды, заполняют землей и в небольшое углубление садят по одному пророщенному семечку. Затем засыпают и оставляют на пару дней при комнатной температуре до появления ростков.

Такой способ посева избавляет вас от дальнейшей пикировки.

Уход за рассадой в комнатных условиях

После того как появились всходы, наступает самый ответственный и сложный момент выращивания. Как я уже писал капуста критично относится к недостатку освещения и высокой температуре. Рассаде желательно обеспечить следующий температурный режим:

до появления настоящих листьев:

  • +14…+15 градусов днем
  • +10 градусов ночью

от появления листьев до момента пересадки в открытый грунт:

  • +15…+18 градусов днем
  • +12…+15 градусов ночью

Согласитесь, поддерживать такой температурный режим в городских условиях квартиры очень сложно. А что будет если это сделать невозможно, можно ли все-таки вырастить рассаду? Можно, но она при этом будет вытягиваться пропорционально температуре. Поэтому старайтесь при любой возможности температуру снижать до рекомендованных параметров.

Не допускайте пересыхания грунта, оптимальная влажность 60-70%. Также не допускайте застоя воды, лишняя должна выливаться из стаканчиков.

Первую подкормку делают примерно через 10-15 после появления первых настоящих листочков. Очень хорошо себя зарекомендовала подкормка дрожжами. Ее готовят по следующему рецепту:

  • вода – 3 литра
  • дрожжи – 10 гр.
  • сахар – 3 ст.л.

Соединяем все вместе, размешиваем и ждем 5 часов при комнатной температуре. Не разбавляя, проливаем все стаканчики с рассадой. Вторую подкормку проводят через 3 недели.

Вы, наверное, читали наши статьи и обратили внимание, что мы стараемся не использовать минеральные удобрения. Для капусты мы также их не используем. Для второй подкормки применяем настой из ферментированной зеленой травы. К тому времени она уже начинает появляться на улице.

Рвем небольшое количество и складываем в плотный пакет, который хорошо заворачиваем. Кладем его на два-три дня рядом с теплой батареей или просто на батарею. Затем траву из пакета заливаем водой на полчаса и получившимся настоем поливаем рассаду. Остатки травы подкладываем к комнатным цветам.

Если при выращивании рассады вы придерживались оптимальных температурных режимов, то закалки перед высадкой в открытый грунт обычно не требуется. Если такой возможности не было, то за неделю-две до высадки ее желательно закалить. Для этого саженцы выносят на застекленный балкон, сначала на короткое время, а затем постепенно увеличивая его до одного дня и больше. Или если есть возможность, рассаду перевозят в теплицу, где она проходит закалку перед пересадкой в грядку.

Температурные режимы не даю, во всем должна быть голова и здравый смысл. А в данном случае рассаде нужно просто сказать, что условия у нее будут не такие как дома. Но сказать об этом плавно, а не как обухом по голове.

Саженцы выращивают до появления у нее 5-6 настоящих листьев. На это уходит, как правило, около 40 дней, затем их пересаживают на грядки.

Рассада капусты вытянулась, что делать

Если так получилось, что ваша рассада вытягивается, нужно в первую очередь выяснить причины этого. Самые основные из них:

  • окружающая температура выше +20…+22 градусов
  • недостаточное освещение

Если вы выращиваете рассаду при комнатной температуре, и она у вас вот в таком состоянии то, к сожалению, ее лучше выкинуть и посеять заново.

Ничего путного из нее уже не получится. А если пока до такого состояния еще не дошло, то в первую очередь нужно уменьшить температуру. Вынесите на лоджию, балкон или другое доступное место. Если нет балкона, его может заменить верхняя полка холодильника на ночное время.

Увеличьте уровень земли до семядольных листочков или выше. Капуста любит окучивание.

Обязательно убедитесь, что рассада освещена в течение 16-17 часов в сутки. Если естественного освещение недостаточно, используйте фитолампы.

Одним из способов задерживающим вытягивание рассады является пинцировка. Для этого саженец извлекают из стаканчика, подрезают снизу на 1/3 центральный корень и сажают обратно. Примерно пару недель саженец будет наращивать боковые корни, а затем снова пустится в рост. Такую операцию можно провести дважды. Но самым лучшим будет не обрезание корней, не присыпка землей, а приведение условий выращивания к оптимальным параметрам.

Друзья, хочу поделиться с вами видео выращивании рассады капусты в домашних условиях.

На этом у меня все. Желаю вам огромного урожая белобоких красавиц, ну а я с вами прощаюсь, до новых встреч.

12 секретов выращивания рассады капусты

Капуста — любимый многими овощ, который издавна называют огородной барыней. Вкусная и полезная, она занимает далеко не последнее место в нашем рационе. Ее с успехом используют в народной медицине. О ней сочиняют загадки. А от возможности выращивать на своей земле барыню-капусту по доброй воле откажется редкий огородник.


Богатый урожай начинается со здоровой крепкой рассады

Но без хорошей рассады получить отличный урожай этого уникального овоща чаще всего попросту невозможно, поэтому давайте поговорим о секретах выращивания здоровой и крепкой рассады капусты.

1. Правильный выбор сорта

Прежде чем покупать семена, решите, какую капусту вы хотите получить в конечном итоге, для чего и когда она вам нужна. Именно от этого будут зависеть, в первую очередь, сроки посева капусты на рассаду. Одно дело, если вы хотите полакомиться ранней капустой в салатах, и совсем другое — если капуста вам нужна для квашения и длительного зимнего хранения.


Срок посева капусты на рассаду зависит от ее сорта

Белокочанная капуста бывает раннеспелой, среднеспелой и позднеспелой. Ранние сорта малоурожайны, у них достаточно мелкие (весом около 1,5 кг) кочаны средней плотности. Среднеспелые сорта капусты годятся как для летнего потребления, так и для засола, ну а капуста поздних сортов как нельзя лучше подходит для длительного хранения в свежем виде. Подробнее этот вопрос рассматривается в статье Как выбрать сорта капусты белокочанной.

В зависимости от срока созревания капусты различаются и сроки ее посева — помните об этом.

2. Покупка качественных семян

Далеко не в последнюю очередь от семян будет зависеть качество рассады, а значит, и урожай капусты. Поэтому приобретайте хороший посевной материал.

Покупаем только качественные семена

3. Подготовка правильной почвосмеси

Чтобы вырастить крепкую рассаду капусты, нужно правильно приготовить питательную почвосмесь. В идеале почву для капустной рассады нужно приготовить еще с осени, но если по каким-либо причинам сделать этого вы не успели, можете заняться составлением прямо сейчас. Смешайте по 1 части дерновой земли и перегноя, добавьте немного золы (10 ст. ложек на каждые 10 кг почвы) и хорошенько перемешайте субстрат. В данном случае зола будет источником не только микро- и макроэлементов, но и прекрасным антисептиком, который сможет препятствовать появлению черной ножки на капустных сеянцах.
Грунт для рассады — важный элемент успеха

Конечно, вы можете приготовить и любую другую питательную почвенную смесь — не только на основе дерновой земли, но и, например торфа. Главное, чтобы полученный в результате грунт был воздухопроницаемым и плодородным. А еще, готовя почвенную смесь для капустной рассады, никогда не используйте огородную землю, на которой ранее выращивались крестоцветные культуры: в ней наверняка есть инфекции, характерные для капустных, и вероятность заполучить болезни рассады возрастает в разы.

А в этом видео наш эксперт Татьяна делится своим опытом составления грунта для рассады:

Как видите, землю с огорода действительно брать нежелательно.

4. Выбор оптимального срока посева капустной рассады

Нет смысла сеять рассаду капусты в начале января — это слишком рано, или в конце мая — это слишком поздно. Эту прописную истину знает каждый огородник. Но, хоть примерные сроки посева семян нам известны, иногда определить конкретную дату бывает достаточно сложно. Давайте обо всем по порядку. Запомните:

  • капуста ранних сортов должна высеваться на рассаду с начала марта примерно до 25-28 числа месяца,
  • семена средних сортов можно сеять ориентировочно с 25 марта по 25 апреля,
  • ну а капусту поздних сортов — с начала и до 20 чисел апреля.


Главное — посеять вовремя

Если такие сроки посева семян капусты вам кажутся чрезмерно размытыми и непонятными, то вы по достоинству оцените рекомендации из статьи Когда сеять овощи на рассаду — в ней описан алгоритм, помогающий рассчитать оптимальные сроки посева именно для ваших условий.

Ну а я дам еще одну подсказку: определить срок посева капусты на рассаду можно исходя из того, что от времени высева семян до появления всходов проходит около 10 дней (плюс-минус пару дней), а от появления всходов до времени высадки должно пройти еще около 50-55 дней. Исходя из этого, сеять капусту на рассаду необходимо за 60-65 дней до момента желаемой высадки в грунт.

Выбрать семена для посева капусты на рассаду вам поможет наш маркет, где собраны предложения крупнейших интернет-магазинов. Выбрать семена капусты белокочанной.

5. Обязательная предпосевная подготовка

В случае с семенами капусты надеяться «на авось» не стоит — перед посевом обязательно обработайте их, применяя один из общепринятых способов предпосевной подготовки семян.


Для семян капусты предпосевная подготовка обязательна

Благодаря нехитрым манипуляциям вы сможете практически исключить опасные заболевания капусты (такие, как черная ножка, мучнистая роса и так далее) уже в рассадный период, а значит, сумеете вырастить здоровую и крепкую рассаду.

Если вы приобрели уже обработанные семена (это должно быть указано на упаковке), достаточно будет просто их прогреть минут 20 в горячей воде (при температуре около +50 °С). Прогрев семена, минут 5 охладите их в прохладной воде — так вы повысите устойчивость капусты к различным грибным заболеваниям. Только учтите: смачивать можно не все обработанные производителем семена! Для некоторых видов это совершенно недопустимо, поэтому, чтобы не ошибиться, почитайте о том, какие виды промышленной обработки семян применяются, и в чем их особенности.

6. Правильный посев

Казалось бы, чего там заморачиваться: семена купил, почвосмесь приготовил и вперед — сей, как хочешь. Не совсем так. Чтобы рассада капусты была крепкой и коренастой, ее лучше выращивать с пикировкой — только тогда объем ее корней будет большим, сама рассада вырастет более приземистой и крепкой, да и легче перенесет пересадку на постоянное место. Как же сеять капусту правильно?

Семена ранней капусты нужно высеять в лоток или растильню. Перед посевом почву хорошенько поливаем, и больше стараемся не увлажнять до тех пор, пока не появятся всходы — это предупредит заболевание сеянцев черной ножкой. Зачем поливать почву перед посевом обильно? Все дело в том, что для прорастания семенам капусты необходимо много воды — около 50% от их веса.


Сейте капусту правильно!

Когда появятся всходы, их нужно проредить, оставив каждому площадь питания примерно 2 х 2 см. Через 2 недели, когда сеянцы уже немного подрастут, их надо пикировать, сажая по схеме 3 х 3 см, например в кассеты. Пикируя, не забываем заглублять стебель сеянцев до семядолей! Спустя еще полмесяца сеянцы снова необходимо пересадить, но уже в горшки (торфяные горшочки, пластиковые или бумажные стаканчики или любую иную подходящую тару) — в идеале размер новой емкости должен быть 5 х 5 см.

Перед пикировкой сеянцев стаканчики желательно обработать слабеньким (голубым по цвету) раствором медного купороса либо любого другого препарата, препятствующего появлению гриб­ных заболеваний.

Если желания пикировать капусту у вас нет, то лучше изначально сеять ее в отдельные горшочки. Когда наступит время высадки рассады на постоянное место, ее корневая система будет большого объема, а благодаря тому, что растения до пересадки росли в отдельных горшочках, она почти не травмируется (получится пересадка щадящим способом).

7. Свет для рассады

Чтобы рассада капусты выросла крепкой и коренастой, недостаточно ее правильно посадить — нужно проводить ее досвечивание, потому что обычного дневного света в домашних условиях капусте мало. С помощью обыкновенной люминесцентной лампы досвечиваем рассаду около 12-15 часов в сутки.

8. Своевременный полив

«Капуста любит воду да хорошую погоду» — эта поговорка-утверждение в равной степени верна как в отношении уже подросших кочанов капусты, так и по отношению к ее рассаде.


Капуста любит воду да хорошую погоду

Поливайте растения по мере необходимости, но старайтесь не допускать как пересыхания почвы, так и ее переувлажнения. Чтобы не переборщить с поливами, почаще рыхлите почву.

9. Поддержание оптимальной температуры

Выращивая рассаду капусты, нужно следить за температурой воздуха в помещении. Оптимальной температурой до появления всходов капусты считается +18. +20 °С, когда же всходы появятся, температуру необходимо снизить: днем до +15. +17 °С, ночью — до +8. +10 °С (речь идет только о белокочанной капусте!). Такие, казалось бы, резкие перепады дневной и ночной температуры дадут возможность укрепить рассаду, помогут предотвратить вытягивание сеянцев.


Высокая температура вредна капустной рассаде

Относительно рассады цветной капусты учтите: пониженные температуры она переносит плохо, и это приведет лишь к снижению урожая — головки будут маленькими и рыхлыми. Температурный режим выращивания сеянцев цветной капусты, конечно, тоже может колебаться в дневное и ночное время. В среднем температуру нужно поддерживать на 5-7°C выше, нежели у белокочанной.

10. Обязательные подкормки

Выращивая рассаду капусты, не забывайте ее подкармливать, ведь именно в рассадный период молоденькие растения очень нуждаются в сбалансированном наборе различных питательных веществ, которые должны поступать в максимально легкодоступной форме.

Первая подкормка должна быть проведена примерно через 7-9 дней после пикировки. Приготовить удобрение можно так: в 1 л воды растворите по 2 грамма калийных удобрений и аммиачной селитры, а также 4 грамма суперфосфата. Одного литра питательного раствора вполне достаточно для подкормки 50-60 растений. Чтобы не обжечь молодые корешки сеянцев, вначале их полейте, и только затем подкармливайте.


Удобрения для капустной рассады обязательны

Вторую подкормку нужно провести через 2 недели после первой. Для нее готовим новый питательный раствор из тех же удобрений, просто их количество на литр воды удваиваем. Если капустная рассада начнет немного желтеть, ее можно подкормить раствором перебродившей навозной жижи (1:10).

Третью подкормку нужно провести за пару дней до высадки капустной рассады в грунт, и для этого готовим раствор: на 1 л воды добавляем 3 г аммиачной селитры, 5 г суперфосфата и 8 г калийных удобрений. Доза калийных удобрений в этом случае увеличивается, чтобы рассада лучше прижилась в открытом грунте, именно поэтому такую подкормку называют закалочной. Если возиться с приготовлением подкормок вам не хочется, можно воспользоваться готовым жидким комплексным удобрением, например «Кемира люкс».

11. Закаливание

Под закаливанием рассады подразумевают комплекс мероприятий, благодаря которым лучше развивается корневая система растений и обеспечивается их высокая приживаемость. Рассаду капусты начинают закаливать примерно за 10 дней до высадки в грунт.


Крепкая рассада требует закаливания

В первые день-два просто открываем форточку в помещении с рассадой капусты часа на 3-4. В следующие несколько дней на пару часов выносим рассаду на балкон (лоджию, веранду и так далее), тем самым подвергая ее воздействию прямых солнечных лучей. Вынося рассаду на солнце в первый раз, слегка притеняем ее марлей, чтобы яркое весеннее солнышко не обожгло молодые растеньица.

С шестого дня закаливания сокращаем полив (контролируем, чтобы почва не пересыхала) и выносим рассаду на балкон. Там она и будет находиться до момента высадки в грунт. Кстати, до высадки в грунт у капустной рассады должно быть 4–5 листиков, а перед самой высадкой ее необходимо хорошенько полить.

12. Профилактика болезней и своевременное их лечение

Если переборщили с поливом, не уследили за температурой, плохо проветривали и так далее, в результате чего рассада заболела: черной ножкой, корневыми гнилями или прочими хворями, — не надейтесь, что болезнь пройдет сама собой, немедленно спасайте сеянцы.

Черная ножка

Для борьбы с черной ножкой почву внутри лотка (горшков) подсушите, сами сеянцы посыпьте золой и взрыхлите субстрат.

Корневые гнили

В борьбе с корневыми гнилями (и черной ножкой тоже) рассады обработайте ее «Триходермином» или «Ризопланом». Это экологически чистые биологические препараты, эффект основывается на действии специально выращенной грибницы, которая, развиваясь, выделяет вещества, угнетающие различные болезнетворные организмы.

Обработка «Триходермином» позволяет создать вокруг корней растений защитную зону от микроорганизмов, а обработка «Ризопланом» способствует усвоению сеянцами железа, благодаря чему у них вырабатывается иммунитет к той же черной ножке. Кроме того, последний дает возможность рассаде бороться не только с черной ножкой, но и с различными бактериозами, стеблевыми и корневыми гнилями.

Как вносить препараты

«Триходермин» нужно вносить в почвосмесь перед пикировкой рассады капусты в горшки, из расчета 1 г препарата под 1 растение. Вместе с ним в почву необходимо добавить по зернышку ячменя, обработанного микроспорами гриба — на нем он и культивируется. «Ризопланом» можно просто поливать растения либо опрыскивать сеянцы препаратом, предварительно разведя 1 г в 100 мл воды.

Крестоцветная блошка

В борьбе с крестоцветной блошкой (маленькими полосатенькими жучками) — злейшим врагом капустных сеянцев, вам поможет заблаговременная обработка рассады препаратом «Интавир».

Все секреты выращивания крепкой капустной рассады я вам раскрыла — по крайней мере те, которые знала 🙂 Буду рада, если своими секретами выращивания рассады капусты поделитесь в комментариях и вы.

Добавить комментарий