Как вырастить ранний картофель (в средней полосе, Подмосковье)

Посадка картофеля в Подмосковье

Московский регион относится к Центральной полосе России, где присутствует умеренно-континентальный климат. Условия характеризуются снежными зимами с морозами и теплым, в меру влажным летним периодом. Выращивание огородных культур проходит здесь с особенностями, соответствующими этим природным параметрам. Важны выбор сорта, метод и сроки созревания клубней картофеля. Также есть специфика относительно вредителей данной местности.

О посадке картофеля

Огородную культуру картофель стараются выращивать почти все дачники на своих участках. При культивировании его в Московской области необходимо контролировать температуру, а также ряд других факторов, поскольку данный овощ весьма капризный для ухода. Подмосковное земледелие сопряжено с рисками, зависящими от климата. Не все сорта применимы, годятся лишь сверхранние и ранние, так как поздний картофель не успевает созревать.

Посевные сроки

К ультрараннему картофелю относится «Жуковский ранний». Ранние сортаэто:

Подойдут и позднеранние: Лорх, Передовик. Все перечисленные виды имеют столовое назначение. Эти сорта отличаются большой урожайностью и устойчивой сохранностью.

Посадка картофеля в Подмосковье

Посадка картофеля в Подмосковье производится в сроки, связанные с основным фактором, – прогревом грунта. Их можно указать лишь приблизительно. Это весна, когда солнце нагревает землю: в период с конца апреля и по начало мая. Но и тогда необходим прогрев почвы 8°С на глубину до 10 или 15 см. При этом заморозки должны закончиться, но высокая влажность еще присутствует. Состояние почвы – первый фактор, который берут в расчет относительно сроков посадки картофеля в регионе Подмосковья.

Интересно. Народный календарь предполагает сажать картофель в период между распусканием березовой листвы и цветением черемухи.

Как нужно сажать

Чтобы садить культуру, выбирают солнечный участок огорода. Поблизости не должно быть тени и деревьев. Низины не благоприятны в связи с чрезмерной влажностью грунта. Определившись с местом, рассчитывают величину площади посева, которую придется обработать.

Интересно. Согласно народному календарю, нарастающая луна даст дополнительный (лунный) свет. В этот период лучше всего высаживать картофель.

Почва

Выбирая место на огороде, нужно иметь в виду культуры, которые росли здесь раньше, в прошлый год. Неблагоприятно располагать картофель после него самого, помидоров или перца. А вот вместо бобовых, огурцов и капусты культура будет расти хорошо. Приличный урожай возможно получить на супесчаных и суглинистых почвах.

Этапы

Рассмотрим шаги, которые требует высадка картофеля:

  1. Подготовка, которую нужно осуществлять осенью, собрав урожай. Вскопав землю на глубину штыка лопаты, нужно добавить перегной или компост, а также золу. На 1 кв. метре распространяют 10 кг перегноя и 1 л золы. Свежий навоз применять не рекомендуется;
  2. Весенняя подготовка высадок предполагает рыхление на 15 см вилами без переворачивания пластов;
  3. Посадочный материал готовят к сроку, проращивая его, а также прозеленяют на свету до 15 дней;
  4. Яровизация (или проращивание) делается путем размещения корнеплодов при освещении и температуре до 18 °С в помещении на срок до 9 дней, а затем перемещают в прохладу;
  5. Когда до посадки останется неделя, материал снова размещают в подвале при 8°С;
  6. За 3 дня до высадки делается обработка пульверизатором и питательным раствором;
  7. Накануне применяют средство от вредителей.

Известно несколько методов произведения посадки, различающихся схемой. Способ выбирают, в зависимости от параметров:

  • вида почвы;
  • ее увлажненности;
  • удобства для огородников;
  • иных факторов.

Какой метод выбрать

Технологии посадки следующие:

  • Рядковый способ. Между рядами делают промежуток 0,6 м;
  • Гладкий метод – посадка под лопату. Квадратно-гнездовая технология очень старая, отличается трудоемкостью;
  • Гребневый – для глинистой почвы, которая плохо пропускает воду и воздух, а также имеет излишнюю влажность. Посадки осуществляются на длинные ряды по всей ширине участка. Через каждые 15 или 20 см раскладывают материал, на который делается гребень до 25 см и на протяжении 5 дней досыпается по высоте. Обеспечивается прогрев почвы, сохраняется влажность, сорняков нет;
  • Грядковый – для таких же почв, с формированием 2+2+2 (2 ряда), на высоту до 20 см. Сажают проросшие клубни, которые немедленно покрывают землей. При этом имеется влага, воздух циркулирует, легко собирать урожай.

Картофель сажают в лунку

Агротехника выращивания

После посадки по определенному методу культура требует ухода. Особенности зависят от выбранной технологии. Но во всех случаях необходимы:

  • полив;
  • окучивание;
  • прополка;
  • подкармливание;
  • меры против вредителей.

При поливе картофеля, посаженного гребневым или грядковом способами, воду подают между рядами. При ровной посадке поливают в лунки или сплошным образом. Частоту избирают, в зависимости от наличия осадков. Если лето засушливое, выжидают третью неделю после всходов и устанавливают полив через сутки. В нормальный летний период с осадками ждут высыхания грунта. При завязывании и росте клубней поливать растения весьма важно.

Почву рыхлят боронованием, впервые делая это спустя 6 дней после посадки, а затем – через каждые 5 суток, пока не появятся всходы, затем еще 2 раза. После этого грунт просто рыхлят после дождя при подсыхании, а также окучивают ростки 14 см и еще раз ботву. С этими процедурами совмещают прополку.

Прополка картофеля мотоблоком

Перед окучиванием и рыхлением дважды подкармливают культуру:

  • Впервые, когда картошка взойдет, под куст нужно насыпать 2 ч. л. аммиачной селитры с 2 горстями перегноя либо золу с землей, 1:1;
  • Повторно – в период цветения раствор заливают под корень, а потом делают полив. На 10 л воды нужно 2 ст. л. суперфосфата и 1 ст. л. нитрофоски.

По окончании цветения подкормку не делают.

Болезни и вредители

Чтобы вырастить урожай, необходима защита от вредителей, в которой нуждаются все части растения. Особенно опасны:

Всего известно до 60 вредителей. Используют биологические и химические средства, первые из которых имеют щадящий характер, безопасны людям.

Место посадки обсаживают отпугивающими растениями. К примеру, это полынь или бархатцы. Производят опрыскивание настоем на томатной ботве, чесноке, полыни. Биологические препараты – это «Актофит», «Бикол», «Лепидоцид» и некоторые другие. Химия воздействует быстрее с большим эффектом, но применять ее следует с осторожностью до того, как завязались клубни. При этом надо применять инструкцию.

нужно следовать инструкции

Уборка и хранение

Начало уборочного периода в Подмосковье приходится на середину июля или первые числа августа. Нужно выкопать картофель, сортировать и обработать для хранения. Для этого подкапывают грядку, разгребают и достают клубни.

Сортировка овоща предполагает разделение его на посевной и пригодный для еды. Отделяют также мелкий картофель, группу поврежденных и больных клубней. В случае, если имеется несколько сортов, разделяют и по этому принципу, так как имеются различия в условиях хранения. Обработка заключается в просушке в удалении от солнечных лучей. На время хранения урожай убирают в погреб или иное вентилируемое помещение, разместив по ящикам. Сырость недопустима, а температура нужна на уровне не ниже +4°С. Периодически клубни перебирают.

При выращивании картофеля по соответствующей условиям технологии можно получить высокий урожай с небольшими затратами труда. Важно соблюдать правильный картофельный сезон при посадке и сборе урожая. Московский регион требует ранних сортов. Из них можно приготовить множество блюд.

Видео

Выращивание картофеля в средней полосе России

Это ценная продовольственная культура. В нем содержится до 30% сухого вещества (основную часть в этом объеме занимает крахмал), имеются минеральные соли, витамины С и В. В сравнении с другими овощными культурами картофель более калорийная культура.

Картофель — культура влажного, умеренного климата, требующая рыхлых почвы. При температуре более 27° С в зоне образования клубней или снижения запасов доступной влаги в этой зоне до 60 мм картофель прекращает клубнеобразование.

Из сортов, используемых в средней полосе России для получения ранней продукции, следует отметить: Новоусманский, Ульяновский, Приекульский ранний, Таловский 110; для получения продукции, используемой поздней осенью и зимой, — Гатчинский, Лорх, Огонек, Столовый 19, Темп, Заречный.

Для посадки используют здоровые клубни массой 60-80 г. Для получения ранних всходов и большего урожая клубни проращивают в светлых помещениях (на закрытых террасах, в неотапливаемых комнатах, но на ночь их укрывают соломой, мешковиной для избежания повреждения морозами). Проращивание в таких условиях проходит в течение 30-40 дней. При оптимальной же температуре (12-15° С) этот процесс сокращается до 15-25 дней.

При недостатке посадочного материала крупные клубни режут вдоль на 2-3 части так, чтобы они имели не менее 3-5 глазков. Эту работу проделывают за 2-3 дня до посадки, чтобы на срезах образовался защитный слой (ножи при резке дезинфицируют или раствором марганцовокислого калия (20 г/л), или столовым (9%) уксусом.

Эффективно проращивание в торфе или торфоперегнойной (1:1) смеси, которое длится около 20-25 дней. Клубни укладывают в ящики на слой смеси или торфа, затем сверху укладывают такой же слой смеси, далее — клубни и опять смесь и т.д. Такой картофель поливают водой комнатной температуры, чтобы увлажнились все слои. Первый, последний и 2-3 раза в течение периода проращивания поливы совмещают с подкормками, расходуя на 1 л раствора 2 г аммиачной селитры, 6-7 г суперфосфата, 4-5 г калийной соли, бор, кобальт, медь, марганец (при концентрации соли каждого элемента 0,01%). Расход раствора — 1 л на 10 кг клубней.

Самый простой способ подготовки клубней к посадке — прогревание клубней на солнце (в течение 4-5 часов) в день посадки. Пророщенные клубни перед посадкой опудривают золой (0,5 кг золы на 100 кг картофеля). но на разрезанных клубнях этого не делают.

При размещении картофеля учитывают, что это светолюбивое растение и при затенении усиливается рост ботвы, для него более пригодны почвы супесчаные, суглинистые. Выдерживает бессменную культуру, но лучше участки для его выращивания менять, так как идет накопление болезней и вредителей. Лучшие предшественники — капуста, огурцы, морковь, свекла.

Удобрение под картофель вносят с осени: навоз, органические компосты (30-40 кг на 10 м 2 ), а также простой суперфосфат (300 г на 10 м 2 ) и сернокислый калий (200-250 г на 10 м 2 ). Возможно применение микроудобрений (бор, магний, медь). Азотные удобрения (150 г аммиачной селитры на 10 м 2 ) вносят в два приема: 2/3 нормы — осенью и 1/3 — весной.

Сажают ранний картофель на приусадебных участках рядовым способом 60×25-30 см, когда почва на глубине 10 см прогреется до 8° С. Посадку проводят по натянутому шнуру на глубину 8 см. После появления всходов, если ожидается заморозок, их окучивают вплоть до засыпания верхушек. При новой угрозе заморозка поступают точно так же.

При достижении всходами высоты 12-15 см растения окучивают, лучше после дождя или полива (этого не делают при сухой и жаркой погоде).

Картофель весьма отзывчив на поливы и, если есть возможность, то проводят 2-3 полива. Второй раз окучивают картофель при сильном росте — через две недели после первого, при замедленном — через месяц. Почва должна быть в рыхлом состоянии в течение всего вегетационного периода.

В начале бутонизации картофель подкармливают (30 г сернокислого калия или 50 г калимагнезии на 10 л воды с расходом 1 л раствора на 1 растение). Нельзя запаздывать с подкормкой, так как в период клубне-образования калий необходим — ускоряется развитие клубней и улучшается их качество. Уход за посадками продолжают до тех пор. пока ботва не сомкнулась.

Читайте также:  Парша на картофеле: как бороться, чем обрабатывать, какие удобрения и препараты

Выборочную подкопку начинают с конца июня и проводят по мере надобности, но заканчивают уборку раннего картофеля до 1 августа. В дальнейшем этот участок может быть занят повторными культурами: салатом, редисом, цветной капустой, луком на зелень. При уборке отбирают клубни на семена. Но если в гнезде обнаружен хоть один пораженный клубень, весь куст как семенной бракуют.

Лучшей сохранности семенного картофеля способствует озеленение клубней на свету в течение 10-12 дней после уборки: он меньше поражается болезнями, дружнее прорастает, его не повреждают мыши, но его нельзя использовать в пищу и на корм скоту.

При выращивании поздних сортов картофеля посадку проводят на 5-7 дней позже раннего. Клубни обычно не проращивают, а прогревают при температуре 15-16° С, можно на воздухе при соответствующей погоде, но с защитой от прямых солнечных лучей, чтобы клубни не подвяливались. В период прогревания для повышения устойчивости к болезням клубни опрыскивают раствором медного купороса (0,2 г/л) или борной кислоты (5 г/л).

Агротехника такая же, как и при выращивании раннего картофеля. Следует только отметить, что во влажную погоду подкормку проще вести в сухом виде (заделка удобрений в 5-6 см от растений), а в сухую погоду лучше совместить с поливом. В случае, когда ботва картофеля большая, а клубней нет, что является результатом избытка в почве азота, необходимо дополнительно внести фосфорно-калийные удобрения (25 г суперфосфата, 12 г сернокислого калия на 1 м 2 ) и про вести дополнительно окучивание растений.

Убирают картофель, когда ботва высохла и клубни закончили рост. Если же ботва зеленая в силу сложившихся погодных условий, то за 1-1,5 недели до намеченного календарного срока уборки (вторая половина сентября) ее прикатывают или прижимают к земле. При уборке ботву собирают в одно место, затем сжигают или используют при закладке компостных куч.

Выращивание круп

Большинство людей мечтает заниматься частным делом, а не работать на руководство. Но многие не знают как правильно, и з чего начинать. В большинстве случаев капитал для старта не большой. Надо с чего-то начинать. Отличной бизнес идеей является выращивание разновидных. ⇒

Хранение овощей в свежем состоянии

Летом и осенью овощи мы употребляем прямо с грядок. А чтобы обеспечить овощами семью на весь год, их сохраняют свежими в хранилищах и холодильниках или перерабатывают. Так, например, хранение капусты, корнеплодов в хранилищах позволяет продлить срок их употребления. ⇒

Заготовка семян

Каждый огородник может сам заготовить семена в домашних условиях хорошо себя зарекомендовавшей культуры или полюбившегося сорта, сделать это нетрудно. Семена многих овощных культур хранятся продолжительный срок, и их подготавливают впрок. Вот примерный срок хранения семян. ⇒

Огурцы, тыква, кабачки, арбуз и дыня. Выращивание в Средней полосе России

Рассмотрим такие овощные культуры, как огурцы, тыква, кабачки, арбуз и дыня, иногда относимые в особую группу – бахчевых культур, из малораспространенных – лагенария и цукини. Огурцы Огурцы наиболее распространенная культура среди тыквенных. Их. ⇒

Как вырастить ранний картофель в любом климате

Молодой картофель после зимы ожидают с особым нетерпением. Конечно, можно купить этот продукт, привезённый из заморских стран, но он ожидаемо не будет таким вкусным и полезным, как выращенный в своём регионе, а тем более самостоятельно. Поможем огороднику получить изысканный овощ как можно раньше и лучшего качества, применяя для этого современные сорта и методы агротехники.

Технология выращивания раннего картофеляв разном климате

В целом агротехника раннего картофеля подчиняется тем же правилам, что и выращивание среднеспелых и поздних сортов, но в то же время имеет ряд особенностей, соблюдая которые можно рассчитывать на получение достойных урожаев. Заключаются указанные особенности в применении следующих агроприёмов:

  • подготовка хорошо удобренных грядок с применением минеральных и органических удобрений в легко усвояемой форме;
  • подбор раннеспелых районированных сортов;
  • проведение посадки в ранние сроки;
  • отбор для посадки более крупного посадочного материала;
  • более длительная, чем обычно, яровизация клубней;

Под яровизацией картофеля обычно подразумевают процесс пробуждения ростков перед посадкой с целью сокращения времени появления всходов.

  • загущённость посадки;
  • тщательное и своевременное выполнение необходимых мероприятий по уходу;
  • выращивание картофеля под плёночным укрытием или в теплице;
  • применение рассадного метода посадки.

Таблица: некоторые рекомендуемые сорта картофеля для ранних урожаев (по регионам)

СортМасса клубняУрожайность, ц/га
на 45-й день после полных всходовна 55-й день после полных всходов
Для Беларуси
Дельфин80—13282—195132—215
Лазурит92—120110—158168—234
Уладар91—14072—159165—261
Для северных регионов
Серпанок87—14570—192140—214
Снегирь59—90130210
Чароит100—143104—269156—238
Для средней полосы, в том числе для Подмосковья
Фиоретта83—94126—232188—300
Ривьера101—177134—225273—312
Лидер88—11998—112134—188
Для южных регионов
Ред Соня78—12289—175161—318
Ред леди114—14290—193143—270
Коломба82—126111—345244—364
Для Сибири и Урала
Саровский93—14783—154114—223
Якутянка82—176148—150165—235
Утро раннее98—192295300

Интересно! Ранние сорта картофеля отличаются от среднеспелых и поздних тем, что начинают наращивать клубни до бутонизации и цветения.

Подготовка посевного материала

Как уже было указано выше, для получения ранних урожаев следует выбирать крупные клубни массой 80—100 г. Делают это ещё осенью, а также в это время нужно отобранные экземпляры подвергнуть зеленению путём выдержки на свету при плюсовой температуре.

Перед закладкой на хранеие осенью клубни, предназначенные для ранней посадки, подвергают зеленению путём выдержки на свету при положительной температуре

После этого семенной материал закладывают на хранение в подвал при температуре +3—5 °C. Примерно за 25—30 дней до посадки приступают к яровизации. Для этого:

  1. Клубни достают из хранилища и выдерживают в тёмном месте при комнатной температуре в течение 10 дней.
  2. Тем временем готовят ящики с субстратом (толщина слоя 2—4 см) — в его качестве могут выступать:
    • торф;
    • опилки;
    • мелкая стружка и т. п.
  3. На хорошо увлажнённый субстрат вплотную выкладывают клубни и засыпают их сверху таким же субстратом.

Для проращивания картофеля клубни плотно укладывают в ящики с влажным субстратом

Как только появятся ростки длиной 2—3 см и мелкие корешки — картофель готов к посадке

Подготовка почвы

Грядки под посадку раннего картофеля готовят с осени. При этом под перекопку (вспашку) вносят органику в виде соломистого навоза по норме 20—30 тн/га (2—3 кг/м 2 ) и суперфосфат в количестве 300 кг/га (30 г/м 2 ) в случае выращивания на неполивных участках. Если предполагается поливать грядки, то количество навоза увеличивают до 4—6 кг/м 2 , а суперфосфата — до 40—50 г/м 2 . Ранней весной при первой же возможности почву боронуют (рыхлят граблями) с целью предотвращения пересыхания и обеспечения сохранения влаги. В холодных регионах для ускорения таяния снега и прогрева почвы за 2—3 недели до посадки грядки укрывают плёнкой. Хороший результат также даёт способ посыпки грядок угольной пылью, что способствует более быстрому таянию снега.

В холодных регионах для ускорения таяния снега и прогрева почвы за 2—3 недели до посадки грядки укрывают плёнкой

Сроки посадки

Они напрямую зависят от климатических условий региона и погодных условий конкретного сезона. Признаком того, что можно приступать к посадке, является факт прогрева почвы до 5—7 °C на глубине посадки (10 см).

Таблица: примерные сроки посадки раннего картофеля в зависимости от региона

РегионСроки посадки
В открытый грунтПод плёночное укрытие/в теплицу
Северный, Северо-ЗападныйКонец мая — первая половина июняСередина мая
Сибирь, Урал
Средняя полоса, в том числе ПодмосковьеВторая половина апреляНачало апреля
Беларусь
Южные регионыНачало апреляВторая половина марта

Посадка раннего картофеля

Картофель традиционно сажают в борозды либо в лунки под лопату на глубину 10—12 см. Как указывалось выше, посадка ранних сортов выполняется с загущением по сравнению с более поздними. Оптимальная плотность — 55 тысяч кустов на гектар. Этого достигают располагая ряды на расстоянии 60—70 см друг от друга, а интервал между кустами в ряду выдерживают равным 25—30 см.

Посадку раннего картофеля осуществляют с интервалом 25—30 см

При этом ряды желательно направлять с севера на юг с небольшим уклоном к югу. В холодных регионах можно подготовить для картофеля подобие тёплых грядок. Для этого вдоль ряда роют траншею глубиной 30 см и наполовину заполняют её соломистым навозом, поверх которого насыпают слой земли толщиной 5—7 см. Затем высаживают клубни и засыпают их почвой. Важным является условие ручной посадки, при которой клубни укладывают ростками вверх, а корешками вниз. Несоблюдение этого условия сведёт на нет преимущества, которые даёт яровизация посадочного материала.

При посадке картофеля важно укладывать клубни в лунки ростками вверх

Посадка под плёнку и в плёночные теплицы

Применение плёночных укрытий для картофельных грядок либо посадка в плёночные весенние теплицы позволяют получить первый молодой картофель на 2—3 недели раньше, чем в открытом грунте. Способы посадки при этом применяются такие же, как и в открытом грунте, особенностью является лишь схема посадки. Для того чтобы было удобно укрывать грядки, ширину их делают равной 120 см и располагают на них по 2 ряда картофеля на расстоянии 60 см друг от друга и по 30 см от продольных границ. Затем вдоль грядок устанавливают дуги с шагом 1—1,5 м, на которые и укладывают плёнку. При этом следует помнить, что в тёплые солнечные майские дни температура внутри туннелей может достигать значений, превышающих +35—45 °С и выше, а этого допускать нельзя. Поэтому придётся в такие дни открывать грядки для проветривания. Чтобы избежать этой процедуры можно вместо плёнки использовать нетканый укрывной материал (спанбонд, лутрасил и т. п.) плотностью 40—60 г/м 2 . Такой материал обладает влаго- и воздухопроницаемостью, что предохранит растения от выгорания.

Для укрытия картофельных грядок можно применять спанбонд плотностью 40—60 г/кв. м

Некоторые огородники укрывают картофельные грядки без применения дуг непосредственно по кустам, но рекомендовать такой способ мы не можем, так как при этом не исключены подмерзание либо ожоги листьев, непосредственно контактирующих с плёнкой или укрывным материалом.

Условия выращивания картофеля в теплице

При выращивании в теплице существует больше возможностей для контроля и регулировки тепловлажностных параметров. Нежелательно допускать выход температуры за пределы +10—30 °C. Оптимальный диапазон +20—23 °C днём и +14—15 °C ночью. Влажность почвы в первых фазах развития должна быть около 50—60%, а в период бутонизации и цветения — 70—75%. Конечно, огороднику необязательно иметь специальные приборы для определения влажности — вполне достаточно органолептических признаков:

  • в первом случае нормальной будет считаться почва, которая на ощупь прохладная, комок к рукам не прилипает, а при падении с высоты 1 м распадается на крупные комки;
  • во втором случае приложенный к почве лист фильтровальной бумаги промокает, а комок при падении с высоты 1 м распадается на мелкие кусочки.

Посадка через рассаду

Применяя рассадный способ выращивания можно получить самые ранние урожаи. Конечно, это предполагает дополнительные материальные и трудовые затраты, но в ограниченных объёмах вполне выполнимо. Алгоритм выращивания рассады, следующий:

  1. В феврале отбирают для посадки здоровые клубни средних размеров — 50—70 г.
  2. Торфяные горшки диаметром от 10 см наполовину заполняют торфоперегнойной смесью.

Для выращивания рассады картофеля применяют торфяные горшки диаметром не менее 10 см

Рассаду картофеля высаживают в грунт вместе с торфяными горшками

При таком способе посадки урожай молодого картофеля будет на 20—30% выше, чем при обычной яровизации.

Уход за картофелем

Результат выращивания в значительной степени зависит от тщательного выполнения положенных агротехнических работ. Любое отклонение от правил в этом случае приводит к снижению урожая и его качества.

Поливы и подкормки

При условии внесения достаточного количества удобрений перед посадкой в дополнительных подкормках надобности нет. А вот поливы в случае сухой весны могут понадобиться. Руководствоваться при этом следует состоянием влажности почвы по признакам, описанным выше. В теплицах и под плёночным укрытием растения следует поливать раз в неделю, расходуя при этом 50—70 литров воды на 1 м 2 .

Рыхление почвы

Глубокое рыхление одновременно с окучиванием является наиболее важным агротехническим приёмом. Впервые его проводят после появления всходов, а затем ещё 2–3 раза в течение роста. Это способствует созданию лучшего теплового и воздушного режима почвы, что является важным условием для развития яровизированного картофеля и усиленного роста ботвы, в свою очередь, приводящего к обильному росту клубней.

Рыхление и окучивание картофеля является наиболее важным приёмом агротехники раннего картофеля

Сбор урожая

Как правило, выборочный сбор урожая без выкопки кустов начинают по мере появления клубней достаточного размера путём подкапывания. Когда масса товарных клубней в кусте достигнет 600—700 г — можно приступать к массовому сбору. У большинства ранних сортов это происходит через 40—45 дней после полных всходов. Бóльших размеров урожая можно достичь, выждав ещё 7—10 дней. Поэтому обычно в самые ранние сроки убирают только часть урожая в нужном количестве, а затем продолжают поэтапную выкопку по мере необходимости до полного сбора урожая.

Когда масса товарных клубней в кусте достигнет 600—700 г, можно приступать к массовому сбору

Видео: способ получения сверхраннего урожая картофеля в Московской области

Двухурожайная культура картофеля

Поскольку ранний картофель убирают в короткие сроки, то вполне естественно желание использовать освободившиеся площади под вторую посадку. И при соблюдении определённых правил такое мероприятие будет успешным. Сразу оговоримся, что если огородник выбирает способ выращивания в двухурожайной культуре только для повышения общей урожайности с единицы площади, то это не является лучшим решением. Есть много других методик получения высоких урожаев более позднего картофеля, который будет обладать лучшей лёжкостью и реализовать это будет гораздо проще. Сажать картофель на второй урожай есть смысл в двух случаях:

  • Для получения второго урожая молодого картофеля, который имеет более высокую стоимость по сравнению со старым.
  • Оздоровление посадочного материала при одновременном увеличении его количества. Замечено, что во втором урожае клубни освобождаются от накопленных болезней, а также при этом в несколько раз увеличивается масса семенного картофеля, который будет использоваться для посадки в наступающем сезоне.

В южных регионах для повторной посадки можно использовать клубни текущего урожая, а также зелёную ботву с остатками мелких нетоварных клубней. В средней полосе, северных регионах, на Урале и в Сибири для посадки на второй урожай можно использовать исключительно прошлогодние клубни. При этом вырастить картофель можно будет только в теплицах либо под плёночным укрытием.

Как посадить картофель на второй урожай

Такая посадка осуществляется по определённому алгоритму, который имеет особенности и отличия от обычной посадки. Вот в чём он заключается:

  1. Сроки посадки не должны быть позже 10 июля.
  2. Подготовка клубней:
    • клубни урожая прошлого года хранят в холодильных камерах;
    • достают их примерно за месяц до посадки и раскладывают для проращивания на открытом воздухе, обеспечивая при этом рассеянное освещение путём притенения;
    • ежедневно увлажняют клубни путём опрыскивания водой;
    • в случае применения картофеля текущего урожая:
      • сразу после выкопки отбирают небольшие клубни массой 50 г;
      • острым продезинфицированным ножом делают по 3–4 надреза глубиной 8—12 мм;
      • замачивают клубни в растворе одного из стимуляторов роста согласно инструкции.
  3. Почву после уборки первого урожая увлажняют на глубину 40—50 см за 3–4 дня до посадки.
  4. В день посадки перекапывают почву, внося при этом перегной по норме 5—10 кг/м 2 , а также древесную золу по норме 1—2 л/м 2 .
  5. Высаживают клубни по обычной схеме на глубину 8—10 см, засыпают их влажной землёй, но не поливают.

Посадка картофеля ботвой

Это возможно в случаях, когда первый урожай убирают во время цветения либо сразу же после его завершения. Делают это так:

  1. Куст аккуратно выкапывают и извлекают из земли вместе с клубнями.
  2. Крупные картофелины обрывают для употребления, а мелкие оставляют для дальнейшего выращивания.

Перед повторной посадки картофельной ботвы обрывают товарные клубни, а мелкие оставляют для дальнейшего роста

Высаженные таким образом кусты ложатся на землю, но дней через 5—7 обычно поднимаются и растут как обычно.

Особенности ухода за картофелем второй волны

Если лето сухое, то особое внимание уделяют поддержанию оптимальной влажности почвы. При этом сохраняется важность обеспечения воздухопроницаемости путём регулярных рыхлений. Молодые кусты станут хорошей приманкой для колорадских жуков, которые в это время испытывают дефицит питания. Поэтому следует провести 2–3 профилактических обработки биологическими средствами борьбы с вредителями, например:

С целью предотвращения заболевания фитофторозом, которое может наступить в условиях влажного сентября, проводят 2–3 обработки биопрепаратом Фитоспорин М Картофель. Интервал обработок — две недели. Собирают урожай, как правило, в конце сентября — начале октября. За 1,5—2 недели до этого следует скосить ботву.

Видео: второй урожай картофеля в Сибири

Выращивание молодого картофеля в ранние сроки вполне под силу начинающему огороднику, а для опытного это и вовсе не составит особого труда. Важно лишь скрупулёзно и тщательно выполнять правила агротехники и результат будет достойным. При этом можно не только обеспечить деликатесным корнеплодом своих близких дважды в сезон, но и пополнить семейный бюджет за счёт реализации излишков далеко не дешёвого продукта.

Как правильно выращивать ранний картофель — опыт из жизни

Добрый день, дорогие читатели! Сегодня речь пойдет о том, как правильно посадить рано картофель. Как вырастить и получить большой урожай. Итак, важно выполнить следующие действия:

  1. Подобрать сортов, пригодные для ранней выгонки.
  2. Отобрать семенной материал и подготовить его к посадке: провялить, прорастить, вырастить рассаду и т.д.
  3. Подготовить участок, удобрения, выбрать способ посадки.
  4. Ухаживать за растением и проводить другие мероприятия для раннего картофеля.

Далее рассмотрим каждое мероприятие более подробно с точки зрения биологии раннего картофеля.

Лучшие сорта раннего картофеля

Для получения раннего картофеля в Подмосковье и Средней полосе на сегодняшний день лучшими сортами можно считать следующие:

  • очень ранние — Фреско, Импала, Агата голландской селекции;
  • ранние — Аноста, Бинелла, Рези — голландской селекции, Кардена, Каратон — немецкой селекции.

Ранние сорта при конечной уборке обычно дают меньший урожай по сравнению с более поздними. Однако ценным качеством таких сортов является их способность рано образовывать клубни и быстро накапливать урожай, что особенно важно при выращивании раннего картофеля.

Очень ранние сорта, такие как Фреско, Импала, Кристалл при посадке в третьей декаде апреля, при соблюдении всех технологических мероприятий дают урожай уже во второй половине июня.

Кроме типичных ранних сортов могут быть использованы сорта среднеранние, которые имеют тенденцию к раннему клубнеобразованию: Явор, Адретта, Санте, Детскосельский, Весна.

Обратите внимание на качество семян

Качество семенного материала и способы его подготовки к высадке имеют очень важное значение.

Многочисленные опыты показывают, что увеличение размера посадочного материала увеличивает урожай на 30-40%. Крупные клубни прорастают большим числом глазков, а каждый проросший глазок является потенциальным стеблем. Чем больше стеблей в кусте, тем выше урожай при ранней уборке.

Экспериментально установлено, что сажать картофель резаными клубнями для ранней уборки нельзя, так как это сильно снижает урожай. Для выгонки раннего картофеля необходимо отбирать совершенно здоровые полные клубни.

Посадка раннего картофеля в ранние сроки часто проводится в недостаточно прогретую почву. Поэтому не годятся клубни, на которых имеются склероции ризоктонии (маленькие черные пятнышки). От пораженных клубней всходов или вовсе не бывает, или появятся очень поздно. Это резко снижает урожай.

Способы подготовки посадочного материала:

  1. Проращивание клубней в различных вариантах (проращивание на свету, проращивание в темноте, влажное проращивание).
  2. Провяливание клубней перед посадкой. Этот способ наиболее прост в исполнении, но менее эффективен, чем другие.
  3. Выращивание раннего картофеля из рассады или рассадный способ. Этим способом можно получить самый ранний картофель, но в исполнении он более сложен, чем другие.

Проращивание на свету проводится в помещении при температуре воздуха 12-15 С не менее 25-30 дней.

Проращивать можно в ящиках, полиэтиленовых пакетах, мешках и др. При всех способах на клубнях до их высадки появляются хорошо развитые ростки.

В средней полосе проращивание можно начинать во второй половине марта, и к 20-25 апреля получить 0,5-1,0 см ростки. Чтобы ростки образовывались по всему клубню, клубни следует через каждые 10 дней поворачивать к свету.

Провяливание клубней — более короткий способ проращивания. Его можно проводить на открытой площадке. Клубни рассыпаются тонким слоем, желательно на солнце. На ночь обязательно укрывать.

Рассадный способ выгонки раннего картофеля наиболее эффективный. Клубни в начале проращивают, а затем в первой декаде апреля плотно укладывают в ящики, засыпают землей или торфом.

Рассаду можно получить и в простейшем парнике. Для этих целей подбирают затишное, солнечное место, делают гряду шириной 1 м. Затем на выровненную площадку выкладывают вплотную один к одному клубни и присыпают их землей или торфом слоем 4-5 см.

Грядку поливают и укрывают пленкой. Полив проводится регулярно. Обнажившиеся после полива клубни снова присыпают землей.

Когда растения (всходы) достигнут высоты 12-15 см, их вместе с материнскими клубнями пересаживают в грунт. Если высаженная рассада не будет повреждена заморозками, уже к середине июня можно получить хороший товарный картофель.

Высаживание картофеля стеблями

Рассаду картофеля можно высаживать и без материнского клубня. В этом случае разделяют куст, отрывая стебли вместе с корнями, каждый высаживается отдельно. Материнские клубни высаживают как обычный картофель. По необходимости рассаду следует поливать.

Ранний картофель лучше выращивать на легких, хорошо прогреваемых почвах (участках). Лучшие предшественники — бобовые, крестоцветные, кукуруза.

Удобрения для картофеля

Внесение органических удобрений под ранний картофель обязательно не только как источник питания, но и как средство для улучшения теплового режима почвы. От навоза почва становится рыхлой, лучше прогревается, что очень важно при ранней высадке.

Минеральные удобрения, в частности, азотные, под ранний картофель должны вноситься в небольших дозах и только перед посадкой.

Большие дозы или подкормки затягивают вегетацию и этим снижают фактор раннего получения урожая. Фосфорные и калийные удобрения вносить лучше с осени, если это не сделано, то можно и перед посадкой. Соотношение NPK может быть 1,5:3:1.

Посадка раннего картофеля

Сажать ранний картофель рекомендуется в гребни с высокой и острой вершинкой. Это способствует хорошему прогреванию почвы и удалению избытка влаги.

Второй способ — посадка в предварительно нарезанные бороздки с последующим укрытием клубней и созданием небольших гребней.

Оптимальный срок посадки — последняя декада апреля.

Более ранняя посадка, даже в случае повреждения заморозками, дает лучшие результаты, чем поздняя.

Ширина междурядий при посадке может быть 60 см, а расстояние в рядках 20-25 см. Глубина заделки клубней 6-8 см.

Окучивание картофеля

Простейший способ защиты от утренних заморозков окучивание, т.е. присыпание всходов почвой. Можно использовать метод «дымовой завесы» — кучу соломы и другого сгораемого материала поджигают перед восходом солнца, когда бывает самая низкая температура. Положительный эффект дает предварительный обильный полив участка.

Уход за ранним картофелем: рыхление междурядий, борьба с сорняками, окучивание.

Поскольку ранний картофель развивается быстрее и накапливает урожай в более ранние сроки, он не поражается фитофторой и картофельной нематодой.

Как вырастить в Подмосковье сверхранний картофель

Сверхранний картофель в Подмосковье – совсем не фантастика. Можно собрать первый урожай невероятно вкусной картошки уже в середине июня. Нужно лишь отказаться от традиционного способа выращивания. Нам не понадобится дорогой сортовой посадочный материал. Подойдут здоровые клубни из овощного отдела магазина или с рынка. Секрет заключается в том, что в грунт высаживаются не клубни, а рассада. Именно таким образом я выращиваю ранний картофель уже много лет. Это совсем несложно. Иногда сажаю часть картофельной рассады в теплице или в больших цветочных горшках, которые держу на застекленной лоджии. Ботва (особенно цветущая) смотрится настолько эффектно, что гости по несколько раз переспрашивают, действительно ли это обычная картошка.

С середины марта по начало апреля я проращиваю клубни. Лучше, если они будут среднего размера с большим количеством глазков. Дезинфицирую их в слабом растворе марганцовки, подкармливаю, сбрызгивая раствором любого комплексного удобрения или настоем золы. Потом кладу подготовленные клубни в корзинку, которую держу в светлом теплом месте. Моя цель – появление крепких глазков-ежиков.

Первые побеги картофеля

В середине апреля выстилаю изнутри полиэтиленом картонную коробку или иную посадочную емкость и насыпаю почву слоем в 10 см. Укладываю вплотную друг к другу проросшие клубни и прикрываю их сверху почвой (около 5 см). Встряхиваю коробку, чтобы заполнились все пустоты. Поливаю и оставляю коробку с клубнями в помещении с комнатной температурой воздуха до тех пор, пока на поверхности почвы не появятся первые побеги. Молодые побеги нуждаются в хорошем освещении, поэтому я переставляю коробку ближе к свету. Поливаю теплой водой. Побеги быстро вырастают до 15 – 20 см высоты.

К 7 мая высаживаю рассаду в грунт. Лучше, если будет подготовлена приподнятая грядка высотой не менее 20 см. Располагаю ее на солнечном, защищенном от ветра месте. Выкапываю садовым совком достаточно глубокие и широкие лунки в почве на расстоянии 30 см друг от друга. В каждую лунку добавляю горсть золы и совочек компоста, которые присыпаю почвой. Картофель в коробке хорошо увлажняю, чтобы было проще доставать клубни. Затем вынимаю содержимое коробки, приподнимая противоположные края пленки. Достаю первый клубень и отделяю от него ростки с пучками корней. Проливаю теплой водой почву в лунке и сразу же высаживаю два – три ростка с пучками корней, заглубляя побеги на 10 – 12 см. Так высаживаю всю рассаду. Сами клубни можно в дальнейшем использовать как обычный посадочный материал, так как побеги дали лишь верхние и некоторые боковые глазки. Прикрываю грядку плотным лутрасилом или утепляю полиэтиленовой пленкой, натянутой на низкие дуги. Листья не должны ее касаться. Во время холодов и заморозков дополнительно прикрываю посадки сеном. Если концы побегов или отдельные листья почернели, то их нужно сразу же срезать ножницами. Укрытие нужно лишь на первых порах. Затем достаточно бывает лутрасила, накинутого на грядку на время заморозков.
Через две недели грядку с рассадой картофеля не узнать. Ее пора окучивать. Вместо этого можно подсыпать свежую почву слоем в 10 см. Окучивание или подсыпку провожу только после поливов. В дальнейшем весь уход заключается в поливах и окучиваниях по мере роста побегов.

Сбор урожая начинаю в середине июня, когда картофель цветет. После полива нащупываю рукой в земле по два наиболее крупные клубня с каждого куста и осторожно их отделяю. Лучше работать в резиновых или в плотных садовых печатках. Со временем количество клубней увеличится. После каждого сбора легко утрамбовываю рукой почву, поливаю и немного окучиваю картофель.

К тому времени, когда собраны все крупные клубни, вилами выкапываю все кусты. Выбираю оставшиеся клубни. Самые мощные кусты имеют плоды – зеленые ягодки, которые можно использовать для борьбы с вредителями.

Ранний картофель от А до Я: подготовка клубней, посадка, уход

Добавление статьи в новую подборку

Чтобы получить первый урожай картофеля в июне, начинать посадку нужно уже в начале мая. Приступим?

Какое блюдо может быть более желанным для дачника, если первая молодая картошка? Если вы хотите порадовать себя ранним картофелем в начале лета, но еще не успели заняться посадкой, самое время приступать! А мы расскажем как.

Выбор семенного картофеля

Если ваша цель – получить ранний урожай картофеля, первое требование к посадочному материалу – это скороспелость. Выбирайте семена сортов со сроком созревания 60-70 дней.

Скороспелые сорта должны быть районированы, т.е. адаптированы к условиям вашего региона. В противном случае всходы могут погибнуть.

Второй важный нюанс – качество посадочного материала. Тщательно переберите картофель, отбракуйте все гнилые, больные, подмерзшие клубни.

Ростки на клубнях слишком короткие. Желательно еще немного прорастить их

Третье, но не менее важное – размер семенного картофеля. Несмотря на то что обычно для посадки оставляют небольшие клубни, в этом случае они не подойдут, так как дадут урожай позже, чем крупный посадочный материал. Поэтому, если хотите выкопать первый урожай в начале лета, по возможности выбирайте картофелины весом не менее 60-80 г.

Подготовка посадочного материала

Для посадки подходит картофель, который всю зиму хранился в подвале и за успел прорасти. У хорошего посадочного материала должны пробудиться почки и проклюнуться ростки. В идеале на семенном картофеле также должны появиться корни. Такие клубни дают всходы намного быстрее.

Понять, что картофель готов к высадке, можно по состоянию ростков: они должны быть крепкими, короткими – не длиннее 1 см. Вытянувшиеся ростки обломаются при посадке.

Если вы купили непророщенные клубни картофеля в начале мая, ранний урожай они дать не смогут, так как на проращивание обычно уходит 20-30 дней. Однако это не помешает вам посадить их позже.

Самый быстрый способ проращивания семенного картофеля – на свету. Для этого в середине каждого клубня делают круговой надрез, после чего приносят в помещение с рассеянным светом. Температура должна быть около +12..+15 °C днем и +6..+8 °C ночью влажность воздуха – 90-95%.

Вот так выглядят клубни, готовые к посадке

Чтобы ускорить появление ростков на клубнях, можно их простимулировать. Например, можно проращивать картофель в мокрых опилках или торфе, предварительно продезинфицированных раствором медного купороса (2 г на 1 л воды). Кроме этого клубни можно присыпать древесной золой (1 кг на мешок семенного картофеля).

Еще один быстрый и простой способ подготовить клубни к посадке – проращивание в трехлитровых банках. Для этого используют клубни среднего размера. Банку наполняют картофелем, ставят на подоконник и регулярно переворачивают для равномерного освещения. Благодаря такому приему клубни немного “усохнут” в диаметре и дадут толстые, крепкие ростки.

Подготовка грядки под картофель

Чтобы получить урожай картофеля в максимально кратчайшие сроки, следует отвести под грядки солнечный, плодородный участок. Почва должна хорошо пропускать воду и воздух.

Под ранний картофель стоит выбирать участки с перекопанной еще с осени землей. Весной картофельные грядки повторно не перекапывают, а лишь рыхлят.

Непосредственно перед посадкой в землю также необходимо внести удобрения. Удобнее всего использовать сухую органику. В каждую лунку вносят литровую банку сухого перегноя и горсть древесной золы.

Эффективнее всего вносить удобрения прямо под клубни во время посадки

Учитывая, что скороспелые сорта картофеля не успевают выбрать все полезные вещества из органики за недолгий срок своего созревания, их в обязательном порядке подкармливают минеральными удобрениями.

Под картофель вносят различные комплексы вроде нитрофоски, аммофоса, огородной смеси из расчета 1 ст.л. в каждую лунку (если на упаковке не указаны другие нормы) и доломитовую муку из расчета 0,5 ст. в каждую лунку (около 40-50 г на кв.м).

Посадка раннего картофеля

Картофель можно высаживать в открытый грунт после того, когда земля на глубине 10 см прогреется до 5- 10°C. Однако не стоит слишком затягивать. Лучше высадить клубни в холодную почву, чем посадить их на неделю позже – пророщенные картофелины довольно устойчивы к низким температурам.

Народный способ определения сроков посадки картофеля – “свериться” с березой или черемухой. Если эти деревья зацвели, значит, пора браться за лопату.

Ранний картофель высаживают так же, как и поздний, с одним исключением – клубни раскладывают более плотно. Оптимальная схема посадки: 60х30 см или 70х20 см (расстояние между рядами и расстояние между клубнями соответственно). Таким образом, на 1 кв.м поместится 5-6 кустов картофеля.

Клубни заделывают в землю на глубину 10 см. Можно высаживать картофель как в лунки на гребнях, так и в борозды.

Ранний картофель высаживают более плотно, чем поздний

Чтобы картофельные грядки получали максимум света, их располагают с северо-запада на северо-восток.

Выращивание раннего картофеля

Чтобы всходы появились на неделю раньше обычного, грядки можно укрыть прозрачной полиэтиленовой пленкой (края желательно присыпать землей). Чтобы воздух не застаивался, на пленке через каждые 15 см в шахматном порядке делают небольшие отверстия.

Также важно обеспечить хорошую водопроницаемость почвы, иначе клубни загниют. Для этого необходимо регулярно рыхлить землю и разбивать почвенную корку.
Спустя неделю после высадки картофеля в грунт приходит время для первой прополки. Если начать борьбу с сорняками позже, они прочно “поселятся” на грядке. Это может значительно снизить урожайность.

Во время интенсивного роста клубней картофель необходимо щедро поливать. Этот этап совпадает с фазой бутонизации и цветения надземной части растения.
Кроме того, если вы не хотите потерять урожай, необходимо вовремя уничтожать колорадских жуков. Для этого опрыскивайте кусты картофеля специальными инсектицидами (Круизер, Актара, Танрек, Корадо, Командор, Зенит и др. препараты, содержащие тиаметоксам или имидаклоприд). Главное – четко следовать дозировке, иначе вместе с полосатыми вредителями вы рискуете отравить себя и своих близких.

Активную борьбу с колорадским жуком начинают во время массового появления личинок

Также можно высадить в междурядьях растения с резким запахом: полынь, бархатцы, календулу, укроп, маттиолу двурогую и т.д. Они отпугивают колорадского жука.

Следуя этим рекомендациям, вам удастся получить хороший урожай молодого картофеля в конце июня – начале июля.

Читайте также:  Технология возделывания картофеля
Добавить комментарий