Почва и земля для свеклы: оптимальные параметры

Секреты урожая свеклы: какую почву любит этот овощ

Неопытные огородники, ухаживая за свеклой по всем правилам, могут недоумевать, почему она вырастает мелкой и невкусной. Проблема может крыться не в недостатке заботы, а неправильном выборе участка под посев культуры. Каждое растение требует разных условий выращивания, среди которых важное место занимает качество грунта. Одни культуры требовательны к плодородности почв, другие довольствуются минимальным количеством питательных веществ. Одни растут только в рыхлой земле, другие неплохо чувствуют себя и в глинистой. Зная, какую почву любит свекла, вы сможете создать для нее максимально благоприятные условия и рассчитывать на то, что она отблагодарит вас щедрым урожаем.

Оптимальные почвы для выращивания свеклы

Почвы различаются плотностью, плодородностью, кислотностью и другими показателями. Для свеклы эти характеристики тоже важны.

  • Свекла хорошо растет на супесчаных и суглинистых землях. Они хорошо прогреваются, пропускают воздух, сохраняют влагу. Если свеклу посадить на участке, где преобладает глинистый грунт, ей не будет хватать тепла, так как такая земля плохо прогревается. Застой влаги будет грозить загниванием. При посадке в песчаную почву свекла будет «голодать»: влага будет быстро проникать на глубину, куда корни растения не достают. Из земли будут вымываться минералы. Растение может погибнуть или принесет скудный урожай.
  • Лучше всего свекла растет на почве, обладающей нейтральной кислотно-щелочной реакцией. Если земля на вашем участке кислая, не стоит удивляться, обнаружив внутри корнеплодов гнилые участки. Щелочной грунт для свеклы тоже не подходит — она плохо усваивает минералы, ее корни усыхают, а листья желтеют.
  • Помимо органических удобрений и стандартного комплекса минералов свекле для развития нужен бор, его вносят весной.

Прежде чем сажать свеклу, убедитесь, что почва придется ей по вкусу. Если какие-то из характеристик почвы на вашем участке не соответствуют потребностям культуры, их можно скорректировать, внеся те или иные вещества.

Как определить качества почвы

Чтобы решить, подходит ли почва для культивирования свеклы, нужно знать характеристики грунта. Чтобы определить тип почвы (глинистая или песчаная, кислая или щелочная), не обязательно обладать знаниями агронома — существуют народные методы, причем довольно точные:

  • Для определения механического состава грунта сожмите его в руке. Если он принял форму колбаски и скоро распался, вы имеете дело с суглинком. Если земля при сжатии приобретает форму шара и почти сразу распадается, то это супесь. Песчаная почва почти совсем не держит никакую форму, а глинозем прилипает комками к рукам и лопате.
  • Для определения кислотности можно воспользоваться лакмусовой бумажкой, приобретенной в специализированном магазине для агрономов. Другой вариант — понаблюдать, какие из трав растут на участке. Кислую почву любят хвощ, подорожник и щавель. Если на участке много клевера, ромашки и вьюнка, то земля на нем, скорее всего, нейтральная. Именно такая и нужна для свеклы.

Если аграрные исследования показали, что грунт на вашем огороде не подходит для свеклы, это не значит, что вам не удастся ее вырастить. Характеристики почвы можно изменить.

Как подготовить почву для свеклы

Для уменьшения кислотности почвы в нее вносят карбонат кальция, который содержится в извести, доломитовой муке, меле. Для повышения кислотности используют торф, коллоидную серу, навоз. Последний вносится не менее чем за 2 года до посадки свеклы.

В глинозем добавляют песок. Если почва песчаная, ее плотность можно увеличить, добавив к ней глиняную муку, смешанную с торфом и перегноем.

Готовя грядки для свеклы весной, в нее добавляют 30 г сернокислого аммония, 40 г суперфосфата, 15 г солей калия и 3 г бора на квадратный метр посевной площади.

Зная, какую почву любит свекла, вы подготовите для нее грядки правильно, и она принесет хороший урожай. Иначе все ваши старания могут оказаться напрасными.

Выращивание свеклы. Подготовка почвы к посадке. Посев свекольных семян. Удобрение, подкормка, полив. Агротехнические технологии

Как посадить и вырастить свеклу. Как подготовить семена, правильно сеять? Как ухаживать, удобрять, подкармливать, поливать? Когда собирать урожай? (10+)

Свекла настолько универсальный продукт, что практически в каждом доме ее используют для приготовления как ежедневных, так и праздничных блюд. В этой статье вы найдете полезную информацию о том, как правильно выращивать корнеплод в домашних условиях, чтобы получить максимальный урожай с хорошими вкусовыми качествами продукта.

Общая информация

В пищу традиционно мы употребляем свеклу столовую. Согласно научной литературе по овощеводству, свекла столовая относиться к семейству Лебедовых, и имеет двухгодичный цикл жизни. В первый год свекла дает листовую розетку и вызревший корнеплод, а в следующий сезон – семена и цветы. В пищу употребляется только сам корнеплод.

И, хотя свекла относится к категории холодоустойчивых, для нормального развития растения требуется большее количество тепла в сравнении с подобными корнеплодами. Для прорастания семян свеклы необходима температура около 4 градусов тепла. Оптимальный температурный режим для правильного развития посева составляет 15-23 градусов по Цельсию. Свекла столовая очень любит свет, и совсем не одобряет соседство сорняков.

Важно уделить внимание достаточной влажности почвы, особенно в период прорастания семян, роста листьев и формирования самого корнеплода.

Сажать свеклу лучше в тех местах, где ранее произрастали зерновые культуры, огурцы, лук, помидоры, перец, представители бобовых и баклажаны. Не рекомендуется сажать корнеплод по соседству с капустой, картофелем и другими видами свеклы. Самими лучшими «соседями» для столовой свеклы, как показал многолетний опыт, является лук и морковь.

Подготовка почвы к посадке

В весенний период необходимо подготовить грунт для посадки свеклы. Для этого в процессе перекопки почвы вносят на 1 квадратный метра следующие компоненты:

  • 15-20 грамм аммиачной селитры или 20-30 грамм серно-кислого аммония;
  • 30-40 грамм суперфосфата;
  • 10-15 грамм хлористого калия.

Если почва малоплодородная, дополнительно необходимо удобрить ее органическими удобрениями: осенью свежим навозом, а весной – подготовленным перегноем или компостом. Расчет следующий: на 1 метр квадратный берется 4-5 кг навоза, или же около 3 кг перегноя, компоста. Если почва излишне кислотная, необходимо внести известь – пушонку (1 м2 0,5-1 кг).

Процесс подготовки семян

На этом этапе проверяется всхожесть семян. Для этого их проращивают следующим образом. На плоскую тарелку выкладывают холщовую тряпку в два слоя, смачивают водой, и выкладывают 50 или 100 шт. семян, и накрывают опять-таки такой же влажной тканью. Тарелку помещают в теплое место (18—25° С). Важно чтобы ткань всегда была влажная. Каждое проросшее семя выбирают. Далее подсчитывают количество семян, которые дали росток. Количество проросших семян и покажет процент всхожести. Если вы взяли изначально 50 шт. семян, то результат умножаете на 2. Хороший результат, если всхожесть семян составит от 80 %.

Чтобы максимально быстро получить хорошие всходы, семена свеклы изначально выдерживают в чистой теплой воде в течение 1-2 суток. Воду следует поддерживать теплой, поэтому ее меняют 2-3 раза в сутки. Далее осуществляется посев намоченных и уже пророщенных семян обязательно во влажный грунт.

Правила посева столовой свеклы

К процессу посева столовой свеклы приступают в начале мая, когда грунт хорошо прогреется. Посев проводят на ровной поверхности в расчете 1,5-2 грамма на глубину 2-3 см от поверхности. Как вариант, предварительно семена проращивают, а затем уже сажают. Возможен вариант высадки уже готовой рассады, когда она будет иметь 3-4 листочка.

При посадке столовой свеклы осенью, вы можете уже в конце июня получить готовый зрелый продукт. В этом случае, посев проводят в конце октябре-начале декабря в бороздки или грядки в расчете 2-3 грамма на 1 м2 . Глубина заделки семян 3-4 см. Такие посевы следует удобрить торфом или перегноем.

Уход за посевами столовой свеклы

Качественный, а самое главное своевременный уход очень важен для этой культуры. Не стоит допускать образование земляной корки и роста сорняков. Прореживать грядку следует два раза:

  • первый раз — когда будет 1-2 настоящих листочков. Допустимое расстояние 3-4 см;
  • второй раз — когда растение будет иметь 4-5 листьев и размер корнеплода достигнет 3-5 см в диаметре. Допустимое расстояние прореживания составляет 6-8 см.

Прореживать столовую свеклу лучше в пасмурный день, когда грунт немного влажный.

Столовая свекла требует обязательной подкормки минеральными удобрениями. Первую подкормку делают сразу после прореживания азотными удобрениями, вторую – калийно-фосфорными смесями, когда ботва начинает соединяться в междурядьях. Полив следует организовывать из расчета 2-3 ведра на 1 м2. За 14 дней до даты уборки урожая дают почве подсохнуть.

Уборка урожая

Выкапывают корнеплоды столовой свеклы до наступления заморозков с помощью вил. Далее очищают от земли и отрезают ботву, оставив 1 см черенки. Как только срезы задубеют, свекла готова для хранения. После этого, свеклу сортируют, сушат и укладывают в сухие ящики на хранение, пересыпая при этом песком. Вместо песка подойдет торфяная смесь, опилки или стружка. Хранить столовую свеклу можно как в погребе в ящиках, так и насыпью в овощехранилищах.

К сожалению в статьях периодически встречаются ошибки, они исправляются, статьи дополняются, развиваются, готовятся новые. Подпишитесь, на новости, чтобы быть в курсе.

Если что-то непонятно, обязательно спросите!
Задать вопрос. Обсуждение статьи.

Как лечить почву, землю? Болезни, заболевания, лечение грунта. Восстан.
Советы по подготовке грунта, восстановлению его питательных свойств. Как восстан.

Груша, грушевое дерево. Выращивание, посадка, размножение, прививка, п.
Как грушу посадить и вырастить. Размножаем, прививаем, поливаем грушевое дерево.

Жимолость съедобная – выращивание. Разновидности, типы, виды, сорта. П.
Жимолость съедобная. Как выбрать саженец, посадить и вырастить? Как ухаживать, у.

Грибные комарики. Черные мушки. Признаки, симптомы, лечение, профилакт.
Как выявить заражение грибными комариками. Как они размножаются. Как уничтожить .

Опыт применения мотоплуга для рыхления на участке.
Рыхление огорода мотокультиватором. Насколько удобно выполнять им вскапывание по.

Читайте также:  Как часто поливать свеклу

Вязание. Сердца влюбленных. Рисунки. Схемы узоров.
Как вывязать следующие узоры: Сердца влюбленных. Подробная инструкция с пояснени.

Вязание. Бабочка. Рисунки. Схемы узоров.
Как вывязать узор – Бабочка. Подробная инструкция с пояснениями.

Кислотность почвы — важность pH грунта для растений

Важным параметром в агротехнике является кислотность почвы на приусадебном участке. До посадки плодовых деревьев, кустарников, овощей и ягод, а также для цветов необходимо учитывать показатели кислотности земли конкретно для каждого вида растений.

Не все садоводы-огородники знают о кислотности грунта, о ее показателях на собственном приусадебном участке и не могут грамотно посадить растения, чтобы получить хороший урожай. При покупке почвосмеси в магазинах многие видят непонятную аббревиатуру рН и цифровые значения на упаковках и не знают, что с этим делать. Мы расскажем о том, что же такое рН – кислотность грунта для растений (таблица), как ее измерить и дадим показатели кислотности для основных видов растений.

Что такое рН и ее значение

Окисляют землю ионы алюминия и водорода, тогда она начинает проявлять признаки кислот в своем составе. Чем больше ионов водорода будет в грунте, тем кислее он будет. Показатели кислотности обозначают термином – рН, что означает десятичную степень обратной величины уровня ионов водорода (Н+) – от 0 до 14. Нейтральной является кислотность с показателями – рН 7.0, ниже нейтральной кислотности почва будет кислой, выше нейтральной – она будет щелочной. Итак, кислотность почвы — это водородные показатели качества земли.

Важно знать. При наличии в земле марганца, железа, меди и цинка она будет кислой, а при наличии серы, молибдена, кальция и калия – щелочной. Кислая среда хорошо растворяет железо, цинк, бор, фосфор и марганец. Большое окисление или щелочение тормозит развитие растений.

Каждой культуре необходимы оптимальные значения кислотно-щелочного баланса (рН) грунта, при которых она будет наилучшим образом развиваться, цвести и плодоносить.

Классификация кислых почв

Показатели рН, которые относят к грунтам:

  • самым кислым – 3,8 – 4,0;
  • сильнокислым – 4,1 – 4,5;
  • среднекислым – 4,6 – 5,0;
  • слабокислым – 5,1 – 5,5;
  • приближенные к нейтральной почве – 5,6 – 6,9.

Классификация щелочных почв

Показатели рН, которые относят к грунтам:

  • самым щелочным – 11 – 14;
  • сильнощелочным – 10;
  • щелочным – 9;
  • слабощелочным – 8;
  • нейтральным – 7.

Почему меняется кислотность почвенной среды

Слабокислая либо нейтральная почвенная среда с показателями рН 5-7 подходит многим культурам. Но формирование кислотности почвы происходит от воздействия химического состава материала в ней. Например, если это известковые сланцы или грунт с известняком, то рН будет иметь изначально высокие показатели щелочей. Чтобы грунт стал кислее, должно пройти немало времени, больше, чем это понадобится песчаникам или почвам, образованным на гранитах. Геологический возраст земли также влияет на кислотно-щелочной баланс, а также на годовые осадки: испарение воды и остаточную влажность. При накоплении влаги в земле происходит выщелачивание растворимых солей и минералов, что повышает кислотность грунта в пределах корней растений.

Каждый урожай выносит из земли кальций, калий и магний, что делает ее кислее. Во влажных почвах органический материал имеет тенденцию разлагаться, это также увеличивает показатели кислот, особенно угольной. Если в мокрой земле мало кислорода, с водой будет реагировать углекислый газ, и будет образовываться угольная кислота. Чтобы показатели рН изменились естественным путем, необходимо много времени. Этот процесс можно ускорить самостоятельно, то есть вручную.

Как скорректировать кислотность

При многолетнем выращивании плодовых деревьев и кустов, агрокультур с регулярным применением удобрений и минеральных комплексов происходит изменение состава земли на разных участках огорода и сада и показателей рН. Среда у корней растений будет стремиться к окислению, особенно при кислотных осадках летом, в связи с нарушениями мировой экологии.

Даем рекомендации о том, как понизить или повысить кислотность почвы в огороде. Для коррекции кислотности проводят следующие работы:

  • вносят удобрения, кальциевую и натриевую селитру, мочевину (карбамид), нитроаммофоску, разбавляют грунт другой плодородной земляной смесью, заменяют верхний слой почвы – для уменьшения показателей;
  • вносят суперфосфат, сульфат калия, калийную соль – для повышения показателей.

Для повышения щелочи в грунте проводят известкование. А чтобы правильно подобрать дозу, нужно знать показатели степени окисления.

Проводят раскисление почвы весной и осенью:

1. Известью: гашеной пушонкой, туфом (ключевой известью), гажей (озерной известью), цементной пылью, молотым известняком (углекислой известью) и иными веществами.

Нужно помнить о том, что известь агрессивна, поэтому некоторое время растения могут не усваивать фосфор. Предпочтительнее вносить раскислитель под перекопку осенью, тогда к весне придут в равновесие химические процессы в почве. Необходимо вносить известь-пушонку (кг/м2):

  • кислые – 0,5;
  • средней кислотности – 0,3;
  • слабокислые – 0,2.

Молотого известняка понадобится для грунтов (кг/м2):

  • легких суглинков и супесей: кислых – 0,35-0,4, средних – 0,25-0,3, слабокислых – 0,2;
  • средних и тяжелых суглинков: кислых – 0,55-0,6, средних – 0,45-0,5, слабокислых – 0,35 – 0,4.

2. Доломитовой мукой – измельченной горной породой – доломитом.

Ее вносят как весной при высаживании растений, так и осенью при перекопке земли. В доломитовой муке много магния, его требуют легкие почвы. Она хорошо разрыхляет вязкие глинистые почвы, улучшает их состав и структуру. Доломитка необходима для почв (кг/м2):

3. Золой древесной – натуральным удобрением.

В зависимости о породы дерева, его возраста и места произрастания, соли кальция в золе содержатся в разных количествах – 30-60%. Поэтому нормы внесения золы небольшие, а для того, чтобы полноценно раскислить почву нужно 1-1,5 кг/м2. Много веток деревьев для сожжения не бывает на участках, тогда сжигают сухую траву и сорняки. Такую золу вносят по 2.5 кг/м2. В качестве удобрения ее вносят из-за содержания кальция, фосфора, магния.

4. Гипсом – белым или желтым известковым минеральным веществом из класса сульфатов.

Он растворяется в грунте благодаря именно кислотам, а не воде. Вступая с ними в реакцию, гипс понижает до нормы рН и входит в пассивное состояние. При повышении уровня закисления он снова активизируется и продолжает реакцию. Необходимое количество гипса для почв (кг/м2):

  • кислых – 0,4;
  • средних – 0,3;
  • слабокислых – 0,1 – 0,2.

5. Мелом – мягким белым известняком.

Его тщательно измельчают и под перекопку осенью вносят в грунт. Мел боится влаги, поэтому нужно его хорошо перемешивать с землей, чтобы не было комков. Необходимое количество муки из мела для почв (кг/м2):

Подробнее о показателях pH почвы для растений опишем в таблице ниже.

Как быстро определить рН

Фермеры отвозят пробы грунта в лабораторию или приобретают рН-метр – прибор для измерения уровня кислот, которые проявляются в растворе почвы. Но этот способ крайне неудобен из-за необходимости растворять горсти земли в дистиллированной воде, а образцы почвы изымать из глубины – 6 см. Кроме этого, нужно делать проверки земли на огороде в разных местах, совершая пробы по 5 раз с промежутками до 30 см.

Так как проверить кислотность почвы в домашних условиях нужно быстро и без излишних заморочек, то садоводы-огородники пользуются лакмусовыми полосками, фенолфталеином и метилом оранжевым. Эти проверочные вещества в кислой среде меняют свой цвет.

Важно знать. Комфортно себя чувствуют в нейтральных грунтах все виды и сорта капусты, свекла, чеснок и лук. Предпочитают слабокислые участки кабачки, огурцы, баклажаны, горох и картофель. Кислая среда идеальна для тыквы, моркови и томатов.

Обычный столовый уксус поможет провести тест, для чего горсть земли (1 ч. л.) заливают несколькими каплями жидкости на стекле. Пузырьки и шипение появятся при контакте с щелочной средой, если их нет, то она кислая.

Можно использовать краснокочанную капусту для теста. Тогда почвенный раствор отфильтровывают с использованием дистиллированной воды. Из капусты выжимают сок и добавляют в него несколько капель спирта. Раствор и капустно-спиртовую жидкость соединяют. Если цвет тестера стал более алым, почва кислая, если стал синим или фиолетовым – субстрат щелочной.

Если взять листки черной смородины – 10 шт., сделать настой в 0,5 л кипятка, затем добавить в остывшую жидкость субстрат и размешать, то можно определить среду земли. В кислой среде настой покраснеет, в нейтральной – станет синеватым, а в слабокислой – станет зеленым.

Сорняки также реагируют на рН, поэтому по ним можно судить о том, какая среда для них более комфортная. А именно:

  • в кислой среде будет много расти крапивы, лютика ползучего, вереска, подорожника, щавеля обычного и конского, щучки и пикульника, белоуса и кислицы, лютика, поповника, сфагновых и зеленых мхов;
  • в слабокислой среде придется бороться с клевером, березкой полевой, мать-и-мачехой, ромашкой непахучей, подорожником, фиалкой собачей и васильком луговым;
  • нейтральная среда подходит для вьюнка полевого, адониса весеннего (горицвета), донника белого, осота огородного;
  • щелочнаякомфортная среда для дремы белой, горчицы полевой, живокости и мака-самосейки.

Рассмотрим таблицу кислотности почвы для растений (таблица):

5,3-6,0Для ацидофиловДля растений, растущих в кислой почве
6,0-7,2Для нейтрофиловДля растений, предпочитающих нейтральную среду
7,3-8,1Для базифиловДля растений, предпочитающих щелочную среду

Нейтральная или слабощелочная реакция (рН 6,6-7,0) в почве подходит для растений: капусты белокочанной и иных разновидностей: пастернака, лука, перца, свеклы столовой, сельдерея, спаржи.

Слабокислая реакция (рН 6,3-6,7) подходит для растений: бобов и баклажанов, гороха, дыни и кабачков, листовой капусты, картофеля, лагенарии и люфе, огурцов, салата кочанного и фасоли, шпината. Нейтральную или слабокислую почву любят садовые цветы: розы, примулы, левкои и хризантемы.

Читайте также:  Посадка свеклы рассадой в открытый грунт и теплицу

Какие растения любят кислую почву (список):

  • овощи – картофель, морковь, редька, репа, томаты, тыква, щавель;
  • ягоды – брусника, голубика, земляника, клюква;
  • травы и цветы – азалия, вечнозеленая эрика, вереск и гортензия, рододендроны и папоротники, цикорий и хвойные.

Если среда в грунте щелочная

В слишком щелочной среде растения плохо растут и развиваются, поскольку тяжелые металлы проникают в их внутренние ткани.

Если щелочная почва, что делать:

  • Проводить мелиорационные мероприятия и вносить в нее сернокислый кальций – гипс для вытеснения поглощенного натрия и улучшения солонцового горизонта. При этом в земле улучшается влагопроницаемость, и из нее будут вымываться избыточные соли.
  • Вносить постепенно гранулированную серу в качестве окислителя – 20 кг/га каждые 90 дней или реже. Основной результат после внесения серы проявится на следующий год или через несколько лет.
  • Глубоко вскапывать землю на участках и добавлять мелиорирующие добавки из-за присутствия в ней гидрокарбонатов и карбонатов натрия.

  • Вливают слабые растворы кислот, например, серной, добавляют кислые соли – железный купорос.
  • Применять в минимальных количествах отходы промышленности, добывающей фосфор – фосфогипс, который содержит сернокислый кальций, остатки серной кислоты и фтора.
  • Глубоко вспахивать (вскапывать) землю и добавлять органические удобрения в виде перегнившего навоза с добавлением обычного суперфосфата (20 кг/1 т навоза) или фосфорной муки (50 кг/1 т перегноя).
  • Вносить в щелочной грунт мох: болотный или торфяной, хвою сосны в качестве мульчи, перегнившие листья дуба – для нормализации щелочности грунта.
  • Свекла: как вырастить хороший урожай

    Выращивание свеклы

    Среди всех корнеплодов свекла самая светолюбивая, поэтому участок для нее нужно выбирать светлый – солнце должно попадать на грядки весь день. В тени деревьев, даже небольшой, хорошего урожая не будет.

    Удачные предшественники для свеклы – томаты, перцы, баклажаны, лук и горох. Нельзя сажать ее после брюквы, репы, картофеля и капусты.

    Почвы предпочитает нейтральные, на кислых она растет очень плохо, часто болеет, дает мелкие невкусные корнеплоды, которые плохо хранятся. Чтобы исправить ситуацию, перед посевом участок надо раскислить – внести на грядки 1 кг доломитовой муки на 1 кв. м. На нейтральных участках вносить доломитовую муку не надо!

    Бедные почвы перед посевом желательно удобрить: 1 ведро перегноя, 1 ст. ложку аммиачной селитры, 2 ст. ложки двойного суперфосфата и 2 чайные ложки сульфата калия на 1 кв. м. Удобрения нужно равномерно разбросать по участку, а затем заделать в почву граблями.

    Свежий навоз под свеклу вносить нельзя! Иначе корнеплоды храниться не будут.

    Подготовка семян к посеву

    Семена свеклы всходят легче, чем морковные, но их тоже полезно подготовить. Вариантов тут множество, но самый оптимальный способ – замачивание с закалкой. Делать это нужно за 2 недели до посева.

    Положите семена в эмалированную или стеклянную посуду, залейте 1/4 стакана воды комнатной температуры и оставьте на 1,5 суток. Затем воду слейте и накройте емкость влажной тканью так, чтобы она не соприкасалась с семенами. Оставьте на 3 дня при температуре 15–20 °С, периодически помешивая – за это время семена набухнут. А после уберите их в холодильник на 7–10 дней.

    Такой способ позволит получить дружные, крепкие всходы, а в дальнейшем – большой урожай.

    Посадка свеклы

    Свекла не боится легких весенних заморозков, но очень трепетно относится к температуре почвы. Лучше всего семена прорастают, когда грядки на глубине 10 см прогрелись до +8…+10 °С. В средней полосе это обычно начала мая.

    Раньше высевать не стоит – при температуре почвы ниже 4 °С семена могут подолгу лежать, не прорастая. Но и затягивать нежелательно, потому что к середине мая почва пересыхает, а свекле, чтобы появились всходы, нужно обилие влаги. При оптимальных условиях всходы появляются примерно на 10 день.

    Семена высевают в бороздки на глубину 2–3 см. Расстояние в ряду – 8–10 см. Между рядами – 25–30 см.

    Уход за свеклой в открытом грунте

    В общем и целом свекла – неприхотливая культура, но есть три важных задачи, которые нужно сделать в течение лета.

    Прореживание. В отличие от других овощных культур, у свеклы не семена, а соплодия. Поэтому из каждого «клубочка» появляется 2–3 проростка. Если оставить их все, они помешают друг другу расти – им не хватит света, влаги, питания и корнеплоды в итоге получатся мелкими. Поэтому важно вовремя их проредить.

    Первый раз – через 5–10 дней после появления всходов. Между сеянцами оставляют 2–3 см.

    Второй – в фазе 4–5 настоящих листьев. На этот раз расстояние между растениями увеличивают до 4–6 см.

    Третий – в начале августа. Во время этого прореживания удаляют самые крупные корнеплоды, оставляя между свеклами 8–10 см.

    Делать это лучше после полива, в пасмурную погоду.

    Рыхление. Свекла не любит, когда на поверхности почвы образуется плотная корка, поэтому на следующий день после каждого дождя или полива грядки нужно рыхлить.

    Полив. Не стоит часто поливать, от этого корнеплоды становятся водянистыми, безвкусными и плохо хранятся. Поливы нужны только в засуху и не больше 3-х за лето. Норма расхода: 0,5 л на растение.

    Сбор урожая свеклы

    Свеклу копают самой первой из корнеплодов – в начале сентября. А иногда и в конце августа. Тут важно следить за прогнозом погоды: корнеплоды не должны попасть под заморозки, иначе не будут храниться. Но и торопиться не стоит. Если сентябрь сухой и теплый, оставьте свеклу на грядках: ученые установили, что больше всего полезных веществ в ней накапливается именно осенью.

    Сигнал к уборке – начинает желтеть ботва.

    Убирать лучше в теплый солнечный день. Сорта с округлыми корнеплодами можно аккуратно выдернуть руками. Цилиндрическую свеклу лучше подкапывать вилами. Если почва влажная, корнеплоды надо подсушить, после чего руками очистить присохшую грязь.

    При уборке старайтесь как можно меньше травмировать свеклу. Нельзя бросать ее на землю и обстукивать друг об друга.

    Лучше всего хранятся корнеплоды диаметром 10–12 см. Перед закладкой в погреб у них обрезают ботву, оставляя черешки длиной 1 см. Затем дают срезам подсохнуть – при теплой погоде обычно хватает пары часов, если на улице прохладно – полдня.

    Задать вопрос редакции

    Почва для сахарных корнеплодов

    Закладка урожая сахарной свеклы начинается с осени. Ошибки, допущенные в это время, чаще всего невозможно исправить весной или в период вегетации. Осенние работы направлены на создание оптимальной плотности почвы и повышение ее плодородия — обогащение элементами питания и стимулирование микробиологической активности.

    Севооборот: если идеал недостижим

    Возвращать сахарную свеклу на прежнее место рекомендуется не ранее чем через четыре-пять лет. Насыщение севооборота более чем на 20–25 % приводит к снижению урожайности, росту заболеваемости корнеплодов и листового аппарата.

    Не менее важно правильно подобрать предшественников. В нашей стране оптимально применять следующую последовательность севооборота: зернобобовые — озимые зерновые — сахарная свекла либо бобово-злаковая смесь — озимые зерновые — сахарная свекла. Хорошие предшественники для свеклы — яровые зерновые, картофель, бобовые и бобово-злаковые смеси.

    Не рекомендуется возделывать сахарную свеклу после рапса (даже в одном звене севооборота), кукурузы, многолетних злаковых трав, льна, а также после кормовой и столовой свеклы. Данные, полученные на опытной станции в многолетнем стационарном опыте, свидетельствуют, что увеличение насыщенности севооборота сахарной свеклой с 10 до 30 % приводит к снижению урожайности корнеплодов на 7,5 %, сахаристости — на 0,6 % (в абсолютных величинах); на 11 % уменьшается выход сахара с гектара. Распространение корнееда возрастает до 41,9 %, что вызывает изреживание посевов, фузариозную гниль и поясковую паршу.

    Понятно, что из-за недостатка свеклопригодных земель не каждому хозяйству удается организовать 4–5–ротационный севооборот. Поэтому зачастую формируются узкоспециализированные севообороты с короткой ротацией, которые следует размещать на почвах с содержанием гумуса не менее 2 %, фосфора — 150 мг/кг, калия — 200 мг/кг. На 1 га должно быть внесено подстилочного навоза не менее 30 т, фосфора — 250–280 кг, калия — 500–550 кг.

    Что предшественнику хорошо, то свекле — смерть

    Планируя посевные площади под сахарную свеклу, важно знать, какие гербициды применялись на предшествующих культурах. В последние годы активно используются препараты из группы сульфонилмочевин. Они способны оказывать негативное влияние на растения (вплоть до их гибели), приводя к угнетению, деформации листовой пластины, гибели боковых корешков.

    Не рекомендуется возделывать сахарную свеклу, если на предшествующих зерновых культурах применялись гербициды на основе:

    • метсульфурон-метила («Аккурат», «Ларен ПРО», «Магнум», «Метурон», «Раджметсол», «Димет»);
    • хлорсульфурона («Кортес», «Санифлор»), а также если весной при неблагоприятных почвенно-климатических условиях вносились «Дифезан», «Ковбой Супер», «Прополол», «Фенизан»;
    • триасульфурона («Линтур», «Логран») — при весеннем применении;
    • йодосульфурон-метила («Гусар Турбо») — при использовании на зернобобовых «Пивота» (до двух лет) и «Пульсара» (см. рис.).

    Агрегатами и химикатами

    Традиционная технология основной обработки почвы включает лущение стерни (8–10 см) и отвальную вспашку на глубину пахотного горизонта не более 25 см. Важно не выпахать на поверхность подзолистый горизонт. Он создает на поверхности почвы кислую среду (рН не более 5), что угнетает рост свеклы в начале вегетации, усиливает токсичность свекловичных гербицидов, а в некоторых случаях приводит к гибели всходов. Вспашку желательно проводить оборотными плугами (табл. 1).

    Лущение стерни должно быть проведено не позднее чем через три-пять дней после уборки предшественника. Если на поле есть многолетние сорняки и необходимо применить глифосатсодержащие гербициды, то от лущения стерни лучше отказаться. Гербицид вносят под предшествующую культуру (в случае измельчения соломы или высокой плотности пырея ползучего) либо осенью, после уборки предшественника. Не рекомендуется использовать глифосаты в период засухи. Оптимальная высота многолетних сорняков для внесения гербицидов сплошного действия — 10–15 см. Норма расхода жидкости при применении глифосатов снижается до 120–150 л/га. Эффективность гербицидов в сильной степени зависит от сроков применения. Оптимально внести их до 15–20 сентября при температуре воздуха не ниже 10 °С.

    Читайте также:  - Супер Дачник

    Важно правильно подобрать норму расхода препарата, исходя из видового состава сорняков (табл. 2).

    Такой прием, как разуплотнение почвы, не всегда обеспечивает прибавку урожая (табл. 3). Однако он оправдан на полях с маломощным пахотным горизонтом (до 20 см), в случае переуплотнения разворотных краевых полос, наличия плужной подошвы или переуплотненных участков при проходе техники по полю, при некачественной заделке соломы или органических удобрений под предшественника. Разуплотнение проводят на глубину до 30–40 см.

    При проведении ранней зяблевой вспашки возможно появление всходов зимующих однолетних сорняков. Тогда поле готовят по типу полупара (одна-две осенние культивации).

    Почвозащитная технология предусматривает безотвальное рыхление на глубину 20–22 см (мульчу стерни оставляют на поверхности поля) либо дискование на 10–12 см с последующим разуплотнением на глубину 20–25 см. Такая обработка рекомендована для почв, подверженных ветровой или водной эрозии.

    Кормим и известкуем

    Только зяблевая вспашка с полной заправкой органическими и минеральными удобрениями позволяет обогатить почву элементами питания по всему горизонту пахотного слоя и повысить ее плодородие.

    Оптимальная доза органических удобрений при возделывании сахарной свеклы составляет 60–80 т/га перепревшего навоза. Неперепревший лучше вносить под предшествующую культуру — озимые зерновые. Навоз необходимо заделать в почву в день внесения. Если его не хватает, рекомендуется использовать измельченную солому и промежуточные культуры (редька масличная, горчица белая и др.). Азотные удобрения под них вносят из расчета N60-90. Промежуточные культуры заделывают в почву в фазу бутонизации.

    Дозы минеральных удобрений (фосфор, калий) рассчитывают балансовым методом или исходя из планируемой урожайности и содержания элементов питания в почве (табл. 4).

    Опытная научная станция по сахарной свекле разработала новое комплексное удобрение для осеннего внесения под сахарную свеклу — NPК 6:16:35:3S:0,15B, которое выпускает ОАО «Гомельский химический завод». Дозы комплексных удобрений для сахарной свеклы рассчитывают как для стандартных туков — по одному из элементов (фосфору или калию) или исходя из планируемой урожайности (табл. 5).

    Использование NPK 6:16:35:3S:0,15B обеспечит возможность сэкономить на одном гектаре до 4 л топлива и сократить время на внесение удобрений.

    Применение полной дозы удобрений с осени позволит в два раза увеличить прибавку урожайности сахарной свеклы по сравнению с весенним внесением (табл. 6).

    Все технологические операции для сахарной свеклы следует выполнять равномерно. Основное осеннее удобрение в полной расчетной дозе вносят разбрасывателем поверхностно под глубокую зяблевую вспашку, которая должна быть проведена не позднее сентября. При этом способе заделки удобрения окажутся в более глубоких, влажных слоях почвы, и сахарная свекла, корневая система которой проникает на значительную глубину, сможет использовать их эффективнее.

    Известкование почв под сахарную свеклу проводят при рН 5,8 и ниже доломитовой мукой или дефекатом. Доломитовую муку лучше вносить под предшественника (озимые зерновые), а дефекат — непосредственно под культуру. При применении 8 т/га дефеката влажностью 25 % в почву вносится:

    • азота (N) — 26 кг;
    • фосфора (Р2О5) — 32 кг;
    • калия (К2О) — 45 кг;
    • натрия (Na2O) — 45 кг;
    • кальция (СаСО3) — 4 800 кг;
    • микроэлементов — от 2 до 160 г каждого.

    Содержание органического вещества в дефекате достигает 10 %.

    Норма внесения удобрений должна соответствовать расчетной дозе, отклонение не должно превышать ±5 %. Неравномерность внесения по ширине захвата должна быть не более 15 %, отклонение от рабочей ширины захвата — 10 %. Не допускаются просевы, огрехи, потери. Удобрения заделывают в почву в течение одних суток, полнота заделки — не менее 97 %.

    Подготовка почвы к посадке сахарной свеклы

    Cевооборот

    Севооборот является основой эффективного производства сахарной свеклы, поскольку он способствует борьбе с вредителями, болезнями и сорняками, а также накоплению влаги и питательных веществ в почве.

    Чтобы избежать массового размножения свекловичной цистообразующей нематоды, необходимо также избегать включения в севооборот крестоцветных культур – хозяев, таких как масличный рапс, капуста, турнепс и др., или включать по крайней мере 3-х-летний перерыв между этими культурами и свеклой. Ни в коем случае сахарная свекла не должна выращиваться чаще, чем каждый третий год (перерыв 2 года).

    Поскольку зяблевая обработка почвы обычно важна для формирования хорошего семенного ложа, в большинстве случаев сахарная свекла следует за убираемыми летом зерновыми культурами, что позволяет проводить предпахотную культивацию или/и раннюю зяблевую вспашку.

    В целом, севообороты достаточно многопольны и разнообразны, что позволяет избегать внедрения серьезных болезней или массового размножения почвенных вредителей. В дальнейшем, даже при наличии определенных стимулов для увеличения производства свеклы, ни в коем случае не следует забывать о значении севооборота.

    На кислых почвах с низким содержанием рH место сахарной свеклы в севообороте должно определять применение извести для ректифицирования кислотности.

    Подготовка почвы

    Посев сахарной свеклы требует мелкокомковатой структуры и влажной спелости почвы на глубину заделки семян для обеспечения хорошего контакта семени с почвой. Для нормального роста корней свеклы вглубь и максимального извлечения влаги, а также хорошего дренажа воды почва должна быть достаточно рыхлой.

    Последовательный подход к подготовке почвы будет способствовать получению к началу сева следующих результатов:

    • выровненная поверхность для эффективности посевных работ.
    • неуплотненное, влагоудерживающее семенное ложе, помогающее прорастанию всходов и развитию посева благодаря хорошему контакту семян с почвой.
    • неуплотненность почвы на всю длину корнеплода (50 см и более) для обеспечения свободного роста и хорошего дренажа.

    К созданию выровненной, свободной от уплотнений почвы, находящейся в состоянии влажной спелости, можно прийти простой культивацией рыхлого слоя почвы. Рыхлость достигается повторяющимся высыханием и увлажняемостью, замерзанием и оттаиванием верхнего слоя почвы. Избегая глубоких культиваций весной можно сохранить состояние подвергшейся атмосферным воздействиям почвы на глубину заделки семян.

    Весной следует избегать нарушения структуры почвы колесами трактора, тем самым устраняя необходимость проведения глубоких культиваций. Известь и удобрения лучше всего вносить в сезон предшествующей культуры. Если весеннее внесение оказалось неизбежным, то для снижения степени нарушения структуры почвы рекомендуется устанавливать на колесах тракторов широкопрофильные шины или использовать гусеничные тракторы.

    Рекомендуется.

    Метод, достойный рассмотрения, заключается в использовании тяжелого культиватора для формирования первичного семенного ложа. За лущением стерни и перемешиванием ее с почвой посредством тяжелой дисковой бороны следует глубокая культивация осенью/в начале зимы.
    Для этого, как правило, достаточно двух проходов, причем второй должен пересекать первый под углом, обеспечивающим тщательное перемешивание почвы и пожнивных остатков.
    Во время последнего прохода к оборудованию следует приспособить выравнивающую борону или культиватор, почва за которыми остается довольно выровненной.
    Весной, после зимних осадков подготовка почвы может проводиться как обычно.
    Этот метод рекомендован в Кубанском Научно-Исследовательском Институте тракторов и машин. После использования метода зяблевой подготовки почвы развитие растений сахарной свеклы было интенсивным.

    Переуплотнение почвы и рыхление подпахотного горизонта

    Присутствие в профиле почвы уплотненных слоев создает условия, препятствующие росту корневой системы, а следовательно, и самих растений сахарной свеклы. Уплотнение почвы затрудняет получение растениями достаточного количества воды и питательных элементов особенно в засушливые периоды.

    Все поля, выделяемые под сахарную свеклу, следует в сезон предшествующей культуры исследовать на уплотненность путем выкапывания контрольных ям и осмотра корневых систем, сравнивая участки хорошего и плохого роста. Рост корней должен проходить беспрепятственно на всю глубину их проникновения. Путем выкапывания ям легко определяются любые участки уплотнения.

    При отсутствии переуплотнения почвы устраняется любая необходимость принятия корректирующих мер. Рыхление подпахотного слоя почвы является дорогостоящей (с точки зрения затрат труда и горючего) операцией, однако, повышение продуктивности поля за счет устранения уплотнений оправдывает дополнительные затраты.

    Глубина подпочвенного рыхления имеет решающее значение. Эффективным является рыхление, осуществляемое ниже уровня любого уплотненного горизонта. Слишком глубокое рыхление подпахотного слоя является менее эффективным и требует более мощных тракторов, а, следовательно, более высоких затрат.

    Рабочие органы для такого рыхления должны быть отрегулированы на глубину 5-10 см ниже уровня уплотненного слоя почвы.

    Оснащение рабочих органов для рыхления подпахотного горизонта ножами повысит эффективность за счет улучшения поднятия почвы.

    Подготовка семенного ложа

    Если в результате первичной обработки почвы (посредством плуга или зубчатых орудий) была получена выровненная, увлажненная поверхность, то для формирования удовлетворительного семенного ложа остается выполнить совсем немного дополнительных операций. Весной следует избегать глубоких культиваций, и, как правило, достаточно использования легкого культиватора, типа бороны.

    Следует помнить, что целью подготовки семенного ложа является создание в оптимальные сроки идеальных условий для появления и развития всходов при минимальном числе проходов сельскохозяйственных машин, если возможно, одним проходом культиватора. Излишние проходы нарушают структуру, вызывают уплотнение почвы и, прежде всего, отнимают время и горючее.

    В настоящем руководстве НЕ рекомендуется предпосевное внесение гербицидов, а следовательно, не дается комментариев по их внесению и заделке в почву. На Кубани часто наблюдается проведение дополнительных культиваций исключительно с целью внедрения предпосевных гербицидов, что в результате дает лишь высушивание семенного ложа, отрицательно сказывающееся как на прорастании семян, появлении и развитии всходов, так и на эффективности вносимых гербицидов.

    Удовлетворительным считается семенное ложе, которое обеспечивает достаточное количество рыхлых мелких почвенных частиц, чтобы окружать семя и обеспечивать контакт семени с почвой, и достаточно плотное (но не переуплотненное),чтобы выдержать давление сеялки.

    В идеале, культиваторы должны иметь прямые зубья, предотвращающие вынос на поверхность не подвергшейся атмосферным воздействиям почвы.

    Добавить комментарий