Подсолнечник Бузулук: характеристика сорта, выбор семян, посадка, уход, сроки посева

Как сажать подсолнух: методика и правила

Вырастить подсолнух не составит особого труда, если соблюдать некоторые требования по способу его выращивания.

Выбор семян подсолнуха

Насчитывается огромное число видов подсолнечника и их производных. Выбирая тот или иной сорт, следует руководствоваться свойствами, указанными на любой упаковке. Особое внимание уделить желаемому росту растения, поскольку их высота варьируется от 30 см до 4,6 м. Также нужно иметь в виду, что он может расти как одним стеблем, так и по паре разветвлений с цветками.

При выборе семян необходимо проверять, чтобы они не были пожарены и обладали целостным покрытием.

Подготовка и посадка семян подсолнечника

Прежде чем сажать семенами в землю, изначально их проращивают в домашних условиях. Для этого берут полотенце (желательно бумажное) и смачивают до состояния влажного. Затем визуально разделяют его пополам, на одну часть кладут семечки, а второй прикрывают.

Все это помещают в полиэтиленовый пакет, который хранят в теплом помещении при t больше +10 °C, периодически проверяют на наличие ростков и заодно следят за влажностью полотенца. Период произрастания составляет 2 суток.

Если семечка не проросла в течение 3 суток, то используя щипчики, убирают край у семени и оставляют на некоторое время.

Однако можно обойтись и без проращивания, просто опустив их в землю, но при этом вероятность всхода будет значительно ниже.

Перед посадкой в землю семена, во избежание быть съеденными, обрабатывают спецсредством против грызунов, приготовленным собственноручно или покупным.

Самим можно приготовить смесь следующим образом: 100 гр чеснока измельчить и перемешать с луковой шелухой, добавить 2 л кипятка и оставить на 24 часа. После этого готовое месиво процедить и в полученный раствор опустить подготовленные семена на ночь.

Все действия стоит производить ближе к концу весны.

Подготовка почвы под подсолнечник

Растение к почве не привередливо, однако, выделяют наиболее плодородные и не очень. К первым относят чернозем, каштановые почвы, суглинки с pH 5-6. Ко второму типу причисляют песчаники, а также заболоченные места с pH от 4 и ниже.

Прекрасным местом станет участок, на котором до этого выращивали кукурузу, капусту, озимые зерновые культуры. Места после помидоров и сахарной свеклы не годятся, поскольку в них будет находиться много азота, который оказывает негативное влияние на подсолнечник.

Однако нужно иметь в виду тот факт, что там, где рос подсолнух, в течение 7 лет не рекомендуется садить его вновь, чтобы дать время почве восстановиться. Для этого следует посадить горох, фасоль, яровые зерновые культуры, которые способствуют приведению земли в норму.

В осенний период добавляют в грунт калийные и фосфорные удобрения (сульфат калия, суперфосфат) и тщательно все перекапывают.

Нужные соседи для подсолнуха

Замечательным соседом может стать кукуруза, так как ее корни находятся на другом уровне в почве, поэтому борьба за питательные вещества и воду будет отсутствовать. Хорошо будут соседствовать тыква, соя, огурцы, латук, фасоль, а вот плохо – картофель, помидор.

Посадка подсолнуха семенами в открытый грунт

Посев начинают производить в середине мая. Для этого при помощи мотыги в выбранном месте делают ямки глубиной 5-7 см с интервалом в 15 см, но можно и длиннее, поскольку чем больше расстояние между саженцами, тем шире вырастут шляпки. В лунки опускают по 2-3 зерна и засыпают почвой, причем грунт необходимо увлажнить.

Мистер Дачник рекомендует: уход за растением

Чтобы получился хороший урожай, рекомендуется соответственно ухаживать за растением. Следует наладить систему полива, прорыхления земли, удаления сорняков. Уделить внимание стоит подвязке, поскольку при сильном ветре стебель может поломаться, а так этот риск будет устранен.

Важное значение имеет подкормка на всех этапах развития. Первый раз подкормить растение нужно через 14 дней после появления ростков удобрениями, содержащими азот (например, мочевиной). Это поспособствует стабильному росту стебля, листьев.

Затем по истечении 14-21 дня производят уже другую подкормку с использованием удобрений, содержащих калий. Благодаря этому шляпки будут полны семечками. Если переборщить с внесением азота, в этот период, то можно и вовсе остаться без семян.

Следующую подкормку делают через 21 день, используя фосфорсодержащие удобрения и перемешивая их с калийными.

Правила полива

Особое внимание надлежит уделить поливу. Почва, в которую были посажены семечки, должна оставаться влажной до появления ростков. Поливать рекомендуется немного поодаль от самих растений (7,5-10 см), поскольку они еще небольшие и хлипкие и таким образом исключается их вымывание из земли, а также происходит стимуляция развития корневой системы.

По мере роста однолетника можно сокращать число орошений. Когда уже корни и стебель хорошо развились, достаточно будет поливать 1 раз в неделю.

Однако следует учитывать погодные условия: при долгом отсутствии дождей нужно увеличить полив.

Сбор урожая

Готовность урожая определяется по влажности семечек. Выделяют 3 стадии спелости:

  • желтая;
  • бурая;
  • спелая.

На бурой степени уже можно собирать урожай (уровень влажности составит 15-20 %).

Применив агротехнический прием подсушивания растений на корню (десикацию), можно значительно ускорить процесс созревания, а также обеспечить его равномерность. Это делают тогда, когда уже прошел период цветения (влажность семян 30 %).

Использование химпрепаратов (десикантов) рекомендуется в солнечную погоду, температура в пределах от +13 до +20 °C в утреннее или вечернее время. Собирать урожай можно по истечении 10 дней после этой процедуры.

Собранные семечки с высокой влажностью подвергаются сушке, а затем и очистке от мусора и поврежденных семян.

При выполнении всех рекомендаций и создании благоприятных условий вырастить данную культуру не составит особого труда. Она не только станет великолепным декоративным украшением на даче, а может и порадовать урожаем.

Подсолнечник

Посев подсолнечника

Для посева подсолнечника используют высококлассные хорошо отсортированные и откалиброванные семена, обработанные против вредителей и болезней протравителями с прилипателем или пленкообразующим веществом (инкрустированные). Протравливание семян проводят ТМТД (80 %-ный с.п.) – 3 кг/т (против гнилей), гамма-изомером ГХЦГ (90 %-ный технический) – 4 кг/т (против почвообитающих вредителей) на машинах КПС-10, ПС-10 и др. При большой плотности проволочников в почву вносят 25 %-ную смесь ГХЦГ с фосфоритной мукой – 6-8 кг/га вместе с гранулированными удобрениями.

Сроки сева подсонечника

Сев нужно проводить в определенный интервал времени, когда в почве создаются наиболее подходящие условия температуры и влажности для набухания и прорастания семян, появления всходов и их нормального развития. Семена подсолнечника при достаточном количестве влаги могут прорастать в широком диапазоне температур, начиная с 4-5° С.

Однако при раннем сроке сева, когда температура почвы на глубине 10 см не превышает 6—8 °С, всходы появляются через 25—30 дней. Они часто повреждаются вредителями и поражаются грибными болезнями, развиваются слабо, посевы сильно изреживаются, зарастают сорняками. Все это ведет к снижению урожайности, которое нельзя предотвратить даже при самом тщательном дальнейшем уходе за посевами. Кроме того, при раннем севе создаются неблагоприятные условия для эффективного уничтожения сорняков механическими средствами из-за различий в фазах вегетации культурных и сорных растений. Например, в период роста колеоптиля и появления всходов подсолнечника, когда нельзя проводить боронование, идет массовое прорастание семян ранних и среднеранних сорняков. К тому периоду, когда у подсолнечника сформируются 2-3 пары настоящих листьев и посевы можно бороновать, сорняки сильно укореняются, их уже трудно уничтожить бороной.

При позднем севе, когда температура почвы превышает 16 °С, посевной слой сильно иссушается и семена подсолнечника длительное время не прорастают и не дают всходов, пока не выпадут осадки. Это затягивает вегетацию растений, снижает урожай семян и их маслич-ность. Следовательно, сев позднего срока связан со значительным риском.

Наиболее высокие и стабильные урожаи подсолнечник дает, когда диапазон температур почвы на глубине 10 см составляет во время сева от 8 до 14 °С. Это соответствует биологическим требованиям культуры, а также агрономической и хозяйственной целесообразности. Поэтому важно, чтобы сев был проведен при таком диапазоне температур почвы. Сравнение трех сроков сева подсолнечника: раннего (одновременно с севом яровых колосовых культур), среднего и позднего, каждый из которых на 7-8 дней позже предыдущего, что соответствует температурам на глубине 10 см примерно 6-8, 10-12 и 14-16 °С, позволило получить результаты.

Данные научных учреждений, полученные в разных почвенно-кли-матических зонах, показали, что подсолнечник по своим биологическим свойствам не относится к культурам раннего срока сева, его можно сеять и в средние сроки, но поздний посев всегда приводит к снижению урожайности Эти данные подтвердили результаты опытов, проведенных ранее академиком В. С. Пустовойтом.

Для агрономов-технологов важны и другие выводы В. С. Пусто-войта: период оптимального срока сева у подсолнечника, когда он не снижает урожай семян, гораздо продолжительнее, чем у яровых колосовых культур; не следует слишком рано сеять подсолнечник, надо дать возможность прорасти сорнякам и уничтожить их предпосевной обработкой почвы; поздний сев ведет к снижению не только урожая, но и масличности семян.

Некоторые специалисты считают, что семена гибридов можно высевать раньше, чем сортов, поскольку они имеют более грубую лузгу и содержат меньше масла. Однако опыты, проведенные в 1982-1986 гг. на полях ВНИИМК и опытных станций института, не подтверждают эту точку зрения.

Лучшие урожаи как сортов, так и гибридов получены при посеве, когда температура почвы на глубине 10 см была от 8 до 12 °С. Однако в каждом конкретном случае оптимальный срок сева может быть разным. Более ранний сев (8—10 °С) предпочтительнее в засушливых районах, где весной в результате сильных ветров верхний слой почвы быстро пересыхает, или при затяжной прохладной весне, когда после начала полевых работ интенсивно нарастает тепло. В обычных условиях оптимальным будет посев при температуре почвы 10-12 °С.

В засушливых условиях запаздывание с севом приводит к большему, чем в районах с лучшей влагообеспеченностью, снижению продуктивности подсолнечника. Так, в колхозе “Заря коммунизма” Черниговского района Запорожской области при раннем посеве с 1 га получено 1,92 т семян, среднем – 2,17, позднем – 1,79 т. Масличность семян составила соответственно 52; 51,2 и 48 %. Эта закономерность была общей для сортов и гибридов подсолнечника.

В условиях юга Молдавии при посеве в почву, имеющую температуру посевного слоя 5: 9 и 15 °С. урожайность сорта Передовик улучшенный в среднем за четыре года составила соответственно 2,28; 2,53 и 2,32 т/га, сорта ВНИИМК 1646 улучшенный – 2,04; 2,56 и 2,26 т/га, сорта Армавирский 3497 улучшенный – 2,5; 2,68 и 2,47 т/га (Грид-нев, 1982). В северных районах Молдавии лучшей для посева гибрида Солдор 220, как и сорта ВНИИМК 1646 улучшенный, была температура почвы на глубине 10 см 9-12 °С .

Ранние сроки сева нежелательны при использовании семян с макро-и микроповреждениями, нередко наносимыми в процессе уборки, сортировки и калибровки семян.

Важно увязать сроки сева с возможностью эффективного уничтожения сорных растений в допосевной период. В связи с этим была изучена эффективность предпосевной культивации при раннем и среднем сроках сева. Исследования показали, что в период до сева в средние сроки прорастает и дает всходы основная масса ранних однолетних сорняков. предпосевной культивацией позволяет в значительной мере очистить посевы и получить более высокие урожаи, чем при раннем севе, когда культивацию проводят до прорастания ранних сорняков. Это особенно важно для условий производства.

Глубина посева семян подсолнечника

Выбор глубины посева зависит от многих факторов: влажности и температуры посевного слоя, крупности семян, выровненное™ и качества разделки зяби и др. Существует точка зрения, что семена подсолнечника надо заделывать не на 6—8 см, как это рекомендуется, а более мелко — на 4—6 см, так как при этом почва лучше прогревается и можно быстрее получить всходы. Однако это не всегда оправдывается на практике, главным образом из-за быстрого пересыхания верхнего слоя почвы. На выщелоченном глинистом (Краснодар) и обыкновенном тяжелосуглинистом черноземах Северного Кавказа, Центрально-Черноземной зоны, Украины и Казахстана при посеве семян на разную глубину в среднем за годы исследований получена примерно одинаковая урожайность.

При этом в годы с различным характером весны отмечены существенные отклонения в урожайности. Когда весна была ранней, некоторое преимущество отмечалось на стороне мелкого посева семян, когда запоздалой – посева на глубину 7-8 и даже 10-11 см. Наименьшие колебания урожайности были при посеве семян на глубину 7-8 см. Это относится как к сортам, так и гибридам подсолнечника. Посев семян на 4—5 см оправдывает себя лишь в том случае, когда его проводят во влажный слой почвы при очень тщательной разделке поверхности поля. Существенной разницы в урожае при высеве на глубину 4-5 и 7-8 см не получено. Естественно, что при мелкой заделке степень риска повышается. Высев семян глубже 10—11 см приводил к из-реживанию посевов и снижению урожайности.

На Донецкой сельскохозяйственной опытной станции (Рясиченко, Антипова, 1981) был изучен мелкий (3-4 см) и оптимальной глубины (6—8 см) посев семян с послепосевным прикатыванием гладким (ЗКВГ-1,4) и кольчатым (ЗКК-6А) катками в сравнении с послепосевным боронованием. Испытывали посевы двух сроков, когда температура почвы на глубине заделки семян составляла 6-8 и 8-12 °С. На поля вносили высокоэффективный гербицид – трефлан. Прикаты-вание почвы улучшило ее прогрев, особенно при мелкой заделке семян и раннем сроке сева. При этом выше на 0,19-0,26 т/га, чем при более глубоком посеве семян, была и урожайность подсолнечника. Проведение прикатывания обеспечило прибавку урожая 0,18-0,26 т/га по сравнению с послепосевным боронованием. Нужно иметь в виду, что послепосевное прикатывание, особенно гладкими катками, допустимо при влажности почвы не более 18 %.

Важное значение имеет равномерная заделка семян в почву, позволяющая получать дружные всходы. При глубокой заделке всходы появляются позднее и сильнее угнетаются ранее взошедшими и лучше развитыми растениями. Отставшие в развитии растения формируют более мелкую, с пониженной продуктивностью корзинку. В опытах ВНИИМК при равномерной заделке семян строго на глубину 4; 6 и 8 см урожайность подсолнечника в среднем за четыре года составила соответственно 3,37; 3,41 и 3,39 т/га, а при неравномерной, когда семена располагались на глубине от 4 до 12 см, – лишь 3,06 т/га (Марин, 1986).

В производственных условиях разница в появлении всходов из-за неравномерной заделки семян на одной и той же полосе высева может достигать 3—5 дней, что отрицательно влияет на урожайность подсолнечника. В таких посевах трудно с высокой эффективностью проводить боронование по всходам для уничтожения сорных растений. Чтобы устранить этот недостаток, помимо тщательной настройки сеялок на глубину высева, необходимо создавать ровное посевное ложе для семян во время предпосевной культивации, применяя плоскорежущие рабочие органы машин. Многие хозяйства Краснодарского края, например, широко используют для предпосевной обработки почвы культиваторы, оборудованные спаренными односторонними лапами-бритвами, или бороны, на зубья которых наварены сегменты жатвенных ножей.. Такая обработка почвы с одновременным (в агрегате) боронованием и шлейфованием обеспечивает достаточно равномерную глубину посева семян и получение дружных всходов.

Густота стояния подсолнечника

Площадь питания подсолнечника влияет непосредственно на продуктивность не только отдельных растений, но и всего посева.

Академик В. С. Пустовойт пришел к выводу, что наибольшую урожайность подсолнечник дает в районах достаточного увлажнения при площади питания 1680-2000 см2, а с пониженным количеством осадков – 2000-2520 см2, что соответствует густоте стояния растений 50-60 и 40-50 тыс/га. Причем эта закономерность сохранялась при междурядьях 53, 58 и 71 см и разном числе растений в рядке при рядовом и квадратно-гнездовом посеве. Стандартная ширина междурядий составляет, как правило, 70 см. При этом площади питания растений далеки от совершенства. В таблице 40 приведена урожайность подсолнечника, полученная при разной ширине междурядий, но равном числе растений на гектаре.

На Эрастовской опытной станции Всесоюзного НИИ кукурузы урожайность подсолнечника при междурядье 45 см была выше на 0,14 т/га, чем при 70 см.

В жестких условиях юга Украины при весенних запасах продуктивной влаги в 0,5-метровом слое почвы до 250 мм и более можно повысить густоту стояния растений подсолнечника с 30 до 40 тыс/га за счет сужения междурядий с 70 до 45 см (Сенливый, Остапенко, 1986). В среднем за три года урожайность при междурядье 70 см (30 тыс. растений на 1 га) составила 2,03 т/га; 45 см (40 тыс.) – 2,3; 30 см (40 тыс.) – 1,81 т/га. При междурядьях 45 см растения более экономно расходовали воду, чем при 70 см.

В опытах Кишиневского сельскохозяйственного института при равной густоте стояния растений урожайность подсолнечника при междурядьях 7& и 45 см была в среднем за три года 2,6 и 2,82 т/га соответственно. 92

Читайте также:  Размножение клубники усами осенью

Во ВНИИМК была изучена возможность загущения посевов подсолнечника при междурядьях 70 и 45 см. При междурядьях 70 см увеличение густоты стояния сортов и гибридов с 40-50 до 60-70 тыс/га приводило к снижению урожайности. При междурядье 45 см урожайность сортов падала еще более существенно, но у гибридов несколько повышалась.

Более высокие урожаи подсолнечника при междурядьях 45 см, чем при 70 см, объясняют разными причинами и прежде всего оптимальной формой площади питания, приближающейся к квадрату (или кругу). Это ослабляет конкуренцию между культурными растениями за основные факторы жизни, создает им лучшие условия для более равномерного использования воды, питательных веществ и света. Растения оптимально затеняют почву, улучшая ее температурный режим и снижая непродуктивное испарение влаги, полнее препятствуют разрушительному действую дождевых капель на структуру почвы и др.

Однако такой способ сева не лишен и некоторых недостатков. В техническом плане он не соответствует принятой системе машин (сеялок, культиваторов, комбайнов), которые рассчитаны на междурядья 70 см, что затрудняет уход за посевами и уборку урожая. Осложняется борьба с сорняками при междурядных культивациях, особенно на засоренных полях и при отсутствии высокоэффективных гербицидов.

При излишнем загущении растений, к чему часто стремятся в производстве, в таких посевах из-за худших условий проветривания создается микроклимат, благоприятный для развития грибных болезней, в том числе белой и серой гнилей. В засушливых условиях, где оптимальная густота стояния составляет 30—32 тыс. растений на 1 га, при междурядьях 70 и 45 см формы площадей питания приближаются к 70X45 и 45Х70см.

При совершенствовании интенсивной технологии возделывания подсолнечника ведется поиск наиболее эффективной густоты стояния растений в различных почвенно-климатических условиях при стандартном междурядье 70 см.

Большое значение имеют некоторые общие закономерности, присущие подсолнечнику: чем длиннее у сорта или гибрида вегетационный период, тем большую в равных условиях он требует площадь питания и тем выше его урожайность. И наоборот, чем короче этот период у сорта или гибрида, тем гуще могут быть посевы, конечно, в определенных пределах. В районах, где влага – лимитирующий урожайность фактор, густота стояния растений зависит прежде всего от влагообес-печенности: чем она выше, тем больше может быть растений на единицу площади. В неполивных условиях из-за недостатка воды загущение посевов сверх нормы за счет внесения повышенных доз удобрений не дает эффекта.

Исследования, проведенные во ВНИИМК и на опытных станциях института в различных почвенно-климатических зонах, показали, что наиболее высокую урожайность подсолнечник дает при густоте стояния растений в пределах 30-50 тыс/га. Гибриды в большей мере, чем сорта, выдерживают некоторое загущение посевов против оптимального – на 5-7 тыс/га, или на 10-15 %. В этом случае они в меньшей степени снижают урожайность, чем сорта, или сохраняют ее на уровне оптимальной.

Аналогичные данные получены в Ворошиловградской области При увеличении густоты стояния растений с 40 тыс/га (оптимальная) до 50 тыс/га урожайность сорта Армавирский 3497 улучшенный снизилась, а гибридов Одесский 91 и Авант сохранилась на прежнем уровне. Близкие к этим данные получены на Эрас-товской опытной станции Всесоюзного НИИ кукурузы. Наиболее высокий урожай был при густоте стояния растений 40 тыс/га. При дальнейшем загущении до 60 тыс/га сорт ВНИИМК 6540 снизил урожайность на 0,19 т/га, а гибрид Почин и Солдор 220 – лишь на 0,06 и 0,08 т/га.

Чрезмерное загущение посевов подсолнечникак, что довольно часто имеет место в производстве, всегда ведет к резкому снижению урожайности подсолнечника (на 0,3-0,4 т/га и более).

В степной и лесостепной зонах Украины была установлена различная реакция гибридов селекции Всесоюзного селекционно-генетического института на загущение (Либенко, 1988). Для среднеспелого гибрида Одесский 103 лучшей была такая же густота, как и для среднеспелых сортов-популяций (Юбилейный 60), то есть в пределах 45 тыс. растений на 1 га. Более скороспелые гибриды, например Одесский 91, можно загущать при достаточном увлажнении на 20-25, при недостаточном – на 10-15 %. Оптимальная густота стояния гибридов в степной зоне 45-50, в лесостепной – 50-60 тыс. растений на 1 га.

В районах с повышенной влагообеспеченностью среднеспелые сорта в большей мере снижают урожай при загущении, чем более скороспелые сорта и гибриды. Так, в опытах В. И. Кондратьева, проведенных на полях ВНИИМК, где среднегодовая сумма осадков была 643 мм, при густоте посева 40, 60 и 80 тыс/га в среднем за три года урожайность среднеспелого сорта Первенец составила соответственно 2,57; 2,35 и 2,15 т/га, скороспелого сорта – 2,37; 2,34 и 2,29 т/га, гибрида – 3,6; 3,74 и 3,56 т/га.

В юго-западной части степной зоны Украинской ССР И. В. Жулай и И. И. Скубицкий (1984) изучали возможность загущения посевов подсолнечника сверх оптимальной нормы (30 тыс/га) на удобренном и неудобренном фонах. Ими был сделан вывод, что в условиях недостаточного и неустойчивого увлажнения применение удобрений не может служить основанием для увеличения густоты стояния подсолнечника выше оптимальной, установленной для неудобренного фона. 94

Аналогичные данные получены и в условиях достаточного увлажнения лесостепной части Центрально-Черноземной зоны на типичном тяжелосуглинистом черноземе: загущение посевов на удобренном фоне не привело к повышению урожайности сортов подсолнечника. Такие же результаты дали опыты, проведенные не только с сортами, но и с гибридами подсолнечника в Краснодарском крае, Ворошиловградс-кой, Днепропетровской, Николаевской и других областях.

По нашим данным, густоту посевов следует дифференцировать ежегодно, ориентируясь прежде всего на весенние запасы влаги в почве. Некоторые ученые (Борисоник и др., 1983) не согласны с такой постановкой вопроса, считая, что урожайность не всегда определяется почвенными запасами влаги, она зависит также от осадков, выпадающих в период вегетации подсолнечника. Согласно другой точке зрения (Шипилов, 1985), в условиях Центрально-Черноземной зоны при определении густоты посева следует учитывать сортовые особенности растений подсолнечника, а не весенние запасы влаги в почве.

Рассмотрим влияние весенних запасов влаги в почве и густоты стояния растений на урожайность подсолнечника. При одной и той же технологии возделывания уровень урожайности по годам неодинаковый. При этом среди многих факторов, влияющих на урожайность, основной, особенно в степных районах, – влагообеспеченность. Она складывается из влаги, накопленной в почве за осенне-зимне-весенний период, и осадков вегетационного периода с учетом стока и испаряемости. К началу сева запасы воды в почве известны, но о количестве летних осадков можно судить пока лишь на основе среднемноголетних данных. Конечно, фактическая величина летних осадков не всегда совпадает с нормой, но в течение многих лет она часто приближается к ней. Пока нет надежных прогнозов летних осадков, не выработан и иной подход к этому вопросу.

Когда имеются большие запасы влаги, вероятность получения более высокого урожая всегда выше, чем в случае низких запасов. При этом важно рационально использовать не только большие, но и низкие запасы воды, чтобы получить возможно высокий урожай. Это можно сделать лишь путем дифференциации густоты стояния растений. При значительных запасах воды она должна быть большей, при низких – меньшей, но обычно в тех пределах, которые рекомендованы для зоны.

Когда сажать подсолнух в открытый грунт семенами 2019 году

Для многих подсолнечник в огороде — это не просто масличная пищевая культура, а растение, которым украшают уголки отдыха и клумбы, создают оригинальные цветочные композиции и живые изгороди. Подсолнечник может быть высокорослым 3-х метровым кустом и небольшой, до 50 см, травой. Соцветие подсолнечника — корзинка, окаймленная желто-горячими лепестками, стала источником сказок и легенд, рассказывающих о преданности растения солнцу. Весь день следит растение за тем, как кружит по небу солнце. Благодаря этой особенности и заслужил подсолнечник своё имя.

Родиной подсолнечника (Helianthus annuus) считается Северная Америка, где находят более полусотни его дикорастущих форм. Почти столько же видов культивируется людьми для своих нужд. Как культурное урожайное растение, подсолнечник завезли в Европу в ХVII веке. Благодаря Петру I семена растения попали в Россию. Изначально красивыми яркими шапками подсолнечника украшали клумбы и лузгали его семянки.

С развитием на Руси маслобойного промысла началось промышленное выращивание растения как масличной культуры. Особенно большой спрос на выращивание подсолнечника появился после того, как подсолнечное масло Церковь признала постным продуктом.

Содержание статьи:
1. Когда можно сажать подсолнух в открытый грунт семенами
2. Сроки посадки по лунному календарю
3. Лучшие сорта семян подсолнечника
4. Как правильного сажать подсолнух в открытый грунт семенами
5. Как ухаживать за растением
6. Советы для хорошего урожая
7. Когда созревает подсолнечник: сроки уборки

Когда можно сажать подсолнух в открытый грунт семенами

Подсолнечник относят к тем видам растений, которым необходим продолжительный теплый период, большое количество света и солнечной погоды. Развивается растение в зависимости от сорта 80, 100, 120-140 дней. У подсолнечника особые требования к теплу, плодородию и влажности почвы.

Время посева культуры зависит от погодного и климатического фона в регионе. Сроки посева определяют по прогретости грунта в посевном пласте на глубине 5-7 см. Семена можно будет высевать после того, как в течение 7-10 дней t в глубине почвы будет не менее +9..+10°С .

Прорастают семена подсолнечника, когда установится температура воздуха от +15°С до + 25°С. Всходы будут дружными, если почва будет влажной, но не переувлажненной. В мокрой холодной почве семена могут просто сгнить. Иногда при посевах подсолнечника используют способ заглубленной посадки.

В этом случае первые всходы должны появиться на поверхности грунта через 3 недели после посева. При нормальной температуре почвы и стандартной глубине посадки семена подсолнечника должны взойти через 7-10 дней.

В теплых регионах России семена подсолнечника начинают высевать в марте, в центральных районах не позднее конца апреля — начала мая, в северных областях высевание подсолнечника является рискованным занятием. Поэтому, в этих местах огородники либо выращивают масличные, грызовые, кулинарные сорта подсолнуха через рассаду, либо высевают в открытый грунт декоративные виды культуры.

Сроки посадки по лунному календарю

При выращивании подсолнечника через рассаду в феврале 2019 года семена подсолнечника закладывают в посадочные ящики 8-12, 16, 17, 26 числа. В марте благоприятными для посадки будут 10-13, 18, 19, 24, 25 числа. В апреле подсолнечник сажают 9-12, 17-18, 23, 24 числа. В мае — 9-13,17, 18, 23, 24. В июне декоративные виды подсолнуха можно посадить 7-10, 14-16, 21, 22 числа, в июле — 6-9, 13-15,20,21.

Лучшие сорта семян подсолнечника

Сорта подсолнечника разделяют на масличные, кондитерские, простые или гибридные виды. Отличия заключаются в предназначении, весе и размере семян, особенностях возделывания и сроков созревания плодов. Большинство дачников выращивают кондитерские сорта подсолнуха, которые не годятся для отжима масла, но имеют крупное зерно, оно приобретает после жарки очень приятный вкус.

У семян подсолнечника этих сортов небольшая урожайность, малая жирность, зачастую невысокая всхожесть. Для выращивания в средних регионах России чаще всего используют следующие разновидности раннеспелых кондитерских сортов подсолнечника:

  • «Люкс» — срок созревания зерна около 100 дней;
  • «Оливер» — 90-95 дней;
  • «Аттила» — 95-100 дней.

Для выращивания в южных регионах России подойдут сорта подсолнечника со сроками вегетации более 110 дней.

  • «Алмаз» — имеет плотное зерно, длиной до 20 мм, жарится, употребляется для лузганья или для кондитерских изделий. Сорт рекомендован для выращивания в промышленных масштабах.
  • «Лакомка» — имеет сладковатый вкус и пряный запах, тонкую, не полностью заполненную зерном, кожуру. Для выращивания требует много солнечных дней, хорошо хранится в сыром виде.
  • «Великан» — имеет зерно длиной в 25 мм, используется для приготовления блюд, устойчив к болезням и вредителям, среднеспелый, требователен к плодородию почв.

Среди промышленных масличных сортов подсолнечника лидером по выращиванию в России называют «Родник». Жирность плодов сорта составляет 55%, срок вегетации 80 дней, устойчив к засухе, болезням и сорнякам. У раннеспелого масличного сорта «Енисей» жирность семян средняя (45%), но ценится подсолнух этого вида за большой выход чистого ядра при подготовке зерен к отжиму масла.

Гибридные семена подсолнечника в основном не имеют конкретной специализации, их используют и для отжима масла, и для кондитерских целей. Отличительная особенность гибридных семян одного сорта — схожесть по размеру и весу. Среди фермеров популярны следующие гибриды подсолнечника: «Ян», «Одиссей», «Антей», «Богдан», «Алексей».

Польза и вред семян подсолнечника

Как правильно сажать подсолнух в открытый грунт семенами

Вначале необходимо определиться с местом на огороде, где будут посеяны семена подсолнечника. Так как подсолнечнику нужно много света и тепла, то и место должно быть хорошо освещенным и защищенным от сквозняков и ветра. Подсолнечнику нужны черноземные, лиственные почвы с нормальной кислотностью. Не подходят соленые почвы. Подсолнечник будет хорошо расти после картофеля и сладких сортов кукурузы, но не любит, чтобы предшественником были свекла, соя, горох, томаты, фасоль.

Почву для посева подсолнечника начинают готовить осенью, её очищают от всех видов засохших растений, особенно от сорных трав. Во время перекопки участка, при необходимости, вносят перегной или компост по одному ведру на 1 кв.м. В черноземную почву не вносят органические удобрения, но добавляют минеральные — азофоску, фосфорно-калийные, их используют из расчета до 70 г на 1 кв.м. Лучшие урожаи дает подсолнечник, для которого питание на весь период роста было заложено в почву перед высевом семян.

Семенной материал лучше всего выбирать у проверенных продавцов с гарантией того, что они уже прошли предпосевную обработку. Для того, что бы семена всходили одновременно, их необходимо откалибровать и рядом на грядках сеять семена одного размера. Если есть необходимость, то семена обрабатывают протравителями и стимуляторами роста. К лучшим средствам по подготовке семян подсолнечника являются средства ТМТД, Виннер, Гуачо, Скарлет, Корневин, Бактофит.

Схема посадки семян подсолнечника может быть рядной и гнездовой. Между рядами выдерживают расстояние в 75 см, между гнездами до 50 см. В каждое гнездо высаживают 3-4 семечки. В рядах между семенами выдерживают расстояние в 15 см. Глубина посадки от 3 до 5 см. При посадке семян на глубину свыше 5 см непосредственно в лунки добавляют 5-10 г нитрата аммония, смешанного с землей.

Как ухаживать за растением

Загущенные всходы подсолнечника прореживают; растение, которое необходимо удалить, не вырывают, а срезают его надземную часть. Прореживание проводят при появлении на ростках 2-й пары настоящих листьев. Между всходами подсолнечника необходимо удалять сорняки, проводить аккуратное окучивание ростков и рыхление почвы. Рыхление почвы прекращают, когда растения становятся высокими и смыкают ряды.

Полив производят отстоянной водой, подсолнечник не выносит ни воду с хлором, ни хлорсодержащие удобрения. Взрослое растение выносит жару и засуху, но молодым росткам необходима влага и обильные поливы. При недостатке влаги ухудшаются вкусовые качества и кислотно-жировой состав ядер подсолнечника.

Советы для хорошего урожая

Полив земли на грядках с подсолнечником будет очень необходим при подсыхании почвы под корнями на глубину более 5 см.

В период образования завязей корзинок подсолнечник усваивает из почвы азот, от начала и до конца цветения корзинок растение нуждается в фосфоре. При созревании семян подсолнечнику необходимы калийные подкормки — для этого используют удобрения, содержащие сульфат калия.

Для защиты от болезней и вредителей на небольших участках земли используют не химические средства защиты, а применяют биопрепараты, в частности фитоспорин. Кроме этого, необходимо соблюдать культурооборот — не высаживать подсолнечник после негативных предшественников, и не сажать рядом растения со схожими болезнями и вредителями.

Под высокие кусты подсолнечника необходимо устанавливать опоры. На корзинки подсолнечника, в период созревания растений, надевают марлевые мешки, которые не дают птицам выклевывать ядра в семенах.

Когда созревает подсолнечник: сроки уборки

Подсолнечник будет готов к уборке после снижения влажности ядра и шелухи до 8-10% и накопления в семенах того уровня масла, которое соответствует сортовым показателям. Ядро подсолнечника должно стать твердым. В этот период шапки подсолнечника, стебли и листья меняют цвет, засыхают. Корзинка подсолнечника уже не может поворачиваться в сторону солнца, а постоянно смотрит на восток.

В теплую солнечную погоду корзинки держат на стеблях до необходимого уровня спелости. Если начинаются осадки, то корзины срезают и дают им досушиться под навесами в тени. Затем семена выбивают из шляпок и хранят, разложив на стеллажах слоем около 1 м. Период уборки урожая ранних сортов подсолнечника наступает в конце августа и заканчивается уборкой поздних сортов в конце сентября.

Читайте также:  Описание гибридов подсолнечника

На больших территориях посадки подсолнечника для ускорения сроков уборки урожая используют обработку подсолнечника десикантами, химическими средствами, предназначенными для предуборочного подсушивания подсолнечника. Этот прием позволяет начать убор урожая подсолнечника на неделю раньше. В домашних условиях такие методы не применяют.

В условиях больших объемов выращивания подсолнечника фермеры используют мощный автотранспортный парк, иногда даже авиацию. Современные гербициды, инсектициды, фунгициды — весь арсенал химических защитных препаратов задействуется в работе с подсолнечником. Но дома, на своем огороде, можно обойтись без всего этого грозного оружия и вырастить экологически чистые семечки, которые с удовольствием будут грызть и внуки, и дети.

подсолнечник Бузулук

Описание

Подсолнечник сорт Бузулук

Сорт подсолнечника Бузулук очень раннеспелый создан в Всероссийском научно-исследовательском институте масличных культур имени В.С. Пустовойта под руководством д.с.х.н. С.Г.Бородина.

Правовые параметры:атент № 2642 от 13.04.2005 г

Вегетационный период:всходы — биологическая спелость 80-85 дней, уборочная 95-97 дней. Высота растений 170-180 см, наклон корзинки средний. Густота стояния к уборке — 40

45-50 тыс.р/гектар, при пересеве — до 35 тыс.р/гектар. Масличность семянок 52-54%, масса 1000 семян 55-65г.

Биологические особенности: сорт интенсивного типа, высокотехнологичен, не поражается заразихой, расами мучнистой росы и подсолнечной молью. Сорт обладает высокой продуктивностью, скороспелостью, выровненностью по высоте растений и прохождению фенологических фаз, мощной корневой системой и прочным стеблем, сорт обладает улучшенными дизайно-эстетическими признаками.

Сорт не требует десикации, засухоустойчивый, полевая толерантность к фомопсису и гнилям, пригоден для пересевов до второй декады июня.

Урожайность в конкурсном сортоиспытании за 2004-2008 годы составила 33,2 центнеров с гектара, потенциальная 30-35 центнеров с гектара.

Биологические особенности

Подсолнечник Бузулук относится к засухоустойчивым и теплолюбивым культурам, одновременно требует достаточного обеспечения влагой на уровне 300-400 мм в период вегетации. Благодаря развитой корневой системе он способен усваивать влагу с глубины до 3 метров, при этом может полностью высушивать 1,5 метровый слой почвы. Критический период влагопотребления от начала образования соцветий до созревания. При недостатке влаги в этот период корзинки и семена формируются недоразвитыми.

Место в Севообороте

В сравнении с другими полевыми культурами подсолнечник наиболее требователен к соблюдению правильного севооборота. Эта особенность характеризуется двумя основными факторами: запасами остаточной влаги и наличием инфекционного начала в почве. Не рекомендуется высевать подсолнечник ранее, чем через 2-3 года после многолетних трав, суданской травы и сахарной свеклы, которые формируют глубоко проникающую корневую систему и значительно иссушают почву. Не следует размещать подсолнечник ранее, чем через 3-4 года после культур, имеющих с ним общие болезни (серая и белая гниль): горох, рапс, соя, томат. Лучшие предшественники – озимые колосовые культуры, яровые зерновые, кукуруза на силос.

Производственный и научный опыт возделывания подсолнечника свидетельствуют о целесообразности возвращения этой культуры на прежнее место не ранее чем через 6-7 лет. Однако некоторые гибриды и сорта обладают высокой степенью устойчивости к заразихе и различным патогенным микроорганизмам, и в случае неизбежности сокращения времени возврата они если и снижают урожайность, то в незначительной степени.

Система удобрения

Подсолнечник имеет мощную корневую систему, которая в состоянии проникать на глубину 4-5 м, хорошо использует фосфор и калий почвы, а также последействие ранее внесенных удобрений. На одну тону семян, при соответствующем количестве побочной продукции, подсолнечник выносит: азота – 60 кг, фосфора – 26 кг, калия – 180 кг. Формирование приблизительно 65 % урожая происходит с фазы образования корзинки до фазы налива семян. Рекомендуемая доза внесения удобрений на черноземах и каштановых почвах N40-60P45-60K0-40, что обеспечивает урожайность семян 1,8-2,5 тн/га. Минеральные удобрения применяют в два этапа: первый раз под основную обработку или до посева под культивацию, и второй раз в рядки с посевом или междурядной обработкой. При мелкой заделке удобрений эффективность их использования резко уменьшается, если в зоне внесения в период максимального потребления элементов питания не будет влаги.

Обработка почвы

Система основной обработки почвы после зерновых колосовых может включать 1-2 лущения с последующей вспашкой на глубину 25-27 см.. После кукурузы лущение обычно производят в два следа тяжелыми боронами с последующей вспашкой на глубину 28-32 см. Для борьбы с многолетними сорняками можно применять следующую схему: 2 лущения, внесение гербицида, далее следует глубокая вспашка. При любом способе основной обработки почвы свальные гребни лучше разделывать с осени.
Нулевая и минимальная обработки почвы не рекомендуются. Несмотря на то, что эти технологии являются энергосберегающими, как правило, в случае их использования урожайность подсолнечника существенно снижается, данные эксперименты экономически нецелесообразны.

Предпосевная обработка

Весной для выравнивания пахоты достаточно одного боронования, когда под предпосевную культивацию планируется внесение почвенного гербицида. Если хозяйство не применяет гербициды, то предпосевную культивацию необходимо проводить с боронованием.

Применение гербицидов

Использование предпосевных химикатов обычно очень эффективно при выращивании подсолнечника. Они не наносят вред культуре и поражают большинство сорняков. Обработка после сева, но до появления всходов дает наиболее длительный эффект. Началом защиты посевов от сорняков является применение почвенных гербицидов. Эффективным и проверенным временем в этом случае будет почвенный гербицид Дуал Голд, КЭ. Благодаря высокой эффективности препарат позволяет очистить поле от однолетних злаковых и большинства однолетних двудольных сорняков. Дуал Голд снижает общую засоренность в несколько раз, не оказывая при этом отрицательного влияния на культуру. Применяется препарат пред посевом до всходов, в норме 1,3-1,6 л/га в зависимости от степени засоренности.

Недостаток такой обработки заключается в том, что она не охватывает весь спектр сорняков (некоторые двудольные сорняки, такие как Datura stramonium (дурман обыкновенный), Xantium spp.(чертополох виды), Cirsium arvense (осот розовый)) и в случае сильных дождей химикат может попасть на листья молодых растений подсолнечника и повредить и привести к их гибели. В случае преобладания на поле однолетних двудольных сорняков желательно применять почвенный гербицид Гезагард в норме 2-3 л/га. При наличии смешанного засорения однолетними злаковыми и двудольными сорняками рекомендуется применять смесь гербицидов Дуал Голд и Гезагард в нормах 1 и 2 л/га соответственно.

Очень часто посевы подсолнечника бывают засорены однолетними и многолетними злаковыми сорняками. Универсальным и эффективным средством борьбы с такими сорняками является Фюзилад Форте, КЭ. Препарат применяется в широком диапазоне фаз развития культуры и не вызывает фитотоксичности культуры. Норма расхода препарата 0,75-2,0 л/га может варьироваться в зависимости от видового состава злаковых сорняков. Компания Сингента предлагает устойчивые гибриды к гербициду Евролайтинг такие как НК Мелдими, Санай, НК Неома. Повсходовый гербицид Евролайтнинг (внесение в фазу 2-6 настоящих листьев у подсолнечника) уничтожает широкий спектр злаковых и двудольных сорняков в процессе вегетации. Эффективно подавляет все расы заразихи (ABCDEF).

Для последующей обработки подсолнечника применяется Фузилад Форте, Рейсер, Гоал и Аджил. Каждый из химикатов обладает определенной фитотоксичностью, поэтому эти химикаты следует применять в период, когда подсолнечник находится в хороших условиях и может быстро восстановиться после обработки.

Сев

Сев подсолнечника требует пристального внимания. Семена должны высеваться пневматическими дисковыми сеялками. Семена подсолнечника легкие и из-за их формы к отверстию диска может присасываться по два семечка вместо одного, если размер отверстия подобран неправильно.

Перед посевом следует убедиться, что у диска:

  • число отверстий на диск удовлетворяет требованиям густоты высева;
  • размер отверстий подобран соответственно размеру семян подсолнечника;
  • пневматическая система сеялки надежно изолирована;
  • щётки диска (отсекатели) отрегулированы таким образом, чтобы оставлять только одну семечку на отверстие.

Расчет глубины сева и его однородности также очень важен при работе с подсолнечником. Если глубина сева не однородна, растения прорастают с небольшой разницей во времени, что становится видно только в период цветения. Растения, которые взошли позднее, более высокорослые, с тонким стволом, позднее зацветают. Если почва сухая, семя высевается с таким расчетом, чтобы достигнуть увлажненного слоя почвы (но не глубже 6-8 см), или же высевается в сухую почву с расчетом на дождь в ближайшее время. Иначе прорастание происходит в разные сроки, и растения будут неоднородными. Обычно подсолнечник высевается на глубину 4-5 см. Поскольку подсолнечник культивируется в засушливых регионах, рекомендуется после посева закрывать влагу.

Густота стояния растений

Урожай подсолнечника не сильно зависит от густоты стояния растений, чего не скажешь о заболеваниях и устойчивости к стрессу. Обычно подсолнечник дает одинаковый урожай в пределах 45.000 – 60.000 растений на гектар при условии, что в вегетационный период не имели место сильные стрессовые условия. С другой стороны, мы можем определить две главные тенденции в отношении густоты стояния растений.

По мере увеличения густоты, растения становятся тоньше и более подверженными заболеваниям Фомопсиса, Фомоза и корневой гнили. Помимо этого, растения становятся более склонными к полеганию (ломка стебля как у корня, так в средней части).

Когда густота превышает норму, содержание масла в зерне может увеличиться, что происходит в силу изменения соотношения между ядром семечки и лузгой. Это благоприятное изменение происходит только в соответствующих условиях, при отсутствии жары или стресса, вызванного заболеванием. Увеличение густоты может улучшить относительное содержание масла на 1-2 %, однако повышенная густота повышает риск снижения толерантности культуры к стрессу, что приводит к уменьшению урожайности и понижению содержания масла.

В зависимости от условий и типа почвы рекомендуется придерживаться следующих показателей густоты растений:

Хорошие условия при использовании ранних гибридов

Хорошие условия при использовании средне-ранних и средне-поздних гибридов

Стрессовые условия при использовании ранних гибридов

Стрессовые условия при использовании средне-ранних и средне-поздних гибридов

Как посадить подсолнух?

Может показаться, что посадка подсолнухов не требует больших усилий: кинул в землю семечку из кулька, да и появится новое растение. К сожалению, посадка подсолнуха с целью получения значительного количества семечек требует гораздо более кропотливого подхода.

Это растение из семейства астровых неприхотливо, но без ухода и заботы оно не разовьется достаточно. В сельском хозяйстве существует две стадии выращивания подсолнухов — высадка семян в открытый грунт или проращивание подсолнухов рассадой.

И обе вы можете воплотить на своем загородном участке или летом, во время дачного сезона. Рассмотрим характерные особенности каждого из этапов, узнаем когда и как правильно садить подсолнух на даче.

Как сажать на рассаду?

Посадка подсолнечника через рассаду сокращает период роста в открытом грунте до (в среднем) 23 суток, снижает риск повреждения восходов во время первых заморозок.

Это особенно важно для прохладных регионов, поэтому этот этап рассады легко реализуется даже в Ленинградской области, в Карелии, в Сибири и на Дальнем Востоке, в районе Уральских гор, Мурманска.

Все перечисленные регионы отличаются суровым климатом, но даже там возможно выращивание этих цветов.

Общие условия для успешного выращивания

  1. Необходимо грамотно выбрать сорт подсолнечника: не все подходят для выращивания в камерных условиях.
  2. Неграмотно выбранная емкость или условия содержания способны загубить семена еще до всхода.
  3. Выращивать рассаду можно либо в квартире (к примеру, на освещенном подоконнике), либо в садовой теплице.
  4. Недостаток питательных веществ ведет к внешней деформации рассады, за ней же следует полная гибель растения.
  5. Даже у домашней рассады есть опасные враги — некоторые виды тли, например, гелихиризовая.
  6. Подсолнечник неприхотлив, но без должного ухода надеяться на хороший урожай не стоит.
  7. Нельзя просто так высаживать семена в грунт: необходимо вымочить их в стимуляторе роста и защитном растворе.
  8. Подсолнечник нуждается в тепле во всех смыслах, так, он не усваивает азот из холодной земли.

Сроки

Культивация подсолнечника начинается с выращивания рассады. Но когда нужно высаживать ее? И влияют ли географические особенности на график выращивания?

Да. Если вы живете в северных регионах (к ним относятся все близкие к полярному кругу области и края), стоит заняться выращиванием рассады в конце апреля или начале мая.

К этому периоду солнце будет давать достаточно света и тепла, чтобы растение развивалось в правильных темпах. Средняя полоса России и Поволжье могут приступать к выращиванию чуть раньше: в середине апреля.

Но лучше судить не по календарю, а по погоде, ведь температура должна достичь +5 градусов. А вот на юге страны получится взрастить здоровую рассаду уже в начале апреля. Причем на развитие и рост у растения уйдет заметно меньше времени, чем у его северных собратьев.

При выращивании подсолнечника нужно учитывать и лунные фазы. Благоприятными днями в 2019 году считаются 6-7 марта, 25-31 марта, 22-30 апреля, 28-29 мая и 8-10 июня.

Тем не менее, не полагайтесь на один лунный календарь и следите за температурами в конкретный день. Только совокупность агрономических факторов, подкрепленная удачной лунной фазой, поможет при выращивании богатого урожая из семян или молодой рассады.

Не стоит заниматься высадкой подсолнухов 9, 13, 18, 19 и 20 марта, 5-11 и 18 апреля, 1-3 и 15-19 мая, а также 1-3 июня. В эти дни почва не обладает достаточным количеством минеральных веществ и энергии, чтобы дать растениям силы на рост.

Выбор сорта

Все семена, которые можно найти в садоводческих магазинах, делятся на две категории: обыкновенные и гибридные (их принято помечать маркировкой F1). В отличии от обычных подсолнухов, гибриды не оставляют потомства, то есть выращенные на вашем участке семечки бесполезно сеять на следующий год.

Этот недостаток гибридных растений перекрывается их многочисленными преимуществами: гибриды имеют хороший иммунитет, не боятся переувлажнения и не склонны осыпаться раньше срока.

Они подойдут тем, кто хочет получить богатый урожай в этом году, а растить подсолнухи ежесезонно не планирует. Дело в том, что гибриды прорастают на 80%, а показатели обычных семян подсолнуха ниже на 20%.

Что же касается лучших сортов подсолнечника?

Яркими представителями одомашненных подсолнухов являются гибридный подсолнух сорта Ясон, Люкс (он, помимо всего прочего, считается прекрасным медоносом), Форвард, Орешек, Лакомка, Оливер, Римисол (растение обладает своеобразной крупной корзинкой), Флагман, Атилла, Прометей и так далее.

Они обладают наиболее высокими показателями стойкости к болезням и урожайности.

Выбор емкостей

Для выращивания рассады подсолнечника лучше всего использовать миниатюрные торфяные горшочки с диаметром в 10 сантиметров.

Такие емкости позволяют безболезненно проводить пересадку на постоянное место произрастания (подсолнечник чувствителен к изменениям; важно максимально облегчать процесс адаптации).

Если вы по какой-то причине решили использовать обычные горшочки из пластика, стоит проконтролировать наличие дренажных отверстий в нем. Без них семена подсолнечника рискуют сгнить еще до созревания и формирования первых корешков, ростков.

Важно, чтобы жидкость из емкости могла свободно стекать куда-то. Для этого нужны либо блюдца, либо дополнительные покрытия в духе песка.

Выбор места

Сеять рассаду подсолнечника можно хоть в теплице, хоть на подоконнике в вашей квартире. Но второй вариант подойдет только в том случае, если вы не гонитесь за количеством урожая.

Домашняя выгонка подсолнечника уместна, если вы собираетесь выращивать несколько цветков для красоты. Так, стоит высаживать рассаду в теплице. Но из-за того, что подсолнух чувствителен к пересадке, все равно нужно выбирать отдельные емкости (о них мы рассуждали в предыдущем пункте).

Важно также то, чтобы место выгонки семян подсолнечника было достаточно освещено. Помните также, что большая часть растений чувствительна к теплу.

Подготовка почвы

Подсолнечник отличается повышенной чувствительностью к гранулометрическому составу грунта, уровню его плодородности. Поэтому в идеале вам просто нужно использовать чернозем.

Но в регионах, где уместно выращивание рассадой, тяжело найти такой вид земли.

Стоит задуматься о субстратах и почвосмесях из древесной земли, растительного перегнивающего компоста (его состав полон натуральных удобрений и стимуляторов роста), песка.

Все эти элементы нужно скомбинировать в равном отношении. Что касается готовых смесей для выращивания растений, подойдет универсальная «Terra Vita», «BiAGRO Terra Universal» или «Robin Green» с примесью из гидрогеля.

Подготовка семян

Семена, приобретенные в официальных торговых точках, обычно уже обработаны от вредителей и наиболее распространенных болезней астровых. Но чтобы не сомневаться в их состоянии, внимательно изучите упаковку или попросите у продавца документы на товар, если информации с этикетки недостаточно.

Если обработки не было, необходимо отмочить семена в растворе «Фитоспорин-М» средней концентрации. Проращивание в любом подходящем стимуляторе роста (обычно используют «Эпин-Экстра» нужно производить перед посевом (за дня четыре-два).

Расположите семена на смоченной салфетке при температуре в +20 градусов по Цельсию. В таком случае вы сразу отбракуете некачественный посевной материал.

Как посадить?

При комнатной температуре первые ростки появятся уже через семь суток. Но нужно дать им окрепнуть до высадки в открытый грунт. Поэтому оптимальным вариантом является высадка за 20 дней до переселения молодого подсолнечника в грунт.

Читайте также:  Компостная куча на даче

В каждый заготовленный горшочек (выкопайте ямки в 1,5 сантиметра глубиной) нужно посадить по одной или по две семечки. Сверху необходимо утрамбовать почву и обеспечить каждому будущему цветку слабый полив теплой отстоянной водой.

В первые дни растения должны находиться под влиянием достаточного количества света (подойдет как искусственный, так и естественный свет солнца). В случае нехватки света побеги будут хилыми, тонкими и блеклыми.

Уход за рассадой

После посадки надо расставить растения в общий большой контейнер, наиболее оптимальным вариантом является использование песчаной подстилки. Ну а когда появятся первые росточки, нужно активно заниматься уходом за рассадой подсолнечника.

Нужно обеспечить растению регулярный полив: для формирования высокого потенциала урожая подсолнухам вне зависимости от сорта, условий выращивания нужно много жидкости. Но не забывайте про баланс температур и влажности.

Как говорилось ранее, подсолнечник считается светолюбивой культурой. И то, что в северных регионах света не так уж много — очевидно.

Свет можно добавить с помощью фитоламп малой или средней мощности (можно просто приобрести специальную лампочку и вмонтировать ее в обыкновенную не слишком нужную лампу или светильник).

Не нужно забывать и о подкормке рассады подсолнечника. Для укрепления первых сформировавшихся листочков можно давать ему комплекс микроэлементов для флоры «Оптим-Микс», «Реалком-Оптимум Подсолнечник», «АгроГумат Бор для подсолнечника» и прочие средства, которые вам посоветуют в специализированном магазине для садоводов и огородников.

Посадка в открытый грунт

Уход за подросшими растениями требует меньше временных и экономических затрат. Дело в том, что во время развития подсолнечник становится более крепким и стойким к влиянию негативных внешних факторов.

Но для успешного выращивания будущего урожая семечек нужно соблюдать некоторые условия. Какой график высадки и полива нужно соблюдать? А как выбрать правильное место? Попробуем разобраться в следующих подпунктах.

Сроки

Среднестатистические сроки посева наступают в конце апреля или начале мая. Но не стоит ориентироваться на календарные нормы: для успешного развития плодоносного растения нужно думать о температурах.

Подсолнечник хорошо восходит, когда температура почвы достигает 8-10 градусов по шкале Цельсия. В остальном (касательно температур) этот цветок из семейства астровых не отличается прихотливостью и легко выдерживает морозы до -5 градусов.

В северных регионах и на Дальнем Востоке, в Сибири норма смещается до середины июня или его конца. А на юге вы вполне можете заниматься высадкой уже в конце марта, когда начинается приближение тепла и активная вегетация дикорастущей флоры.

Выбор места

Для высадки подсолнечника подойдет любой плодородный глинистый участок вашего огорода, обеспеченный достаточным естественным освещением. Обратите внимание и на то, что подсолнухи чувствительны к примесям воздуха.

Поэтому не стоит высаживать их на краю проезжей части, рядом с дорогой или в любом другом особо загрязненном месте. Есть также несколько советов о том, как чередовать культуры.

Подсолнечник хорошо приживается после кукурузы, овса, просо и прочих зерновых культур. А вот от мест, где ранее культивировали томаты, всех видов фасоль, свекла, бобы, обыкновенный горох и прочие подобные овощи, стоит отказаться.

Подготовка грунта

Чтобы долго не готовить землю к высадке растений, лучше сразу выбрать подходящий постоянный участок. Подсолнух способен приспособиться почти ко всему, кроме окисленных, засоленных и болотистых почв.

Но подготовкой почвы к высадке в нее молодых подсолнухов нужно заняться уже осенью. Уберите с него все растительные остатки (для надежности можно прожечь участок, но тогда вы убьете многие полезные микроорганизмы, так что лучше убрать их вручную).

Перекопайте почву на глубину штыка лопаты (этого должно хватить для обновления верхнего слоя почвы). Одновременно с перекопом нужно внести необходимые минеральные удобрения (можно использовать органику, но выгоднее и проще сразу приобрести комплекс веществ.

Как посадить?

За неделю до непосредственной высадки в открытый грунт нужно провести закаливание семян подсолнечника.

Ящики с горшочками нужно выставлять на свежий воздух (ну а если вы растите их в квартире, не забывайте широко открывать окна). И каждую такую «прогулку» нужно увеличивать по времени. За день до высадки советуем оставить растения под влиянием уличного воздуха на целую ночь.

Готовность к высадке можно проверить по температуре грунта: на глубине в 10 сантиметров она должна быть не меньше +10 градусов по шкале Цельсия. В холодной почве нежные корешки подсолнуха теряют возможность всасывать воду и испытывают серьезные стрессы.

Процесс высадки происходит по такому алгоритму:

  1. Садовод выкапывает специальные посадочные лунки форматом 50 на 50 сантиметров или 40 на 50 сантиметров. Выбор должен зависеть от сорта: если вы ждете крупные растения, не стоит экономить место на грядках.
  2. Полейте ямки теплой дехлорированной водой. На самое дно каждой из лунок необходимо вложить растительный компост. Точной нормы объема нет, но не перестарайтесь.
  3. Торфяные горшочки, в которых вы проращивали ваш подсолнечник, нужно установить на дно лунки. Их стенки обройте так, чтобы они приняли устойчивое положение. Но земляной ком должен оставаться нетронутым и неповрежденным.
  4. Лунки нужно доверху засыпать плодородным грунтом. Рядом с каждым из будущих цветков не забудьте закопать по 2,5-3 таблетки «Глиокладина». Они помогут растению быстрее набирать массу и прибавлять до 60% в урожайности.
  5. Полейте саженцы повторно (контролируйте температуру воды, холодная для подсолнечника губительна). После необходимо провести мульчирование грядок.

Уход в открытом грунте

Искусственное орошение грядок нужно продолжать, пока на растениях не сформируется по 3-4 крупных листа. Далее полив нужно производить только по мере необходимости. Увеличить объемы поступающей воды нужно только в период налива семян или интенсивного развития цветов.

В жаркую погоду стоит поливать подсолнухи каждый день. Это поможет сформироваться как крупным ядрам, так и маслянистым, приятным на вкус семечкам.

Что же касается подкормок? Подкормки нужно начинать после образования третьей пары листочков. Используется суперфосфат (в отношении 30 грамм на квадратный метр): его рассыпают по почве, а затем поливают и закапывают в землю аккуратными движениями (всегда есть риск повредить нежные растения).

Второй прикорм должен состояться после формирования корзинок, наиболее подходящими считаются калийные и азотные удобрения. Во время созревания семян необходимо использовать тот же состав.

Если же на листьях появляются неестественные пузырьки, это может свидетельствовать о недостатке бора; будет достаточно опрыскивания боросодержащим удобрением.

Сбор урожая и его охрана

Когда подсолнечник вырастает, а его семена формируются окончательно, наступает время сбора. Обычно на полноценный рост цветок затрачивает не менее трех месяцев, но некоторые сорта считаются исключениями.

Когда бы ни созревали ваши растения, нужно не упустить этот момент, ведь пернатые с радостью поживятся плодами ваших стараний. Из этого следует вполне закономерный вопрос: как уберечь урожай от налетов птиц?

Для этого опытные садоводы советуют обвязывать головку растения после того, как оно отцветет. Подойдет мелкая рыболовная сеть, марля или дышащая хлопчатобумажная ткань.

Ни в коем случае не используйте полиэтилен, ведь он закрывает доступ цветка к воздуху, что портит семена.

Собирать семена можно двумя способами: сушкой на стебле или без него. Первый (он подойдет для районов с сухим климатом) подразумевает ожидание момента, когда растение начнет увядать.

Накройте головку растения бумажным пакетом (если вы уже устанавливали защиту от птиц, все равно меняйте ее), если вдруг он размокнет от дождя, замените его на новый.

Проверяйте состояние головки подсолнечника. Как только она станет коричневой, срежьте ее, оставив 30 сантиметров на стебле, и удостоверьтесь, что пакет все еще надежно закреплен на цветке. Если вы его уроните или потеряете, значительная часть урожая пропадет просто так;

Сушка без стебля начинается тогда, когда изнаночная сторона цветка приобретает желтовато-коричневый оттенок. Нужно накрыть головку бумажным пакетом, куда будут собираться выпавшие семена, далее следует осторожно срезать цветок (не забудьте про ножку в 30 сантиметров).

Подвесьте головку к верху ногами, привязав к цветку плотную нитку или бечевку. Ежедневно проверяйте состояние цветка, а осыпавшиеся семена пересыпайте в общий контейнер.

Правильная посадка и уход за подсолнухом в открытом грунте

Возделыванием подсолнуха занимались ещё индейцы, которые использовали семечки для снятия болей в груди и лечения лихорадки. На полях нашей страны культура семейства сложноцветных выращивается в основном для получения растительного масла. В данном обзоре мы рассмотрим основные моменты посадки, ухода и технологии агротехники при выращивании растения в открытом грунте.

Сроки посадки подсолнуха на даче в открытый грунт

Культивация подсолнечника предусматривает семенной способ высадки. Применять рассадный сев не имеет никакого смысла, ведь зёрна выдерживаются весенние заморозки без риска для будущего урожая. Некоторые огородники, проживающие в северных регионах, умудряются выращивать масленичную культуру с помощью саженцев (рассады). Высевку осуществляют в подготовленные горшки или пластиковые бутылки без дна, чтобы переносить побеги на грядку дачного участка вместе с земляным комом. Это позволяет сохранить слабо развитую корневую систему. Если её повредить, растение может не прижиться на новом месте.

Современные высокомасличные сорта подсолнуха высевают, когда почва прогревается до +10 градусов на глубине от 5 см

Срок посева наступает в конце апреля или начале мая. Семена высокомасличных cортов подсолнечника хорошо всходят и прорастают когда почва прогреется до показателя 8-10°С. Подсолнечник неприхотлив к условиям выращивания, температуру до минус 5° только что появившиеся всходы смогут легко выдерживать.

Самые популярные сорта для Подмосковья, СПБ и других регионов

Сортовое разнообразие усложняет процесс выбора семян. При покупке нужно ориентироваться на популярность сорта и особенности климата. Получить хороший урожай больше шансов с проверенных разновидностей подсолнечника. Данную культуру выращивают на дачных участках, как в Подмосковье, СПБ так и в южных регионах. Какой сорт посадить, решайте сами.

Тунка

Гибрид характеризуется высокой продуктивностью, стойкостью к засухе и болезням (белой гнили, пепельной гнили, фомозу, фомопсису). Не боится растение и сорной травы (засорихи). Подсолнечник среднераннего срока созревания, вегетация длится 110-120 дней. Высота стебля с корзинкой составляет 140-150 см. Сорт рекомендован для выращивания в степях и лесостепных зонах.

Трёхлинейный гибрид со сроком вегетации 100-110 дней. Высота стебля достигает 165-170 см. Крепкий иммунитет способствует стойкости перед белой и серой гнилью, фомопсисом. Семена содержат высокий показатель масла – до 55%. Урожайность составляет 39-41 ц/га.

Санай

Гибрид голландской селекции отличается устойчивостью к гербицидам. Особенность сорта заключается в низких требованиях к возделыванию почвы. Техническая спелость наступает через 100-110 дней после появления всходов на поверхности грунта. Содержание масел в семечках – около 55%. Не рекомендуется высеивать на полях, где были вспышки фомопсиса.

Бузулук

Раннеспелый сорт с длительностью вегетации около 85 суток. 54% масла. Высота растения – до 168 см. Сорт Бузулук стабилен при разных климатических условиях, засухоустойчивый. Это сорт интенсивного направления, он требует качественной агротехники и использования удобрений.

Технология посева подсолнечника на дачном участке

Для высадки подсолнечника нужно выбирать участки с такими предшественниками: кукуруза, зерновые. А от места, где культивировались томаты, свёкла, бобовые лучше отказаться.

Подготовка семян

Перед высадкой посевной материал необходимо правильно подготовить. Процесс включает сортировку (отбор крупных здоровых семян) и замачивание на 14 часов в слабом растворе марганцовки. Для ускорения прорастания и получения дружных всходов, ядра обрабатываются биостимуляторами роста. В раствор можно добавит фунгициды и инсектициды для повышения стойкости молодых побегов к болезням и вредителям.

Подготовка почвы

Перед тем как посеять подсолнух, следует серьезно подойти к выбору участка для посадки. Культуре необходимо солнце, поэтому место должно быть хорошо освещаемым и проветриваемым. Идеальным вариантом считается плодородная почва с небольшим количеством глины. Однако растение может приспособиться к любой среде, за исключением кислой, засоленной и болотистой.

Почва для посадки подсолнуха после зерновых культур и кукурузы подойдет просто идеально

Подготовкой участка на даче лучше заняться с осени, тщательно убрав с него все растительные остатки и перекопав на глубину штыка лопаты. Одновременно с перекопкой следует ввести минеральные удобрения.

Схемы посева и глубина заделки

Давайте разберемся как сеять подсолнух и какова оптимальная глубина заделки? Сажать семена необходимо во влажный грунт на глубину 6-8 см. В каждом гнезде нужно закладывать по 2-3 семечки. При высадке крупных сортов растений соблюдается интервал не менее 1 м, для среднерослых сортов приемлемым считается расстояние 60 см. Чем больше остаётся места между лунками, тем крупнее будут ядра нового урожая.

Многие огородники ломают голову, как расположить высадку подсолнечника. Некоторые приспособились садить растение вдоль забора (между лунками оставлять по 65-75 см, от забора – не менее 30 см). Правда, нужно уточнить, что ограждение должно быть в виде сетки, чтоб не создавать затенение. Как вариант высадить подсолнечник между грядками огурцов или других овощных культур, которые хорошо уживаются друг с другом (подойдёт квадратно-гнездовой способ 50х70 см). Не менее интересной считается высадка вдоль тропинки (расстояние между лунками 70 см)

Правильный уход за всходами и агротехника

Чтобы семечки в корзинках были большие, нужно приложить некоторые усилия: обеспечить поливом, своевременно вносить подкормки, рыхлить почву и удалять сорную траву, проводить междурядную культивацию. Хорошим дополнением будут периодические обработки плантации с целью профилактики болезней и вредителей.

Правила полива

Орошать поля или грядки с подсолнечником нужно регулярно до формирования на молодом побеге 4 пары листьев. Далее полив осуществляется по мере необходимости. Повысить расход воды или увеличить регулярность её внесения в почву следует в период развития соцветий и налива семян.

Подсолнечник необходимо поливать каждый день

Грунт пропитывают влагой на глубину залегания корней. В жаркую погоду орошение проводится ежедневно. Если устанавливается продолжительная высокая температура с низким уровнем влажности воздуха, то поливать грядки или поля нужно по нескольку раз на день. Это поможет сформироваться крупным ядрам.

Подкормка

Чтобы вырастить и получить хороший урожай, подсолнух нуждается в регулярных подкормках. Первая вносится после формирования третьей пары листов. В качестве удобрения используется суперфосфат (20-40 гр. на 1 м2). Его рассыпают по грунту, после чего заделывают на глубину до 10 см и поливают.

Повышению урожайности и ускорению развития подсолнухов будут способствовать минеральные и органические удобрения

Второй прикорм вносится после формирования корзинки. На данном этапе больше подходят калийно-азотные удобрения (столовая ложка сульфата калия добавляется в ведро раствора коровяка). При созревании семян используют этот же состав.

Вредители и профилактика

Несоблюдение правил агротехники ставит под угрозу получение урожая. Наибольшие проблемы возникают в случае выявления заболевания. Среди самых опасных, выделяются следующие грибковые инфекции.

  • Ложная мучнистая роса (пероноспороз) характеризуется следующими признаками: увядающие листья, истончение стебля, белый налёт на нижней стороне листвы. Если в один сезон культура инфицируется дважды, то добавляется ещё один симптом – небольшие маслянистые пятна на ботве. При развитии грибка в активной фазе происходит поражение корзинки, в результате чего она перестаёт развиваться.
  • Нередко растения поражает чёрная пятнистость, которая распознаётся по тёмным некрозным пятнам, разрастающиеся со временем до размеров 4-5 см. На инфицирование указывают и другие признаки: многочисленные трещины в месте крепления черешка к стеблю, тёмные пятна на черешках вытянутой формы.
  • Серая пятнистость поражает практически всё растение, образуя на листьях, черешках, стеблях тёмные пятна угловатой формы с серым контуром. Со временем части растения подсыхают и опадают.
  • При бактериозе ткани растения гниют, покрываются слизью. Если не обработать культуру, она увянет и засохнет.

Причинить вред урожаю могут также насекомые-паразиты:

  • степные сверчки – атакуют растение на этапе формирования первых листочков, уничтожают точку роста;
  • долгоносик – паразиты перекусывают стебель молодых побегов, выедают семядольные листья, питаются ещё не показавшиеся на поверхности грунта ростки;
  • луговые мотыльки – личинки отличаются прожорливостью, съедают почти полностью листовую часть культуры, уничтожают эпидермис в корзинках и стеблях;
  • подгрызающие совки – насекомые на стадии гусениц подъедают стебель у прикорневой зоны;
  • майский жук – личинки паразита повреждают корневую систему растения.

Сбор урожая

Урожай подсолнечника начинают собирать при достижении растения полной зрелости. Корзинка и листья подсыхают, становятся коричневого (бурого) цвета. Зрелые семечки накапливают достаточное количество масел, ядра становятся твёрдыми, а кожура приобретает соответствующий сорту оттенок. Оценивается и всё засаженное поле в целом. Если показатель оставшихся растений с жёлтыми лепестками не превышает 15%, начинается уборочная пора.

В состав культуры входят полезные для организма минералы и витамины, эфирные масла. Использовать семечки можно и в кулинарных целях, и лечебных. При высадках на больших участках можно пополнить на зиму запасы растительного масла. Агротехнику выращивания подсолнечника освоить совершенно не сложно.

Добавить комментарий