Выращивание малины по Соболеву (схема) как бизнес

Как вырастить малину по методу Соболева?

Известный кубанский садовод А.Г. Соболев, изобрел собственный метод выращивания малины более 30 лет назад. По выработанному им способу, с одного куста можно получить до шести килограммов ягод. Многие дачники уже освоили его идею и регулярно получают максимум полезного и вкусного урожая. Выращивание малины по методу Соболева предполагает наличие определенных знаний и умений, которые мы освятим в этой статье.

Выращивание малины по методу Соболева

Метод Соболева – в чем суть?

Несмотря на то, что малина растение неприхотливое и расти может, практически, на любом месте, хорошее плодоношение возможно только на определенных участках и при должном уходе. Соболевым были разработаны собственная агротехника и технология по выращиванию культуры:

  • Растение нужно высаживать на участке, который не подвергается заболачиванию и застою талых и дождевых вод. Грядки располагают в направлении с севера на юг, либо с востока на запад.
  • Посадки с малиной следует огородить листами шифера или деревянными плахами, приподнимая их над землей на 12 – 20 сантиметров. Можно соорудить короб деревянный, как для теплой грядки. Это нужно для того, чтобы вода лучше поступала к корневой системе, а не утекала с грядки.
  • Грядку в ширину делают не более одного метра. Ее длина зависит от количества высаживаемых кустов. Дистанция между саженцами около одного метра. Это особенно важно, хотя многие садоводы, из-за экономии места, пренебрегают этим. Оставляя много местам между кустами, можно значительно улучшить освещение и обдувание посадок, снизить риск возникновения болезней. Соблюдение такой дистанции, способствует повышению урожайности ягод.
  • Наилучший период для высаживания малины – ранняя осень. Для каждого кустика выкапывают лунку, глубиной, около, сорока сантиметров. При посадке нескольких штук в одну лунку, жизненный цикл растения сокращается, из-за того, что саженцам недостаточно питательных веществ. А при соблюдении правил посадки и ухода, культура способна расти на одном участке более 15 лет.
  • После посадки, на следующий сезон, у кустов малины появляются молоденькие побеги. Для появления у каждого побега, поросли, нужно провести первую обрезку. До середины июня молодые побеги нужно обрезать от 80 до 100 сантиметров в высоту. Это не позволит кусту расти в высоту, он не станет наклоняться под тяжестью плодов, и ягоды будет проще собрать.
  • Через год, весной, нужно будет провести вторую обрезку. Прошлогодние побеги превратились в основной стебель и несколько идущих от него отростков. Их и следует подрезать не более чем на 12 — 16 сантиметров. После подобного обрезания, на кусте образуется цветоносов больше обычного и, следовательно, сможет завязаться большее количество ягод.
  • Возле прошлогодних посадок, вновь появятся побеги текущего сезона. Их нужно вырезать, оставляя три — четыре штуки наиболее здоровых, с которыми провести первую обрезку. Можно выкопать наиболее крепкие побеги и посадить их на новую грядку, отдельно от старых кустов. Всю оставшуюся поросль, необходимо вырезать.

При посадке молодых и плодоносящих растений раздельно, значительно увеличивается урожайность, и срок плодоношения удлиняется до двух месяцев. Таким образом, у обычного сорта, появляется свойство ремонтантного. При подобном культивировании плодоносящих и молодых кустов, они меньше подвержены нападению вредителей.

После формирования грядки и посадки кустов, отпадает необходимость в перекапывании земли и ее рыхлении. Уход за растением, кроме двойной обрезки, заключается в соблюдении регулярного полива, мульчирования, подкормки и подвязки кустов при необходимости. Также, следует обращать внимание, чтобы грунт не пересыхал, для этого обеспечить посадкам своевременный полив.

Соболев предлагал проводить мульчирование посадок, свежим навозом, разложенным между кустов, слоем в 15 – 20 сантиметров. Его нужно несколько раз полить водой, после чего на навозе образуется корка, которая будет не только задерживать влагу, но, и, постепенно разлагаясь, обогащать малину питательными органическими веществами. Дополнительные подкормки не нужны.

Итак, выращивание малины по методу Соболева поможет вам получить богатый урожай вкусных, сладких и сочных ягод. Для этого не требуется много сил, главное — следовать рекомендациям.

Смотрите также видео:

Дачный мир — обрезка малины по Соболеву

Выращивание малины по методу Соболева

Александр Георгиевич Соболев – небезызвестный среди садоводов человек. Его называют “малиновым Мичуриным”, “малиновым гением” за то, что он методом проб и ошибок на протяжении долгих лет вывел и усовершенствовал свой собственный способ выращивания малины, приносящий до 6 килограммов ягод с каждого куста.

Предлагаем читателям “Дачных советов” познакомится с агротехникой выращивания малины по Соболеву, перенять полезный опыт и опробовать кое-какие “приемчики” в своем родном малиннике.

Двойная обрезка малины по методу Соболева

Опыт дачников подсказывает, что выращивая данным способом всего лишь шесть кустиков малины, можно за глаза обеспечить ягодами для еды и зимних заготовок семью из четырех человек.

Подготовка грядки и посадка малины


Любой метод выращивания чего бы то ни было начинается с выбора участка и подготовки грядки. Малина – неприхотливая ягода, она может неплохо расти и плодоносить даже в тени, посаженная вдоль забора. Но если хочется не просто получить от кустов хоть что-то, если стоит цель добиться высоких урожаев малины, с грядкой под нее придется повозиться.

Во-первых, располагать грядки рекомендуется с востока на запад или с севера на юг на участках, не подверженных заболачиванию или застаиванию талых вод. Лучше всего сажать малину вдоль южной стены дома. А в болотистых местах посадить смородину!

Во-вторых, грядку необходимо огородить деревянными досками или шифером, чтобы приподнять над уровнем участка на десять-двадцать сантиметров. Можно сколотить деревянный лоток по примеру короба для теплой грядки. Можно соорудить своеобразные “бортики” из земли. Это делается для для задержки влаги при поливе, чтобы вода быстрее поступала к корням, а не стекала с грядки.

В-третьих, ширина малиновой грядки должна быть около метра, длина по количеству кустов, а расстояние между отдельными кустами малины тоже должно быть равно метру. Это очень важная рекомендация, к сожалению, редко применяемая садоводами. Редкие посадки и освещаются, и обдуваются лучше, их урожайность повышается, а вероятность возникновения болезней снижается.

Оптимальное время для посадки малины – начало осени. Сажают малину в лунки 30-40 сантиметров глубиной строго по одному саженцу в каждую. Многие дачники предпочитают перестраховаться, а вдруг вымерзнет, не приживется, и сажают чуть ли не по шесть побегов в одну лунку. Это большая ошибка. Несколько саженцев в одной лунке занимаются только тем, что борются друг с другом за питательные вещества, тем самым сокращая жизненный цикл всего куста. Ведь при правильной посадке и последующем уходе малина может расти на одном месте 20-30 лет.

Двойная обрезка малины


На следующий сезон после посадки малина даст первые молодые побеги (то есть начавшие расти в текущем году). Чтобы каждый из них не стремился в высь голой палкой, а начинал отращивать боковую поросль, проводят первую обрезку. В конце мая – начале июня подрезают верхушки молодых побегов на высоте 80-100 сантиметров. Так куст не вырастет слишком высоким, не будет клониться под тяжестью ягод, их будет очень удобно собирать.

Кстати, для удобства сбора урожая неплохо заранее позаботиться о простой шпалере: вкопать четыре столбика по углам малинника, а на высоте 40-50 сантиметров от земли пропустить перила, к которым можно будет потом подвязывать плодоносящие побеги.

На следующий год весной проводят вторую обрезку малины. Прошлогодние кустики теперь представляют из себя центральный стебель и несколько боковых побегов. Именно им и нужно подрезать верхушки еще на 5-15 сантиметров. После такой обрезки малиновый куст будет стремиться дать как можно больше семян, а значит выбросить как можно больше цветоносов и завязать как можно больше ягод.

Рядом с прошлогодними кустами опять образуются побеги текущего года. Из них рекомендуется оставлять не больше четырех, самых здоровых. С ними проводят все ту же процедуру первой обрезки, а всю остальную молодую поросль вырезают.

Еще лучше выкапывать самые сильные побеги и отсаживать их на новый участок, отдельно от плодоносящих кустов, а оставшийся молодняк вырезать. При раздельном выращивании плодоносящих и молодых кустов урожайность невероятно повышается, а срок плодоношения малины продлевается на 2-2,5 месяца. То есть обычный сорт приобретает свойства ремонтантного. Кроме того, раздельное выращивание молодых и плодоносящих кустов резко сокращает численность вредителей малины.

Полив, подкормки и мульчировние малины


Сформировав один раз грядку под малину, садовод может быть свободен – перекапывать и даже рыхлить землю под малиной не надо из-за вероятного повреждения близлежащих корешков. Помимо двойной обрезки, уход за малиной заключается в поливах, мульчировании, подкормках при необходимости и привязыванию.

Малина любит влажную, но не переувлажненную землю, поэтому нужно следить, чтобы почва в малиннике не пересыхала, и своевременно поливать кусты. А чтобы не переживать по поводу недостаточности поливов, применяют годами проверенный способ удержать влагу в почве – мульчирование.

Сам Соболев предлагал мульчировать малиновые грядки свежим навозом. Коровий или конский навоз, разложенный по поверхности гряды слоем в 10-20 сантиметров и несколько раз пролитый водой, образует корку, которая не только задерживает влагу, но и постепенно разлагается, обогащая почву питательными веществами. При таком мульчировании никакие подкормки не нужны!

Но в наше время не все имеют возможность приобрести столько навоза. Так что мульчируем малину всем, чем можно: травой, стружкой, торфом, опилками с золой, компостом, выдернутыми сорняками, шелухой от семечек. Отлично зарекомендовала себя в малиннике мульча из нескольких слоев старых газет, слегка присыпанных компостом.

Единственное условие: слой мульчи рядом с кустом не должен превышать 5 сантиметров, чтобы не глушить пробивающиеся из-под земли побеги замещения. Особенно это касается такой тяжелого материала, как навоз.

Если вы видите, что несмотря на мульчирование, побеги у кустов слабые и тонкие, листья закручиваются или меняют окраску, появляются пятна или подсыхают краешки листьев, можно провести пару подкормок органическими удобрениями. Хорошо работает подкормка из настоя коровяка или куриного помета с золой: ведро на треть заполняют пометом, заливают до краев водой, перемешивают и настаивают пару дней. Затем настой разводят водой 1:10 и в каждой ведро разбавленной подкормки добавляют по стакану золы.

Тем, кто выращивает плодоносящие кусты вместе с побегами текущего года, не разделяя их, будет очень полезен такой совет: привязывайте плодоносящие побеги к шпалере, наклоняя их. Имея на каждом кустике по четыре побега, легко привязать их по два к перилам по обе стороны. Данный прием позволит прошлогодним и молодым побегами не мешать друг другу, не бороться друг с другом за свет и воздух, а спокойно делать свое дело: одним – плодоносить, другим – расти.

Читайте также:  Почва под малину: оптимальные параметры (кислотность, влажность)

Укрытие малины на зиму

Осенью отплодившие малиновые побеги вырезают полностью, а молодые – осторожно пригибают к земле, пришпиливают деревянными или металлическими скобками и укрывают на зиму.

Для задержки снежного покрова на малинник укладывают срезанные побеги той же малины или другие тонкие ветки, а сверху прикрывают всю конструкцию толстым нетканым полотном, лапником, брезентом – любым подручным теплым материалом. За зиму малину занесет снегом, который сохранит ее от вымерзания.

Желаем вам успехов и больших урожаев!

Автор статьи: Дудко С.Г. Статья защищена законом об авторском праве. Ее перепечатка и копирование без согласия автора – нарушение закона. © Dachnye-sovety.ru

ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ ДАЧНЫМИ СОВЕТАМИ И ОГОРОДНЫМИ ХИТРОСТЯМИ:

Как открыть свой бизнес на малине

Малина – популярная ягода, знакомая каждому жителю нашей страны. Ее ценят за вкусовые качества и лечебные свойства. Выращивание малины как бизнес является перспективным и выгодным занятием в сельской местности. Растение не требует особого ухода и дает урожай несколько раз за сезон. Ягодный бизнес в России не так популярен, как в европейских странах, поэтому спрос на малину превышает предложение.

Выращивание малины как бизнес

Предприниматель, который заинтересовался бизнесом на малине, должен учитывать важные особенности:

  • Малина — влаголюбивое растение;
  • Растение высаживают на хорошо освещенном участке;
  • Избыток влаги в почве приводит к гниению корней;
  • Теплица для выращивания малины должна быть теплой и хорошо вентилируемой.

Малину в домашних условиях выращивают двумя способами: в теплице и открытом грунте. Для разведения растения достаточно участка в 10 соток. На этой площади можно высадить около 500 кустов.

Все сорта малины подразделяют на две группы:

  • Двухлетняя. Растение начинает плодоносить на второй год после высадки. Главной отличительной чертой этой группы являются вкусовые качества ягоды. Плоды получаются сочными, ароматными и сладкими. Двухлетние кустарники подвержены заболеваниям и могут погибнуть из-за морозов;
  • Ремонтантная. Сорта этой группы позволяют получать урожай дважды в год: летом и осенью. Растение устойчиво к вредителям и хорошо переносит сильные заморозки. Однако ягоды значительно уступают по вкусу и аромату. Почву для выращивания ремонтантной малины необходимо постоянно удобрять.

Наиболее популярными сортами для бизнеса являются:

  • Октавия, Ляшка – относятся к ранним сортам, плоды созревают в середине июля;
  • Полка, Джоан Джи, Зюгана – являются ремонтантными сортами, урожай собирают в июле и августе.

Если предприниматель планирует выращивать малину на большой территории, не стоит ограничиваться несколькими сортами. Высадка различных видов растения поможет определить, какой именно сорт подходит для климата региона, в котором проживает фермер.

Проект Бизнесвселе.ру подготовил для своих читателей еще несколько прибыльных бизнес идей, в частности:

Технология выращивания малины

Растение высаживают в почву осенью. Предварительно необходимо подготовить участок: очистить от сорняков и вскопать. Землю удобряют органическими веществами, такими как навоз или перегной. Высадка малины зависит от особенностей сорта, но обычно саженец помещают в почву на глубину 15-20 см. Расстояние между рядами должно быть около 1,5 м, между растениями – 50 см.

Чтобы добиться результатов, нужно изучить и соблюдать технологию выращивания малины

Малина любит влажную почву, поэтому в сухую и жаркую погоду растение необходимо поливать. По отзывам опытных фермеров, капельное орошение является лучшим способом увлажнения. Эта система экономит воду и равномерно поливает кустарник.

Разведение малины в теплице позволяет предпринимателю получать урожай круглый год. В закрытый грунт высаживают преимущественно ремонтантные сорта растения. Зимой ягоды стоят намного дороже, чем в летний период, поэтому прибыль от круглогодичного выращивания малины будет выше.

Сбор и хранение урожая

Важный этап: сбор и хранение ягод

Поспевшие ягоды собирают в теплую сухую погоду. Малину аккуратно срывают и помещают в пластиковые контейнеры. Мыть плоды не рекомендуется, так как под воздействием воды они могут повредиться.

Собранная малина хранится в холодильнике. Ягоды хорошо впитывают запах других продуктов, поэтому желательно убрать постороннюю еду. Сохранить полезные витамины можно двумя способами: заморозкой или сушкой. Плоды следует замораживать в день сбора урожая. Для того чтобы высушить ягоды нужно очистить их, промыть водой и поместить в специальную сушильную камеру.

Необходимое оборудование

Если предприниматель планирует заниматься промышленным выращиванием малины, потребуется закупить современное оборудование для повышения производительности:

  • Автоматический или ручной культиватор для быстрой обработки почвы;
  • Технику для сбора урожая (комбайн);
  • Морозильную камеру и холодильный шкаф;
  • Профессиональную сушилку для ягод.

Рентабельность выращивания малины

Рентабельность ягодного бизнеса может огорчить начинающего предпринимателя в первый год работы. Это связано с тем, что урожай малины, выращенной на открытом грунте, можно собирать только в летний период. При строительстве теплицы рентабельность можно увеличить до уровня 45-50%. В среднем, вложенный капитал окупается на четвертый год.

Для того чтобы повысить прибыль, фермер может заниматься продажей саженцев. Рентабельность «малинового бизнеса» зависит от области, в которой проживает бизнесмен. На юге страны предприятие сможет получать прибыль при условии большого объема производства. В северных регионах бизнес по выращиванию ремонтантной малины будет приносить стабильный доход через 12 месяцев.

Как реализовывать продукцию

Поиском клиентов для продажи товара необходимо заняться заранее. Малина является скоропортящейся ягодой, поэтому реализовывать ее желательно в день сбора урожая.

Потенциальными покупателями являются соседи, местные жители, посетители рынков и ярмарок. Для того чтобы продавать малину в торговых точках и супермаркетах нужны документы, подтверждающие качество товара. Предприниматель, который выращивает ягоду в селе на небольшом участке, может договориться с другими фермерами и осуществлять совместные продажи оптовым покупателям.

Бизнес план с расчетами

Для того чтобы оценить риски и посчитать приблизительный доход, необходим бизнес план. Этот документ поможет понять, выгодно ли выращивать малину на продажу. Определим первоначальный капитал и возможную прибыль с участка площадью 10 соток.

Наименование расходовСтоимость, руб.
Закупка оборудования, техники180000
Средства от вредителей15000
Саженцы (300 кустов)90000
Накладные расходы10000
Итого295000

Урожай, который можно собрать с 1 куста, составляет 3 кг. Вся плантация принесет около 900 кг ягод за летний период. Стоимость килограмма малины на рынке – 200 рублей, замороженные ягоды продаются зимой по цене около 280 рублей/кг. Оптовые покупатели приобретают малину по 100 рублей за кг. Кстати, здесь мы подробно рассказали о том, как получить субсидию от государства на развитие бизнеса.

Вид товараКоличество кгСтоимостьДоход
Свежая малина30020060000
Замороженная малина30028084000
Оптовые продажи30010030000
Итого174000

Как видно из таблицы, при грамотном подходе к работе и продаже всего урожая, доход предпринимателя составит 174000 рублей. Следовательно, окупаемость проекта наступит в течение двух лет. В качестве дополнительного заработка фермер может продавать саженцы малины. Стоимость одного куста на рынке составляет около 300 рублей.

Прежде чем начать свое дело на выращивании малины, необходимо составить четкий бизнес план

Оформление документов

Регистрация бизнеса необходима для легальной торговли и сотрудничества с оптовыми покупателями малины. Предприниматель должен обратиться в налоговый орган и оформить документы. Оптимальной организационно – правовой формой для ведения бизнеса является ИП. В перечне ОКВЭД нужно выбрать код №01.13.21 «Выращивание плодовых и ягодных культур».

Заключение

Ягодный бизнес привлекает многих предпринимателей высокими доходами. Начать деятельность по разведению малины можно с нуля. Не стоит забывать, что выращивание ягод – это сезонное занятие. Урожай можно получить несколько раз в год, а за участком или теплицей необходимо ухаживать постоянно.

Перед началом деятельности нужно все рассчитать: затраты на закупку саженцев, оборудования, строительство теплицы. Бизнес план поможет понять, сколько можно заработать на выращивании малины. Наладив каналы сбыта продукции, и грамотно организовав рабочий процесс, фермер сможет добиться высоких финансовых результатов.

Полезное видео о выращивании малины как бизнес

Бизнес на выращивании малины

Выращивание малины как бизнес в современном мире явление нередкое. Благодаря тому, что малина является полезной и вкусной ягодой, все больше людей строят свой бизнес на выращивании именно этой культуры. Далее будет рассматриваться возможность построения прибыльного бизнеса на выращивании малины.

Зарегистрируйся на бесплатный марафон

Как создать пассивный доход за 4 дня

Марафон на котором вы создадите пассивный доход в прямом эфире с нуля и узнаете конкретные стратегии инвестирования в квартиры, дома, гаражи, автомобили и даже доходные сайты

Актуальность бизнеса по выращиванию малины

Подобный заработок сохраняет свою высокую актуальность за счет нескольких важных аспектов:

  1. В настоящее время данная деятельность еще не сильно распространилась, поэтому этот сегмент рынка пока не занят.
  2. Посадка малины и уход за ней довольно просты и не требуют постоянных финансовых вложений.
  3. Спрос на ягоды по-прежнему высок, особенно на малину из-за ее лечебных свойств.
  4. Разнообразие сортов малины позволяет снимать урожай и летом и осенью.
  5. Если вам не удалось реализовать ягоды, то из них можно варить варенье или компоты, а также джемы и опять-таки продавать их. Так что ни одна ягода не пропадет.

Таким образом, выращивание малины как бизнес довольно актуально.

Какие документы нужны для открытия?

Чтобы в дальнейшем иметь возможность реализовать продукцию через магазины или точки общественного питания, вы должны зарегистрироваться как индивидуальный предприниматель. Все надо сделать законно: и вам спокойнее, и государственные службы контроля чинить препятствия для вашего бизнеса не будут.

После того как вы зарегистрируетесь в качестве ИП, вы должны получить код ОКВЭД: 301.13.21. Этот код в предпринимательской деятельности позволяет выращивать различные ягоды, в том числе малину.

Затем необходимо зарегистрироваться в налоговой инспекции. Как работник сельского хозяйства вы должны будете отчислять налог на продукцию в размере 6% от суммы продаж.

Технология выращивания малины для продажи

Рентабельность проекта напрямую зависит от выбранного способа выращивания малины:

  1. Первый способ — на 2 урожая. После посадки в первый год ягоды появляются на молодых побегах, часть из них отрезается, чтобы растение пережило зиму. На следующий год на этих побегах появляются плодушки, и ягоды созревают летом.
  2. Вариант в 1 урожай — это когда после плодоношения растение срезается под корень, поэтому в следующем году такой куст не принесет урожая.

Малину можно выращивать в теплицах. В данном случае не избежать затрат на устройство помещения под посадку, но зато малина будет расти гораздо быстрее и раньше созревать, что обязательно поднимет рентабельность и позволит обойти конкурентов.

Читайте также:  Когда лучше пересаживать малину

Сортов существует великое множество. Для того чтобы рентабельность предприятия оставалась на высоте, необходимо выбирать для своего участка сорта с разными сроками созревания. Таким образом ваша ферма будет приносить ягоды практически весь сезон. Тем самым потребители смогут получать ваш продукт без задержек.

Также сорта должны быть морозостойкие и устойчивые к вредителям. Классификация их следующая:

  1. Ранние сорта. Плодоношение начинается в июле. Например: Малахит, Лашка.
  2. Средние сорта. Плодоношение длительное, 4-5 недель. Ягоды крупные и обильные. К ним относятся: Феномен, Арбат, Таганка, Столешник, Краса России.
  3. Так называемые ремонтантные сорта, то есть кусты плодоносят 2 раза в год (июль, август). Это Брусвяна, Химбо Топ.

Сажать кусты надо весной, аккуратно расправив корни. Опустите куст в ямку глубиной 15 см с небольшим добавлением удобрения. Уход за кустами несложный. Летом надо укрывать растения от прямых солнечных лучей, на зиму подстригать и укутывать, весной добавлять в корни удобрения. Если соблюдать все условия по уходу, то и урожай будет обильным и регулярным.

Ищем покупателей

Если вы зарегистрированы как законный частный предприниматель, то для сбыта ягод вы можете заключить контракт на поставку своей продукции в большой магазин или в сеть. Сбывать свою продукцию вы можете и на рынке, но тут придется арендовать место или магазин.

Также можно заключить контракт с ресторанами и кафе на поставку ягод, а в зимний период поставлять им варенье и джемы.

В процессе развития вашего бизнеса вы поймете, что самое сложное дело в выращивании малины — это ее сбыт.

Подводные камни именно в этом аспекте встречаются чаще. Оптовый покупатель может отказаться брать товар. Договоры о цене тоже могут попортить нервы.

Продавать можно и в розницу на том же рынке, но нет гарантии, что удастся продать все ягоды. Так что надо готовиться заранее к сбыту продукции и очень тщательно выбирать покупателей.

Сколько можно заработать на выращивании малины?

Еще до того как начать свой бизнес, вы должны примерно рассчитать расходы и доходы:

  • арендная плата за землю — 30 тыс. руб. за месяц;
  • стоимость 1 саженца — 300 руб.;
  • садовые инструменты — 2.5 тыс. руб.;
  • транспортные расходы — 25 тыс. руб.

С 1 га поля можно получить около 2 т малины. Примерная цена за 1 кг на оптовом рынке — 200 рублей. Значит, доход составит 400 тыс. руб. Таким образом, для вашего бизнеса малина — вполне прибыльное и рентабельное решение.

С чего начать бизнес по выращиванию малины

Большинство предпринимателей, которые занимаются выращиванием ягод на коммерческой основе, утверждают, что самый сложный момент в данном бизнесе – это поиск надежных каналов сбыта. Поэтому, прежде чем принять окончательное решение о реализации представленной идеи, необходимо изучить ситуацию на рынке ягод в вашем регионе.

Если вы убедились в том, что ваша продукция будет хорошо продаваться, тогда можно приступать к решению следующих вопросов:

  • прежде всего, необходимо найти подходящий земельный участок, учитывая специфику вашего бизнеса;
  • подготовить предварительный бизнес-план;
  • решить, какие сорта малины вы будете выращивать, и найти нужные саженцы;
  • пройти процедуру регистрации в ФНС и получить свидетельства о постановке на учет в Росстате и внебюджетных фондах;
  • приобрести необходимый инвентарь и удобрения;
  • подобрать персонал.

Параллельно с решением вышеуказанных вопросов, нужно заниматься поиском покупателей. Кроме того, есть смысл провести анализ экономических показателей бизнеса по переработке малины (чтобы организовать производство джемов, напитков, компотов и т.п.).

Какое выбрать оборудование

Для выращивания малины не надо покупать дорогостоящую технику, достаточно приобрести обычный садовый инвентарь и шпалеры для поддержания веток растения. Отдельная тема – это транспорт. Без микроавтобуса заниматься данным бизнесом очень сложно. Привезти саженцы и удобрения, доставить созревшие ягоды покупателям или оперативно решить какие-то организационные вопросы – это не полный перечень задач, для решения которых нужен автомобиль.

Некоторые бизнесмены приглашают на работу водителя со своим микроавтобусом, но в этом случае вам придется платить ему приличное вознаграждение. Посчитайте, сумму расходов по этой статье за год, и сравните ее со стоимостью б/у микроавтобуса. Возможно, рациональнее купить свое транспортное средство.

Нужно ли разрешение

Процедура регистрации бизнеса в госучреждениях существенно упрощается за счет того, что для выращивания малины вам не надо получать лицензии или специальные разрешения.

Зарегистрируйся на бесплатный марафон

Как создать пассивный доход за 4 дня

Марафон на котором вы создадите пассивный доход в прямом эфире с нуля и узнаете конкретные стратегии инвестирования в квартиры, дома, гаражи, автомобили и даже доходные сайты

Бизнес план: как открыть бизнес по выращиванию малины

Подробная инструкция о том, как открыть бизнес по выращиванию малины

Содержание

«Ягода малина нас к себе манила» – поётся в известной песне. И реальность не сильно отличается от припева хита. Малина ценится в народе за свои вкусовые и лечебные качества. На любом приусадебном участке можно встретить кусты этой ягоды. А варением из малины лечат любую простуду. Поэтому, о падении спроса на ягоду можно не задумываться. Если вы собрались зарабатывать на ней, покупатели при должном подходе найдутся всегда.

Как растёт малина?

Малина – любительница освещённых солнцем мест. Участок с кустами должен быть открытым и хорошо увлажняться. Однако если переборщить с влагой, корни могут загнить. И тогда речи о продаже урожая уже можно не вести. Почва для малины не самое главное. Ягода приживается практически везде, разве кроме солончаков. Лучший вариант – песчаная почва с мульчированием. Также при разведении учитывайте кислотность почвы. Все показатели должны соответствовать нормам, прежде чем вы примите решение о выращивании на продажу.

Где сажать малину для последующей продажи?

От местоположения зависит многое. В частности площадь угодий определит, какую выгоду вы сможете получить из затеи. Если вы намерены создать пробный вариант, чтобы убедиться в том, под силу ли вам заниматься агрономическим видом бизнеса, то можете начать с нескольких соток на стандартном участке.

Если же планы наполеоновские, и обычным дачным участком не обойтись, то в первую очередь потребуется маточник. Это участок земли, где будет произрастать малиновый куст для последующего размножения. На нём с куста обрывают бутоны и цветки. Далее их направляют на культивирование побегов. Для реализации этого нужно будет закупить множество саженцев в опытных станциях.

Сорта малины для бизнеса

Да, малина, как и любое другое растение, имеет несколько сортов. Но только два из них подходят под выращивание для получения прибыли.

Первый – это двухлетняя малина. Двухлетний цикл развития начинает приносить плоды уже со второго года роста. Сахар и аромат собирается в ягодах в период летнего созревания. Но чем неудобен данный вид – тем, что плохо относится к сильным морозам. В малоснежную зиму особенно часто случается гибель кустарника. Тоже относится к различному роду вредителей. Двухлетний сорт малины плохо переносит болезни, которыми его может снабдить «любитель ягод» среди насекомых.

Малина двухлетних сортов

Прежде всего, выбирается разновидность двухлетнего сорта малины. Для большей части почвы, особенно в Москве и Подмосковье подойдёт «Лашка» (польский сорт). Но если вы проживаете в другом регионе, не лишним будет пообщаться с тем, кто сам растит малину у себя в саду, благо таких людей много. «Лашка» имеет ягоды цилиндрической формы, твёрдые. Аромат их яркий и приятный, а вкус насыщенный. Главное, что «Лашка» отличается морозоустойчивостью (до – 30 градусов, чем может похвастаться не каждая разновидность).

Ягоды сорта «Лашка» хороши и тем, что размер спелых форм большой, до 4-х сантиметров. А как известно клиент будет выбирать в первую очередь глазами. Вес ягоды порядка 5-10 грамм, а плодоносить куст начинает рано.

Вторая разновидность двухлетнего варианта малинового куста – сорт «Октавия». Также крайне подходящий для бизнеса вид. Так как не уступает «Лашке» по сопротивлению морозам, а ягода чуть-чуть меньше. Вес среднего плода 6-8 грамм. По форме – конусообразная, плотная и отличается отменным вкусом.

Ремонтантный сорт малины.

Плодоносит с одинаковым успехом, как на первый, так и на второй год роста. Более того, урожай может приносить и летом и осенью. Однако, в случае выбора этого сорта для предпринимательства, лучше использовать его в однолетней культуре, а ягоды собираться только единожды – либо поздним летом, либо в первых месяцах осени.

После этого, стебли, с которых уже сняты ягоды, срезают до уровня почвы и обрезают за пределами участка. Обрезка нужна для лучшего обновления. Проводят её поздней осенью, или в начале весны.

Малина ремонтантных сортов.

Среди этого вида можно выделить две разновидности, наиболее подходящие для выращивания под прибыль. Это, во-первых, голландский сорт «Полка». А во-вторых, «Джоан-Джи».

Сорт «Полка» выделяется сладким ароматом, ягоды хорошие, больше, весом до 8 грамм. Созревает «Полка» осенью, а к почве не привередлива, выращивать её можно в поле. Отличный вариант для начального бизнеса.

Впрочем, как и сорт «Джоан-Джи». Ягоды этой разновидности ремонтантной малины имеют характерный тёмно-красный цвет, твёрдые и очень вкусные. Чуть меньшего размера. Весом – до 6 грамм.

С одного гектара посаженной малины этих сортов можно собрать до 19 тонн малины. Что, согласитесь, сулит немалую прибыль скромного садоводческому бизнесу.

Другие сорта

Кроме, вышеперечисленных, можно использовать и другие сорта, которые при должном уходе также могут стать выгодным делом.

Например, сорт «Химбо Топ». Этот вид завезён к нам из Швейцарии. Ягода сорта «Химбо Топ» очень крупная. Вес может доходить до 10 грамм.

Или вот, сорт со смешным названием «Зюгана». Также «придуманный» швейцарцами. Отличается тем, что за сезон способен давать два урожая, имеет приятный вкус. А самое главное – малина сорта «Зюгана» способна не портиться при логистических перевозках до 7 дней, что открывает большие возможности по развитию и расширению территории сбыта. Конечно, такие качества сохраняются не при любых условиях. Температура должна быть от -5 градусов до +3 по Цельсию.

Сорт «Зюгана», как и его брат «Химбо Топ» выражен большими крупными ягодами, весом от 5 до 12 грамм. И его рекомендуется выбирать тем, кто уже освоился на начальных этапах, а теперь хочет развития фирмы.

Читайте также:  Обрезка ремонтантной малины весной осенью для начинающих

Выращивание малины для продажи и бизнеса

Технология выращивания малины не отличается большой сложностью. Саженцы на освещённом и достаточно влажном участке высаживаются рядами. Ориентировать ряды стоит по принципу север – юг. Между рядами расстояние порядка полутора метров, чтобы было достаточно места для проветривания. Также это поспособствует тому, что кусты не будут затенять друг друга.

Так как малина относится к долго плодящимся кустам, полностью менять куст можно будет спустя 8 лет, что облегчает выращивание в разы. Однако всё равно требуется постоянный и хороший уход, если вы хотите добиться качественного урожая, который потом пойдёт на прилавок.

Уход за малиной в процессе выращивания:

  • Необходимо очищать участок от сорняков.
  • В заранее выкопанную траншею выкладывают почву и удобрения.
  • Малина сажается на глубину 10 сантиметров за месяц до предполагаемых морозов.
  • После посадки почва поливается и мульчируется.
  • Побеги срезаются до уровня земли.
  • Создаются условия для роста. Сюда относится устройство шпалер. Колья вбиваются в землю через каждый пять сантиметров. По ним натягивается проволока на высоте полутора метров. Это нужно делать, чтобы потом можно было привязывать к ним ветви кустов малины по мере роста. Так они будут расти прямо и не падать на землю.
  • Сорт, несмотря на изначальный выбор, может не прижиться. Это нужно учитывать и на первом этапе высаживать несколько сортов. В первую очередь это относится к тем, кто планирует сразу занимать под кусты малины большую площадь.

Если вы готовы потратить достаточно долгое время (порядка 1 – 2 лет) на эксперимент, чтобы точно узнать, какой именно сорт наилучшим образом приживётся на конкретном участке земли (ведь почва может отличаться от района к району), то высаживайте несколько сортов на небольшом участке. А после получения результата сосредоточьтесь на выбранном сорте.

После эксперимент такой участок пригодится под использование для выращивания маточника, о котором говорилось вначале статьи.

Сбыт малины.

Наладить сбыт несложно. Главное действовать поэтапно, начиная с самых простых способов. Для начала стоит правильно запустить сарафанную рекламу. Рассказать о возможности купить вкусную и качественную малину своим знакомым, близким и не очень родственникам. Спрос на ягоды, как уже говорилось, постоянен, так как малина обладает полезными свойствами и просто вкусна сама по себе.

Далее следует подумать о заказе листовок и объявлений, которые позволят увеличить круг вашей потенциальной аудитории. Люди, которые будут знать, что вы постоянно продаёте вкусную малину, может быть сразу и не купят, но точно вспомнят о вас, когда наступит время покупать ягоды на зимние заготовки. А после уже перейдут в разряд постоянных покупателей, которые, к тому же, будут приводить и своих знакомых. Сарафанная передача информации в это случае – лучшая реклама. А качественный продукт, обладающий высокими вкусовыми качествами, сам по себе обратит на себя внимание.

Дополнение бизнеса

Если вы уже опытный торговец собственным урожаем, то можно задуматься о совмещении продаж малины с другими сельскохозяйственными культурами. Например, предлагая одновременно с малиной клубнику, смородину, овощи и зелень, вы сможете значительно увеличить клиентопоток и лучше конкурировать с другими дельцами.

Что хорошо в этом виде предпринимательства, так это то, что выращивание ягод на последующую продажу, в отличие от обычного ритейла может принести несравненно большее удовольствие и пользу, как самому предпринимателю, так и окружающим. А небольшое дело можно развивать долго и всесторонне.

Бизнес-план выращивания малины на продажу

Любое дело перед стартом требует продуманного и основательного подхода. Поэтому, чтобы удачно начать развивать собственное предпринимательское занятие, необходимо расписать бизнес-план, который и станет инструкцией к действиям, а также позволит продумать заранее все необходимости и вложения.

Из чего должен состоять бизнес-план:

  • Цель предприятия
  • Организация производственных процессов
  • Какие условия к моменту начала бизнеса имеются
  • Характеристика участка выращивания, а также обоснование необходимости найма рабочего персонала
  • Анализ ситуации на рынке и действующие предложения конкурентов
  • Каналы сбыта
  • План развития продаж и увеличение прибыли
  • Рекламная компания
  • Финансовые показатели

Большое значение имеет весь бизнес-план, но особое внимание уделите следующим вещам:

Финансовые показатели. Туда относятся объём начальных ресурсов, необходимые вложения, ценообразование, планируемый доход, рентабельность, и срок окупаемости.

Объём начальных вложений у вас будет зависеть в первую очередь от размеров участка под выращивание малины и выбранных сортов. Чем больше и чем дороже нужно покупать саженцы, тем больше придётся вкладываться вначале.

Текущие расходы – это и есть вложения, которые вы будете тратить на закупку саженцев, аренду участка, оплату наёмного труда, удобрения.

Цена образуется из ряда факторов и только после тщательного анализа. Потому как цена должна стимулировать спрос потенциальной аудитории, а если она будет сильно выше по сравнению с конкурентами, то о прибыли можно забыть.

Доход от продажи малины будет зависеть от всего комплекса мер, который вы как предприниматель будете организовывать для стимулирования спроса и роста продаж. Главное помните, что продавать малину можно не только на рынке частным лицам, но и сотрудничая с магазинами и предприятиями. Оптовая продажа возможна при должном объёме выращиваемого продукта.

Рентабельность просчитывается на основе многих факторов. Но по данным статистики, для летних сортов малины показатель рентабельности достигает порядка 35 процентов. Но срок окупаемости – около 4 лет. Ремонтантные сорта более выгодны. За 3 года можно отбить все вложения, а рентабельность составит 65 процентов. Однако это статистика только по продаже малины при достаточно высоких вложениях.

Если развивать бизнес и продавать, например, также отростки и черенки, то эти показатели изменяться.

Как выращивать малину по методу Соболева

Малина была и остается одним из самых популярных садовых растений, повсеместно встречающихся на приусадебных участках. Тем не менее по-настоящему богатые урожаи ароматной кисло-сладкой ягоды собирают очень немногие дачники, ведь эта культура достаточно требовательна к уходу. Выращивание малины по методу Соболева отлично решает проблему низких урожаев, а также увеличивает период плодоношения кустов с двух-трех недель до трех месяцев.

Содержание статьи:

Главный секрет выращивания малины по методу Соболева

Эффективность метода Соболева основывается на двойной обрезке малины. Почему же она так хорошо работает?

На кустах малины летних сортов молодые ветки формируют от 30 до 40 почек. Во многих случаях загущенная посадка либо активность вредители вызывают отмирание до 25% почек. Кроме того, растения могут подмерзнуть суровой зимой, из-за чего садоводу приходится удалять от 5 до 20 сантиметров верхушек плодоносящих побегов, в результате чего теряется еще 8-12 почек. Таким образом, на побеге остается в среднем от 12 до 18 здоровых почек, из которых впоследствии развиваются боковые веточки с цветочными бутонами (всего от 120 до 180 штук на одном побеге). И лишь 60-130 цветков со временем превратятся в полновесные ягоды.

Но если в мае-июне, когда молодой побег достигнет длины от 100 до 120 сантиметров, удалить у него верхнюю часть, то 5-8 нижних почек начнут активно развиваться и к концу августа из них сформируются крепкие боковые побеги длиной 20-50 сантиметров. При этом на каждом таком мини-побеге закладывается еще от 50 до 80 дополнительных почек.

В ходе второй обрезки, которая проводится следующей весной, у всех добавочных побегов также укорачивают верхушки до самых сильных почек. После этого на каждом побеге все еще остается от 30 до 50 хорошо развитых почек, из которых весной появляются подовые веточки с цветами. В этом случае общее количество распустившихся бутонов составляет от 300 до 500 штук, из которых затем образуется от 150 до 380 крупных и сочных ягод малины.

Таким образом, выращивание малины по методу Соболева позволяет получать в 2-3 раза больше ягод, чем при использовании стандартной агротехники этой культуры.

Как делать двойную обрезку малины по Соболеву


Обрезать малину по Соболеву очень легко, для этого достаточно выполнить несколько элементарных действий:

  1. На один куст малины оставить не более 4 молодых крепких побегов плюс один-два в запасе на случай особо суровой зимы.
  2. Как только длина однолетних побегов составит от 1 до 1,2 метра (80 сантиметров для сильнорослых сортов малины), удалите у них от 10 до 15 сантиметров верхушек. Эту работу желательно проделать не позднее первой декады июня.
  3. Повторную обрезку осуществляют уже следующей весной, как только на растениях появятся свежие зеленые листики. В этот раз прищипывают 10-15 сантиметров верхних частей побегов, сформировавшихся в результате первой обрезки.

Благодаря такой двукратной обрезки вырастают мощные, пышные кусты сверху донизу покрытые цветочными бутонами, завязями и россыпью ярко-алых ягод.

Все тонкости проведения этой операции также хорошо описаны в видео, рекомендую к просмотру.

Выращиваем малину по Соболеву: 6 дополнительных секрета

Многие садоводы, применив двойную обрезку малины у себя на участке, разочаровываются в этом методе. Считаю, что в большинстве случаев критика этого метода необоснованна, так как мало кто учитывает, что двойная обрезка приводит к такой поразительной прибавке в урожайности только при соблюдении ряда важных условий:

  1. Выбора подходящего сорта малины. У такого сорта прищипка верхушки основного побега должна вызывать активное развитие боковых веточек. Также следует обращать внимание на сорта со умеренной склонность к образованию отпрысков и побегов замещения.
  2. Свободное размещение растений. Между кустами малины оставляют не менее 1 метра, а между отдельными рядами — 2 метра.
  3. Регулярный полив посадок и мульчирование почвы в малиннике. В качестве мульчи можно использовать навоз или перегной слоем не менее 15 сантиметров. Для предупреждения испарения поверх удобрения желательно уложить сено либо солому. Таким образом, при поливе и дождях азот будет поступать прямиком к корням растений.
  4. Подкормка малины по повышенным дозам.
  5. Пригибание разветвившихся кустов малины к почве в максимально ранние сроки. Чтобы дополнительные почки не погибли в сильные морозы, молодые побеги аккуратно прижимают к земле в нижнем и среднем ярусе в тот период, когда они еще сохраняют гибкость.
  6. Установка надежных опор для растений. Мощные кусты, образовавшиеся в результате двойной обрезки, прогибаются и даже ломаются под весом зреющего урожая — поддержка в виде шпалеры высотой 1-1,5 метра по обеим сторонам рядка поможет предупредить эту неприятность.

Двойная обрезка малины в сочетании с высокой агротехникой и подбором правильных сортов позволит вам получать до килограмма крупных душистых ягод с одного куста. Поэтому не пожалейте времени и сил на освоение этой несложной технологии — уверена, они окупятся сторицей!

Добавить комментарий